第51章 汤里有肉味(1/2)
过了饭点的好处就是客栈后厨出餐特别快。
林潮生很快就端了饭菜回到客房。
姜瑶不解的望了望姐姐。
这几天她们住在客栈里,不仅顿顿吃肉,还不时有零嘴,就从没亏过嘴,为什么今天姐姐只点了青菜和豆腐呢?
虽然她很体谅姐姐赚钱不易,但到底是小孩子,哪有不馋肉的!
“小馋猫!这顿吃简单点,帮姐姐试试味道!”
姜姝哪有不明白这小家伙的心思的,没好气的敲了敲她的脑袋。
“我少了你吃的?”
边说着边端过热气腾腾的清水豆腐羹。
她先给每人的碗里舀了一勺后,又取来刚刚研磨出来的调味粉,直接放了一勺进去搅和。
“你们尝尝,没加调料和加了调料的汤有什么区别。”
林潮生和姜瑶都不明所以,但全都老老实实的喝起汤来。
悦来客栈是老字号,入住价格贵,饭菜的味道自然也是不差的。
林潮生喝得连连点头。
“早听说悦来客栈好,想不到他们做的素汤都如此美味!”
但贵也是真贵!
一菜一汤没半点荤腥,就敢要三十六个铜板!
这话他没好说,毕竟钱是主家给的。
姜姝分给他的只有一勺汤,他十分珍惜地把这勺汤分成了好几口。
喝完之后回味无穷,要不是有主家在边上看着,他都想把碗给舔了。
喝的都是钱啊!
“再试试我加了调料的,看看味道如何?”
姜姝对他这副模样有些不忍直视,只得又给他的碗里再添了一勺汤才催促道。
“呃呃,我自己来,我自己来!”
林潮生被姜姝的举动惊得又站了起来,恭恭敬敬地捧着碗。
他如今已是姜家的奴,虽然是为了报恩没收卖身钱的,但要不是姜姑娘肯收留他们,如今没了田产房屋,又没了船,他们也没什么指望了。
顶多熬到交人头税的时候,凑不齐银钱一样得卖身为奴!
做人奴仆的哪能让主家伺候?岂不是倒反天罡?
“哇~”
“好好喝!”
不同于林潮生的推让,姜瑶早自己盛了汤喝上了。
前后两口汤,一口是客栈的原汤,一口是加了调料的。
完全不同的两种口味在她的嘴里形成了强烈的对比。
“姐姐,加了调料的汤里有肉味!”
她这一声惊呼也引起了林潮生的注意,他没忍住也仰头把汤全倒进了嘴里。
“鲜!”
“还真的有肉味!”
顿时他看向姜姝两眼放光!
“就加了点儿鱼虾粉,味道能这么不同?”
他都疑惑了。
要不是那些小鱼小虾干是他亲自送来的,他都不敢相信这里面有小鱼小虾的事。
这些东西平常赶海大家都懒得捡,要不是他们家实在口粮短缺,也不会费那功夫去晒。
虽然小鱼小虾易得,可想晒干保存起来可不容易!
晒制干海货都得用大量的盐,用盐腌制杀掉大部分水分之后再暴晒,才能在极短的时间里得到干海货。
鲜海货招蚊蝇,如果没有腌制这道程序,不到一天的时间,海货里面就会长蛆生虫腐坏,根本晒不成干货!
可盐不便宜。
晒一点小杂鱼都抵不上买盐的钱,谁去做这亏本的事?
他家存的这点儿,还是选在大北风天,日头最大的时候,他儿子亲自守着驱赶蚊蝇才保下来的!
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