第107章 奇怪的老头（2/2）

雾隐区的事，先放一放。

第二天中午，店里的生意比平时忙了一些。苏小满带了四个同学来，楚若曦占了靠窗的老位置，后来又陆续来了几拨散客，六张桌子第一次在营业不到一个小时内就坐满了。

林小满在后厨和营业区之间跑得脚不沾地，额头上全是汗，但嘴角一直挂着笑。傅生在灶台后面没停过手，锅铲翻飞，油烟升腾，整个小店弥漫着一股说不清道不明的气味，酸中带甜，臭里裹香，闻着让人皱眉，但坐在店里的每个人都在埋头猛吃。

大约一点半的时候，门口的队伍终于短了一些。傅生擦了把汗，正准备喘口气，门帘被掀开了。

进来的是一个老人。

看上去六十出头，头发花白，剪得很短，贴着头皮。他穿着一件洗得发旧的深灰色中山装，领口的扣子扣得一丝不苟，脚上是一双黑色的布鞋，鞋面干干净净。他手里拎着一个竹编的食盒，就是那种老式的、带盖子的圆食盒，竹篾已经磨得发亮，一看就是用了几十年的东西。

老人站在门口环顾了一圈，目光在菜单上停了两秒，又看了看店里坐满的顾客，最后落在灶台后面的傅生身上。他的表情很平静，脸上没有太多皱纹，但那双眼睛很深，像是两口看不到底的井。

“还有位置吗？”他的声音不高，语气很随和。

林小满快步迎上去，朝角落里那张刚空出来的桌子引了引手：“那边刚空出来一张，您坐那儿行吗？”

老人点了点头，走过去坐下。他把竹编食盒放在桌面上，双手搁在膝盖上，坐姿端正，像是在等什么。

林小满递上菜单，老人接过去看了一眼，目光在那几行歪歪扭扭的字上慢慢扫过。他没有急着点菜，而是偏了偏头，朝灶台的方向看了一眼，像是在看傅生。

“小伙子，你这菜单上哪道菜做得最好？”老人问。

傅生从灶台后面探出头来，看了他一眼。那老人的目光很平，和普通顾客没什么区别，但傅生总觉得那双眼睛里有一种东西，他说不上来是什么，像是看过了太多东西之后沉淀下来的一种安静。

“看您想吃什么口味。”傅生说。

老人想了想，手指在菜单上点了一下：“那就这道吧。自由飞翔。听名字挺有意思。”

傅生点了点头，转身进了后厨。

他做这道菜已经做了无数次了，闭着眼睛都能操作。猪大肠切段，绿豆入锅，牛奶倒入，火候掐得刚好。但今天他做的时候，不知怎么的，手上多了一分小心。那个老人的眼神让他觉得，这顿饭不能敷衍。

十几分钟后，傅生端着那碗绿油油的浓汤走到老人的桌前。碗放下的时候，那股标志性的气味在空气中弥漫开来，周围几桌的顾客都习以为常了，连头都没抬。但老人低头看着碗里的东西，没有像其他第一次来的顾客那样皱眉或者捂鼻子。

他只是安静地看着。

那双深井一样的眼睛盯着碗里那层乳白色的泡沫，看着里面浮浮沉沉的绿豆和暗紫色的块状物，看了很久。

然后他拿起勺子，舀了一勺，送进嘴里。

老人的动作很慢。他把那勺汤含在嘴里，没有急着咽下去，而是闭着眼睛，像是在感受什么。傅生站在灶台边上，注意到老人的眉头先是微微一挑，然后慢慢松开了，嘴角那条抿了一辈子的线微微弯了一下。

那一口汤咽下去之后，老人睁开眼，低头看着碗里剩下的汤，又舀了第二勺。

他没有像其他顾客那样狼吞虎咽，也没有露出夸张的享受表情。他只是安安静静地，一口一口地，把整碗汤喝完了。每一勺之间的间隔都差不多，像是在品，又像是在想什么事。

碗底见空的时候，老人放下勺子，用食盒旁边搭着的一块干净帕子擦了擦嘴角。他坐在那里没有动，目光落在空碗上，安静了几秒。

然后他抬起头来，看向傅生。

“小伙子，”他的声音还是那么不高不低，“你这道菜，谁教的？”