第73章 傻子姑娘(1/2)
姜姝的进县城之路,远比想像的顺利。
她任由毛驴拉着改装电三轮,老老实实地走了三个多小时。
这一次白天赶路,比上次大半夜摸黑进城见到的景物更多。
一路都能见到同行的人或骡马车,虽然有不少人在议论土匪的事,却一路平顺,并没遇到拦路抢劫的土匪。
进到望沧县城,仍旧一片繁华。
随着叫卖吆喝和鼎沸人声融合的烟火气息扑面而来,很难让人把这一方热土与令人胆寒的战乱联系在一起。
姜姝的内心却越发急切起来。
面前的繁华与她无关,而外面的土匪,却随时能威胁到她和家人的安全!
姜姝没有丝毫迟疑,直奔观潮阁。
她这次过来,比预定的时间提前了很多。
原本以为多少要费一番口舌,却不想直接就站在了后厨采买的面前。
“姜姑娘来得太及时了!我正打算去寻你呢!”
后厨采买是一个长着大肚腩的中年男人,上回她带林叔过来交货的时候就打过照面。
“咱们阁里生意好,姑娘上回送的八斤增味鲜已经快要见底了!后厨师傅天天催我要货!”
“听说清源山那帮山匪又不安生了?我还真怕姑娘的货送不过来。”
姜姝忙把这次准备的二十斤货全都拿了出来。
“我也正是担心这事呢,这次带得多了些。”
“只是咱们这原料都是要现捕的鱼立马晒干、研磨再配比,若是存放不当,恐失了味道,也没敢做得太多,全都在这里了。”
采买立马让人过称,连声赞姜姝考虑周到。
姜姝心中稍安,想来味精的使用效果非常好,她跟观潮阁的关系又稳固了一些。
只是这回进城,观潮阁的东家不在,而且就连余庆管事都不在。
本着做生意做熟不做生的原则,她想了想还是把蚝油拿了出来。
“这是我新做的另一种调料,蚝油。”
“它跟增味鲜的效用差不多,都是提鲜增味的,只是一个提升的是本味,一个则是新增加一层海鲜风味,而且有微微上色的作用。”
“两者可单用,也可叠加。”
“制作工艺也有不同,增味鲜材料难寻,非用我家秘方秘制不成,而蚝油就取材方便很多。”
“我也是受这次匪患启发,若真是断了交通,也不能耽搁观潮阁的生意不是?”
“您可以让后厨师傅试试,若是合用,我可以转卖秘方。”
姜姝的这番话,说得合情合理,且处处都是替观潮阁考虑。
当然,做了这么多的铺垫,其本质仍然是为了卖秘方。
采买也是个精干之人,自然明白姜姝的意思,但越是明白人就越遵守成人世界的规则。
他忙一脸感激地道谢,然后忙连人带蚝油全都请进了后厨。
这次都不必姜姝怎么交代,后厨师傅立马就上手炒了道青菜。
一份放的是增味鲜,一份放的是蚝油。
两厢对比,尝过味道的人眼睛都亮了。
虽然两道菜的味道都很鲜,但开酒楼的,哪怕只是一个采买,对味道都十分敏感。
他才尝过一筷子就分辨出这两者的细微不同来。
“好东西!确实如同姑娘所说,是不一样的好东西!”
采买把姜姝带出后厨,神色有些为难,“若是东家在此,哪怕多出些银两也是愿意购买此配方的,只是如今东家和余管事全都不在,而我手中只有支付一百两的权限。”
“不知姜姑娘……”
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