第29章 臭骂闫埠贵！（2/2）

“你钓了鱼，多少也该意思意思，给街坊邻居分点，这叫人情世故。”

“再说了，我是你三大爷，论辈分，我是你长辈，你给我送两条鱼怎么了？那不是应该应分的？”

“应该的？长辈？”赵武嗤笑一声，抱着胳膊，上下打量他两眼。

“我现在族谱单开了！我哪里还有什么长辈啊！”

“还有闫老师你以后也别三大爷三大爷的了，我给你面子叫你一声闫老师。”

“我要是不给你面子就叫你闫埠贵。”

“你爹妈给你取名闫埠贵，你可不能忘了本啊，把自个儿的名字都给忘了。”

“要不然你就是不孝，闫老师你是个文化人，所以你可得孝顺一点。”

“至于我这鱼是我在冰上冻了四个小时，凭本事钓的，凭什么给你？”

“你要是想吃，自己去什刹海钓去，自己凿冰窟窿，冻一下午，说不定也能钓着。”

“别在我这儿打秋风，我这人抠门，别说两条鱼，鱼鳞我都不会给你一片。”

“你！”阎埠贵被他说得老脸通红，红了又青，青了又紫，指着赵武的手都在抖。

他这辈子最看重脸面，最爱算计，还从来没人当着面说他是算盘精。

还说他“粪都要尝咸淡”，这比打他脸还疼。

而且最过分的是赵武居然喊他要孝顺，这才是最可恶的。

他张了张嘴，想反驳，可赵武说的全是实话，他一句都驳不回来。

只能眼睁睁看着赵武拎着鱼，扛着鱼竿，头也不回地往自己屋走。

他对着赵武的背影狠狠啐了一口，冻得唾沫星子都成了冰碴子，心里骂道：“小崽子，给你脸你不要脸！”

“以后有可别求到我身上，到时候看我怎么拿捏你。”

赵武才懒得理他那点心思，回了屋，“咔哒”一声落了锁。

先把那条四斤多重的大黑鱼放到一边，他也不着急做，先从空间里上摸出一颗大白菜、两个黄心土豆。

然后找了一户平时跟院子里没有多少交集的人家换了一大碗酸菜跟一小把干辣椒。

然后把黑鱼拎出来，按在案板上，菜刀磨得锋利，刮鳞去鳃，开膛破肚，鱼泡鱼油都留着。

刀工利落，把鱼肉片成薄薄的片，薄得能透过去光，鱼骨剁成寸段，放在盆里。

加了点盐、倒了点灵泉水，抓了点白面，再放一点姜片抓拌均匀腌着。

酸菜切成细丝，姜蒜拍碎，干辣椒剪成段。

灶里的煤烧得正旺，铁锅坐上去，倒了点油，油热了先下姜蒜爆香，再下干辣椒，炒出香味。

然后下酸菜丝，大火翻炒，酸香味“轰”的一下就出来了，直钻鼻子。

炒了三分钟，酸菜炒出了香味，他加了满满一锅水，盖上锅盖，大火烧开。

先把鱼骨鱼头下进去煮了五分钟，煮出鲜味。

再把腌好的鱼片一片一片滑进去，鱼片刚下锅就打卷，嫩得跟豆腐似的。

煮了不到一分钟就关火，连汤带鱼倒进那个新买的大搪瓷盆里，撒上蒜末、葱花、干辣椒段，花椒粒。

最后一步，锅里烧了半勺滚油，烧得冒烟，“滋啦——”一声浇在辣椒花椒上。