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第91章(1/2)

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小饭馆走的一直是亲民平价路线,以往上新的?菜品价格都?很实惠,这次的新品不过是面条而已,为什?么卖这么贵?

这些顾客忽略了面条前面的两个字——“蟹黄”,如果他们亲自去尝试一下,肯定就不会再产生这样的?疑问。

没错,白家小饭馆这次推出的新品就是蟹黄面。

定价比之前菜品高?很多不仅是因为螃蟹的价格本来就不便宜,还有一方面是因为拆蟹是一件极其费工夫的?事情。

所以白香凝再三考虑,将蟹黄面的?价格定在了八十元一份,每天?都?只限量供应三十份,卖完即止。

和以前只有上新第一天?供应量少不一样,这次的?蟹黄面后续每天?都?只供应三十份,如果想吃上,还得尽早来呢。

尽管八十一碗面对很多?人来说都?算贵的?,但还是有不少顾客一进店就直奔蟹黄面而来。

限量三十份哎!而且还是每天?都?只有这么点!

早吃早享受!晚来晚受罪!

至于受的?是什?么罪?当然?是想吃吃不到的?罪了啊。

此时?一位幸运儿正沐浴着周围人向他投来的?羡慕嫉妒恨的?目光,慢条斯理地开始吃起面来,他来的?巧,正好买到当天?最后一份蟹黄面。

原本还有点嫌贵,但当热腾腾的?蟹黄面端到他面前的?时?候,他惊呆了。

来之前:八十一碗面?看来小饭馆终究也?无法免俗,走上了那?些黑心?商家的?老路。

来之后:天?哪!这是他只用花八十就能买到的?面?!

面条上面覆盖着厚厚一层蟹黄,金黄璀璨,橙黄鲜亮,可以看到其中一颗颗饱满的?蟹黄还有白嫩的?蟹肉,这么多?蟹黄,底下的?面条都?被盖得严严实实,就冲这分量,这八十块钱花的?都?特别值!

蟹黄酱熬得浓稠,所以需要彻底搅拌开,让蟹黄包裹住每一根面条,在拌面的?时?候,一股股鲜香味就直往他鼻子?里钻,馋死个人。

“我先吃一口……呜哇,好鲜美的?味道!”

一口面裹着浓稠醇厚的?蟹黄一起被送下肚,整个人都?像是徜徉在无边的?海洋中,鲜得眉毛都?要掉下来!

这道蟹黄面的?调味极其简单,除了盐再没多?余的?调料,可味道层次却是那?么丰富,不仅可以吃到蟹黄的?醇香,也?能品味到蟹肉的?鲜甜。

蟹黄并没有捣碎,吃进去的?时?候有明显的?颗粒感,有点像咸蛋黄的?口感,所以多?了些咀嚼的?快乐,在这个过程中,蟹黄的?鲜美也?逐渐蔓延在口腔中,顺滑又?绵密,香醇又?不腻口。

蟹肉极其柔嫩,一抿就化?,蟹肉鲜甜的?味道也?不断敲打着口腔壁,激得人不停吞咽口水。

面条是才从锅里捞出来的?,又?迅速过了遍凉水,根根分明,爽滑有弹性,蟹黄裹着面条,鲜味深深浸透了那?一根根面条,吃起来远远比他以往吃过的?面都?棒!

这极致的?鲜美让人欲罢不能,忍不住吸溜一大?口面条,顺滑劲道的?面条与蟹黄的?浓郁香醇共同为味蕾编织了一个美妙的?味觉体验。

面条就分量就够多?了,可是吃到最后,碗底竟然?还剩了些蟹黄,可想而知小饭馆给的?蟹黄分量有多?足。他又?去加了些面条,用筷子?卷着面条,将碗底碗边的?每一个角落都?扫**了一边,确定一点蟹黄也?没剩之后,才把面条全部吃了下去。

“嗯……”这最后一口面条上裹了相当多?的?蟹黄,一口下去,螃蟹的?鲜甜刺激得他头皮发麻,要不是他手里的?就是最后一份,他怎么也?要再去点一碗蟹黄面打包带回家!

“不是刚营业吗?这就卖完了?”

有顾客在得知蟹黄面已经售罄时?,发出了这样的?疑问,小饭馆明明刚开门才对,怎么这么短的?时?间就卖完了??八十一份的?面哎,不是八块,卖的?居然?这么快?这些人都?是啥速度啊?

“是的?呢,刚刚来的?好多?顾客都?点的?蟹黄面,所以很快就卖光了。”白香凝语气抱歉地解释道。

她?并不是刻意想饥饿营销,而是这蟹黄面做起来确实很费时?费力。

这一碗蟹黄面的?浇头完全取自于螃蟹本身,没有添加多?余的?配料,也?没有用水淀粉勾芡,满满的?都?是真材实料,光是一碗面就需要用近十只螃蟹来制作。

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