第451章 都来了(1/2)
大头鱼分成两部分,鱼头做成剁椒鱼头,剁椒正好还有一大罐。
鱼肉的部分切成块,做成红烧鱼块,上面还能贴点玉米饼子,香的很。
“行,我来切!其他的你准备怎么做?”
“牛肉和土豆一起炖个土豆牛肉,五花肉做个红烧肉,另外还有白灼青菜,酸辣白菜,加上一大盘卤味,已经足够了。”
“够了,主食呢,煮米饭吗?”叶景川看了菜的份量,每样都不少,足够了。
“主食做二合面馒头吧,上午和的面,现在正好已经发了,差不多够蒸两锅,再加上贴的玉米饼子,应该足够了。”
锅比较大,两锅应该能出来好几十个馒头!
分量都往大了做,大年三十剩点比较好,尤其是鱼,剩下来叫年年有余。
食材能替换的替换成空间的,再加上空间的调料,味道香的紧,很能勾起人的食欲。
每人吃上一点,虽然不能改变体质,但修复一些内伤还是可以的。
几位老爷子待她都颇为真心,她自然也要回报一二。
两人从叶家出来已经两点多,等馒头蒸出来,准备做菜的时候,外面已经有些天黑。
这时候因为之前打倒旧习,不允许放鞭炮,所以即便过年,城里也听不到几声鞭炮声。
不过厨房内,两个人,加上一室烟火,并不觉得冷清,反而颇有几分温情。
“三哥,三嫂,我来了,还带了一个人,你可别介意哈!”
洪岩的声音从门口传来,随后便听到,他推开门的声音!
他和叶景川关系好,进出跟进自己家一样。
“谁呀?”叶景川和苏青禾对视一眼,走了出去,就看到拎着油纸包和一大包东西的洪岩,以及他后面跟着的洪老爷子。
“景川,青禾,我老头子过来蹭个饭,不会不欢迎吧?”
洪老爷子笑着打了个招呼,还不待说什么,就被洪岩揭了老底!
“三哥,三嫂,老爷子听说我晚上要来你这边吃饭,直接把年夜饭改到中午了,就是因为听说你这边有好酒!”
洪老爷子抬手就给洪岩头上一巴掌,“人家说过年过的早,来年发达的早,你懂个屁!”
他那是馋酒吗?馋酒也不能直接这么说出来不是,他不要面子的吗?
“对对对,您老说的都对!”洪岩哼哼两声,暗中翻了个白眼,他爷爷不就是舍不得喝自己手里的人参酒,想来蹭点吗?还说的那么好听!
“欢迎,欢迎,洪爷爷,你快进屋坐,我这边马上就好了!”
苏青禾从橱柜里拿出一小盒茶叶,递给叶景川让她去泡茶,她空间里茶树叶子又长出来一些,等得了空,她再炒一点就行,喝了也不心疼。
“行,三嫂,你不用招呼我们,让三哥帮你烧火,我招呼我爷爷就行!”洪岩举了举油纸包,“带的烤鸭,添个菜!”
他家老爷子怕饭菜不够吃,让他专门去买的!
“行,都自己人!”苏青禾很喜欢洪岩的性格,全当是半个自家人,交代了两句,就开始一个锅炖牛肉,一个锅红烧鱼,鱼头已经蒸好,红烧肉也好了,等这两个菜出来,炒两个素菜,很快就好。
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