第49章 找调料闭关苦练，陈老九查明底细（1/2）

赵德胜坐在黄包车上，不到二十多分钟，车子就在前门大街停了下来。

赵德胜给了车钱，径直朝着街面上最大的一家调料行走了过去。

这家店叫聚味坊。这牌匾看着很有年头。

铺子里面弥漫着各种香辛料混合在一起的浓烈味道。

铺子里没什么客人。一个胖乎乎的掌柜正拿着算盘发呆。

听到脚步声，胖掌柜赶紧把算盘一推迎了上来。

“这位爷，您是来点什么大料？咱们这聚味坊的东西，那可是四九城最全的。”

赵德胜直接从兜里掏出那本手写的秘籍小册子。

“掌柜的，听好了。”

“八角、桂皮、小茴香、丁香、肉豆蔻、草果、香叶、砂仁。”

“这几样东西，每样都给我来上四十斤。”

赵德胜说完，直接拉过一把椅子大马金刀地坐了下来。

胖掌柜听到这话，有些不确定地揉了揉耳朵。

“爷，您刚才说多少？每样四十斤？”

“您这是准备在四九城开一家大饭庄不成？”

正常人家买八角桂皮，那都是按两来称的。这论几十斤买的，他还真是头一回见。

赵德胜有些不耐烦地敲了敲木头柜台。

“开不开饭庄关你什么事？”

“你就说你这店里有没有这么多货吧。有就赶紧装起来。”

胖掌柜一听这话，马上就换上笑脸了。有大生意上门，那简直是老天爷赏饭吃。

“有有有！您稍等，我这就喊伙计去后院给您装麻袋！”

胖掌柜扯着嗓子喊出两个伙计。几个人在后院忙活了半天。

很快就扛出来八个装得满满当当的大麻袋。

这三大麻袋香料堆在地上，高得很。

“爷，给您过完秤了，一点不少全在这里头了。”

胖掌柜拿着算盘一顿拨拉，算盘珠子打得噼里啪啦直响。

“按照现在的行市，这些调料，一共算您500个大洋，您见谅，金圆券我们不收的。”

赵德胜价都没还。

直接把手伸进大衣兜里，从空间里摸出五条小黄鱼。

“啪”的一声说没有带大洋，我用小黄鱼付。

五条小黄鱼放在了柜台上。

胖掌柜看到赵德胜用黄金支付更开心了，拿起来用牙咬了咬。确认是真金后，胖掌柜脸上的笑容比花还灿烂。

“爷，您是痛快人！我这就帮您雇辆板车，给您送到府上去！”

不到十分钟，一辆板车就停在了铺子门口。

伙计们七手八脚把麻袋抬上车。

赵德胜指路，让板车师傅直接拉着货回了南锣鼓巷95号院。

到了四合院门口，赵德胜打发走板车师傅，看见左右都没人，赵德胜直接把这几个麻袋调料收进了灵泉空间里。。

路过中院，贾家屋里的门缝都开着一条缝。

贾张氏跟贾东旭躲在门背后，看到赵德胜进来，吓得赶紧把直接关死了。

前几天那顿毒打，还有那五十块大洋的教训，让他们现在看到赵德胜就腿软。

这四合院里的禽兽，现在根本没人敢来触赵德胜的霉头。

赵德胜回到东跨院，直接从里面把大门关上闪身进入了空间。

虽然白天进空间容易引起别人怀疑。

但现在赵德胜立威成功了，这四合院里这段时间是肯定没有人来跨院的。

赵德胜把案板架好，拿出一把锋利的切肉刀。

又拿出一些猪肉跟羊肉。

“今天必须把这厨艺给练出来，总不能天天去求何大清做菜。”

赵德胜一边吐槽，一边按照小册子上的比例，开始往盆里配调料，两个锅分别炖猪肉跟羊肉。

第一锅火候没掌握好，加上酱油倒多了。

出锅的时候黑乎乎的一大坨，看着跟焦炭没什么区别。

赵德胜夹起一块尝了一口。

“这特么的炖出来是什么玩意啊，果然就是得交学费才能学会的！”

赵德胜直接把整锅肉倒进垃圾桶，继续切肉重新来。

而另一锅炖羊肉，为了去膻味，他抓了一大把花椒和生姜扔进去。

结果炖出来的羊肉吃在嘴里，整个口腔瞬间麻木了。

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