第93章 我总感觉有点屎味!(2/2)
“实践课程?”
学校主厨王师傅挠了挠头,他也不懂上课这块,但他知道待会是到饭点,他们还要炒菜。
“那两个台面让给你们!其他的,我们中午要炒菜,忙得很,没空接待!”
“应该的,应该的!”
两个老师赶紧约束学生,52个学生围着两个灶台,开始笨手笨脚的尝试。
“生抽1勺、盐少许、鸡精半勺、白糖1
3勺提鲜、陈醋1.5勺……”
男生们如临大敌,拿着勺子,小心翼翼试着网络上的配方,有的恨不得放在称重器上按克称。
女生倒有点经验,不过水平也不相上下。
“大火!”
“大火热的快!”
“火太大容易焦!”
“油放少才容易焦!”
附近帮厨的阿姨忍不住说了一句,就开始忙着切中午的备菜,卷心菜!一刀一刀,很快一大桶卷花心菜。
一边是热火朝天的备菜、炒菜,各种锅翻滚,不时窜起来的火焰,就算是室内空调加码着开着,炒菜的人额头也冒出细密的汗珠。
另一边是一个个白净的学生手忙脚乱,小心翼翼,不时被溅起来油吓得嗷嗷大叫!
在胡乱的折腾了一个多小时后,一道道千奇百怪的菜放到桌上,52个学生乌泱泱的围着。表情严肃的开始尝菜。
烤猪蹄,烤的表面一层黑炭的猪蹄,最先试菜的女学生犹豫了一下:“我能不吃吗?”
“吃!指不定底下好吃呢!”
女生犹豫了一下,扒开黑炭吃了一块,瞬间就被腥到。
“好吃吗!”
“难吃!”
做菜都不敢相信,吃了一口表情顿时扭曲,很快有同学开口:“你是不是没放姜那些去腥得先腌个半小时!我妈搞这些都是要腌的!”
“那我下次验验看!”
“吃酸辣粉,待会要凉了!”
众多筷子下去,也不嫌弃各自的口水,一人几根,尝了尝:“还行。”
“凑合。”
“不够酸!”
方天地端起碗嗦了一口,又吃了一口,“我觉得还可以!”
“挺好吃。”
“你觉得挺好吃没用,得大部分人觉得挺好吃才行!”
方天地愣了一下,点头:“你说的对,还得改进!”
而随着第1轮20组的试菜结束,堪称全军覆没!!
“不是吧!这还怎么摆!”
“又没事,又不是明天就摆,这段时间我们把配方给改了,起码得好吃才行,要不然哪来的回头客?”
“走走走,重新做!我就不信了!”
“我总感觉有点屎味!”
“就是你,猪肠没洗干净!”
“我都洗了三遍了!”
“洗三遍,你敢给我端上来给我洗10遍!!”
接下来的一天天,工商班下课就直奔食堂,尤其到了8点后,晚上食堂所有灶台都空出来,一个个在那狠狠霍霍材料。
第2天白天去采购新鲜的食材。
周五周六周天则是抽出半天,在那里练习三轮车。
12月3号。
12月4号。
12月5号!