第104章 辣火锅巴适得很！（2/2）

看着满田鲜红欲滴的辣椒，苏秋脑中瞬间冒出绝妙的主意，眼底闪过一丝期待。

“正好今日大家都在，今晚咱们改善伙食，吃辣火锅！”

这话一出，众人皆是一愣，从未听过什么辣火锅，新鲜又稀奇。

“是之前番茄火锅的另一个版本吗？”许景扬想起来之前吃过的东西，出声问道。

苏秋打了个响指，“不错，今晚上你们可是有口福了，不过嘛，我这里不养闲人，你们三个都去给我老老实实的洗菜择菜。”

干就干，几人穿梭在田间采摘新鲜的蔬菜，各干各的，有有笑。

她亲自负责熬制火锅底料，采摘新鲜辣椒。

回到家之后，苏秋专门找了个空地，处理辣椒去蒂洗净，切段捣碎，才能保留浓郁辣味。

再配上自家晾晒的花椒，八角，桂皮，香叶，热锅凉油慢炒，炒出红油香辣。

让陆砚辞负责熬骨头汤，慢炖两个时辰。

一锅红亮浓郁，香气扑鼻的火锅底料很快成型，香辣气息瞬间铺满苏家院。

“景安，景扬，麻烦你们清理下菜地，再摘点新鲜的青菜，菌菇什么的，顺道都给洗干净了，咱们做配菜吃。”

“娘，你帮我把地窖里存的白菜，嫩笋，西红柿都取出来，一部分切盘凉拌，一部分留作涮菜。”

最后，苏秋转头看向一旁静静待命的陆砚辞，眉眼带笑，自然吩咐道。

“镇子上的牛羊肉新鲜，劳烦你跑一趟，多买些肥瘦相间的牛羊肉回来，切片穿串，今晚管够吃。”

陆砚辞闻言，没有半分公子的架子，眼底藏着连自己都未曾察觉的温柔笑意。

旁人眼里，他是身份矜贵，清冷疏离的少年郎，可在苏秋面前，他甘愿放下所有身段，任由她随意指派差遣。

哪怕被当成跑腿厮使唤，心底也是甜滋滋的。

他应声过后，转身快步驱车往镇上赶。

刹那间，院烟火气愈发浓郁。

食材陆续备齐了，苏秋有心热闹，特意去请来隔田大伯一家，李婶子一家过来聚餐。

都是相处多年的淳朴乡邻，平日互帮互助。

如今家里日子越来越好，自然要带着大家一同热闹享福。

更何况，现在许景扬两兄弟还借宿人家家里呢。

为了伺候好三家人的饭菜，苏秋直接支起三口大黑锅，一锅纯辣红汤，一锅鲜香骨汤，一锅鸳鸯双味。

兼顾老少口味，保证人人都能吃得舒心。

地窖里珍藏的白菜，脆嫩的笋片，西红柿取出来了不少。

新鲜采摘的青菜菌菇摆满案板，陆砚辞买回来的牛羊肉鲜嫩厚实，满满当当堆了一大桌。

食材丰盛得像是过年一样。

李婶子和田大婶站在一旁看着，看着满满一桌珍贵食材，忍不住连连心疼。

“哎哟，秋娘你这孩子，也太舍得拿东西了！地窖里存的好菜，难得的鲜肉，一下子全拿出来了，太铺张了！”李婶子连连摆手，语气满是惋惜。

田大婶也跟着附和，“是啊，都是值钱的吃食，留着慢慢吃多好，一次性拿出来太可惜了！”

苏秋笑着安抚，“婶子们客气什么，都是自家邻里，好日子就要一起分享，吃得热闹才更香。食材就是用来吃的，藏着掖着反倒浪费了。”

话间，火锅已经沸腾翻滚，红汤香辣扑鼻，白汤闻起来鲜醇浓郁。

热气袅袅升腾，热闹得不行。

大家纷纷入座，下肉下菜，滚烫的牛羊肉裹满红油汤汁，鲜香麻辣、入味十足，清爽蔬菜解腻爽口。

一碗白糖拌西红柿酸甜解暑，口感绝佳。

刚开始还心疼食材的李婶子和田大婶，吃第一口便彻底沦陷，一口接一口，根本停不下来。

“我的乖乖，这也太好吃了！世上居然还有这般美味！”

“又辣又香、越吃越上瘾，浑身都暖和，比平日里的粗茶淡饭好吃百倍！还是秋娘最会吃，最懂过日子！”

院里欢声笑语、热热闹闹。

火锅的热气氤氲，灯火温柔明亮。

没有门第隔阂，也没有人情算计。

只有乡邻和睦，家人之间的温情，简简单单的烟火热闹，成了秋日里最温暖的光景。