第80章 四九城解放前的年夜饭(1/2)
时间过得很快。
这天傍晚,四合院里家家户户都面露喜色。
大家手脚都麻利了不少。
据说四个城门已经被接管了。
城里原来的旧军队也早就出城接受改编去了。
大家都听说了解放军纪律好,对百姓好。
听说为了让四九城的民众踏踏实实过个好年,特地把入城仪式推迟到了年后。
这好消息,让憋屈了好些日子的四合院众人,终于放下了心。
今天是个好日子。
大家伙纷纷把购买的白面拿了出来。
虽然街面上买不到肉。
但只要能吃上一顿白面和白菜包的饺子,这也算是过了年了。
老贾家的西厢房里,贾张氏手里拿着两把大菜刀,对着一棵大白菜左右开弓。
白菜梆子飞溅,全掉在了地上。
老贾盘腿坐在炕上,指着地上的白菜梆子破口大骂。
“你个败家老娘们!切那么快干什么!掉地上的不要钱啊!”
老贾气得直拍大腿。
老贾下地,把地上的白菜碎末全划拉起来,又扔回了盆里。
贾张氏翻了个白眼。
“不切细一点,这素馅怎么包进去!连点肉星子都没有,你还不让我多放点菜!”
贾张氏反驳道。
老贾拿起旁边的一个粗瓷大碗,往里倒了一点油底子。
“今天吃白面的饺子,这已经是上天造化了!你还敢想肉!”
老贾厉声说道。
炕角里的贾东旭已经饿得面黄肌瘦。
“爹,咱们什么时候能吃上啊,我肚子早就叫唤了。”
贾东旭咽着口水催促。
老贾瞪了儿子一眼。
“催什么催!等水烧开了就下锅。今天敞开了吃,一人分十个!”
老贾难得大方了一次。
中院的正房里,何家父子也正忙活着。
何大清到底是个大厨出身,手里的擀面杖转得飞起。
不到一眨眼的功夫,十几张厚薄均匀的饺子皮就摊在了案板上。
何雨柱站在旁边,笨手笨脚地捏着饺子边。
“傻柱!你那手是脚丫子长的吗!口都捏不严实,一煮就破了!”
何大清一个巴掌扇在何雨柱的后脑勺上。
何雨柱捂着脑袋,委屈得很。
“爹,你别老打我头啊。再打真傻了。这素馅包着没劲啊。”
何雨柱嘟囔着。
何大清冷笑一声。
“有口吃的你就偷着乐吧。这阵子要不是我精打细算,咱们爷俩早饿死了。”
何大清麻利地把饺子下入锅里。
大铁锅里的水咕噜噜冒着泡。
白胖的饺子翻滚上来。
何大清拿着长柄勺子,顺着锅边轻轻推动。
“去拿凉水来点三次!煮饺子连这点规矩都不懂,以后怎么出去当厨子赚钱!”
何大清吩咐。
何雨柱端着一碗凉水倒进锅里。
没过一会儿,热腾腾的饺子就出锅了。
父子俩跟何雨水一人端着个碗,直接开吃了起来。
对面的东厢房里。
易中海坐在桌子旁,正和谭桂花一起包饺子。
易中海抬头看了一眼外面的天色。
“桂花,你去后院一趟。把聋老太太请过来一起吃。”
易中海放下手里的面团。
谭桂花在围裙上擦了擦手,满脸的不情愿。
“中海,咱们家统共就包了四十个饺子。老太太胃口可不小。”
“别那么短视!咱们没个一儿半女的。老太太是个绝户头,以后还得指望她在院子里给咱们长脸呢。”
易中海教训道。
谭桂花不敢再说什么,掀开门帘走了出去。
不多时,谭桂花扶着拄着拐杖的聋老太走了进来。
老太太笑得见牙不见眼,坐到了正当中的主位上。
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