第152章 冷眼与热宴(2/2)
十一点半左右,薛浪招呼众人出发去酒店。
午饭选在商业街附近那家五星级酒店的二层宴会厅。
薛浪提前一周就订好了。
十张圆桌,每桌十人,刚好够百人规模。
宾客当中肯定是有混子的,譬如跟着老顾客来凑热的,以往没在薛浪店里做过生意,以后也没计划登门的那种。
宾客们从店里出来,三三两两沿着人行道往酒店方向走。
有人步行,有人开车,商业街那段路一时间比平时热闹了不少。
十张桌子几乎坐满了。
薛浪站在门口迎客,等最后几个人落座之后才走到主桌旁边坐下来。
十张圆桌在暖色的灯光下铺开,白色桌布衬着深色椅套,每个座位面前摆着两副餐具、一只红酒杯和一只白酒杯。
转盘上已经摆好了六道冷盘。
卤水拼盘、凉拌海蜇、葱油鸡、糖醋小排、芥末章鱼和一道精致的素鹅。
中间的空位留给了热菜,按菜单上的顺序,逐道往上端。
第一道热菜是清蒸东星斑。
鱼身横卧在长条瓷盘里,葱丝和红椒丝铺在鱼背上,热油浇上去的时候滋滋作响,鲜香瞬间散开。
紧接着是避风塘炒蟹,金黄的蒜酥裹着蟹块堆成小山,蟹壳泛着油亮的光泽,服务员端上桌的时候盘子边缘还带着一丝热气。
接下来是鲍汁扣辽参、黑松露焗龙虾、脆皮乳猪、花胶鸡汤、XO酱炒带子,一道接一道端上来,转盘上的盘子换了一轮又一轮,几乎没有空下来的时候。
酒水和菜同步跟上。
每桌放了两瓶白酒和两瓶红酒,白酒是五粮液,红酒是一支波尔多中级庄,旁边还搁了几瓶巴黎水和气泡水,给不喝酒的人备着。
纵使是身价上亿的二代,也挑不出半点不是。
杯沿碰杯的声音在厅里此起彼伏,混着笑声和说话声。
伴手礼提前备好了。
每只深灰色的礼品袋里放着一盒精装手工点心,点心盒是哑光纸质的,边缘压了金线,盒盖上印着“至尊金工坊”的logo和开业日期。
中间是一盒罐装茶叶,罐子不大,拿在手里沉甸甸的,是今年春天的新茶,品质不差。
另一边则是一包和天下。
袋口用金色丝带系了个简单的结,丝带上拴着一片极小的黄铜标签,刻着店名和电话。
每一份伴手礼,都是陆渺音亲自递到客人手里的。
席间薛浪走了好几轮,端着酒杯去各桌敬了一圈。
经过谭千卉那桌的时候,谭千卉嘴里正塞着一块蟹肉,含糊的抬头喊了一声:“薛老板!好多菜我都没有吃过。”
薛浪停下来:“那你就多吃点。”
午饭后宾客们陆续散了,但今天这顿饭,必然会给不少人留下深刻的印象。