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扬州本地没有青梅，都是南方贫瘠的山区运过来的，三月初开始，集市上就有卖。

窈娘带着之夭上街挑了一箩筐大青梅，个个脆皮薄润，看得人直咽口水。卖青梅的是个憨厚的老头儿，自豪地说，他家的青梅都是小满前用竹竿罩了网一个一个兜下来的，保管新鲜可口。

青梅洗干净后，先用矾水浸上一宿，用簸箕盛出来放到背阴的地方晾干。晾干后的青梅失了些水分，淡绿的表皮微微起了些褶皱，像幼齿娃娃哭唧唧的脸，仍带着蓬勃朝气与生机。

之夭将青梅一一捶碎后，取了竹箸一一将核儿拔了出来，再将剩下的青梅肉一层一层放入干净的瓮中，一层青梅均匀撒上一层薄荷，再压上一层蔗糖。

如此这番直至青梅用尽，然后用黄泥将瓦瓮封起来，放到地窖里。

这大晴天里吹的是南风，还好堪堪避过了春日东风，酒水不至于泛溢变酸。

为了方便存储，窈娘还教了之夭一个法子，将紫藤角仁于热锅中炒熟，混入几滴黄酒，熬得喷香时放入瓮中，这样酿出来的酒不会变坏。

放进瓮里之前，之夭没忍住尝了一口，酸得眉眼都皱到了一起。可转眼，她又笑了。

等范家小姐成亲的时候，肯定得一个月之后了。那时候的青梅酿早已发酵好了，酸梅也变成了甜酿。

甜甜的酒酿，青梅竹马的爱情，幸福美满的生活，光想想，就令人憧憬不已。

之夭将她的青梅酿放到地窖里之后，掰着手指头数着日子，一日望上三回。窈娘既觉着好笑，又微微有些感动，感动于这小女儿纯善的情态。

可还没等之夭的新婚贺礼准备好，范家小姐却出了事儿。

这事，还得从禾嘉巷的宝仁堂说起。

禾嘉巷的宝仁堂在城里略有名气，小门小户的，里边只有一个坐堂大夫，姓何。这何大夫着实是个奇人，尤其擅长各种疑难杂症，普通病症不治，非得是寻常大夫治不了的病他才出手，且名声极好。

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