第32章 打你的猎去，隔壁在卖狗！（1/2）

“这你也能闻出来？”

周大山狐疑的看了眼熊哲鸿，“那你看，今天江师傅做的什么熊掌？红焖还是油扒熊掌？”

“指定不是兰花熊掌。”熊哲鸿话那叫一个坚定。

“废话，兰花熊掌需要火腿、青虾，这玩意哪是咱们这儿能弄到的。”

周大山笑骂一声。

其实他也没有吃过，这熊啊，在他们这边并不算稀缺，等过几天春季大狩猎的时候，怎么也能打个几十头熊回来，那就是几百个熊掌。

可一般情况下，他们也就是家常做法。

那兰花熊掌、红焖熊掌，却都是大菜，一般大厨都不一定能整明白。

放眼全国，估计也找不到多少个懂的。

“哈哈，我还闻到了飞龙的味道，飞龙那玩意，肉不好吃，塞牙，但是汤十分的鲜美，这肯定是江师傅又弄他那高汤了。”

熊哲鸿哈哈一笑，“飞龙、兔子、哈士蟆、榛蘑、桦树茸、松子......江师傅肯定是担心这熊掌一个冬天了柴，所以用高汤煨出来了。”

飞龙就是松鸡。

哈士蟆就是林蛙。

放满清的时候，这玩意可都是贡品，皇帝吃的东西。

不过现在嘛，山里面虽然不算多，可

一个比一个鲜，用这些东西弄一个大兴安岭版的高汤，还不得鲜掉眉毛？

“熊子，你怕不是什么时候看到我动手了吧？光是闻味道，我都闻不了这么全。”

不等其他人开口，江师傅的声音从外面传了进来：“别的不，就那兔子，有什么味道？”

“那玩意跟了什么，就是什么味，我用兔子是因为，兔子可以吸掉一些我不需要味道，然后把兔子渣渣捞掉就行。”

此话一出，房间内顿时笑做一团。

“合着是之前看到过啊！我还以为你真的那么厉害呢，光是闻着味道，就能知道，是做的啥呢！”

周大山可不客气，当即大笑了起来。

面对几个人的调笑，熊哲鸿连忙转移话题：“江师傅，你弄好了等我们去端就是了，怎么还自己端过来了啊？”

“忙活完了，打算和你们一起吃点，剩下那个熊掌，还有带着的胳膊，我打算明天中午给食堂炖了，你们没有什么意见吧？”

江师傅嘴上这么问着，可动作却是一点儿都不停歇，直接脱鞋上炕盘腿一气呵成，搞定后，这才将这最后一道菜的锅盖给掀开。

顿时，一股浓烈的香味扑面而来。

再仔细一看，这熊掌，被做的奶白奶白的。

周围的汤汁也是白色的。

光是看着，就让人馋的慌。

“江师傅，您辛苦了，赶紧坐，我这先给您夹个菜。”

祝南枝也不知道是因为见过世面，还是本身就是那种情商非常高，且更重视别人想法的人，就在其他几个人都被这熊掌震惊到忘记了江师傅的话语的时候，她率先开口，从不远处拿了一副碗筷过来。

“是啊，江师傅，您坐！”

“还别，江师傅，您这手艺，真的是绝了啊！我活了这么大，就没吃过这么好吃的东西！”

“江师傅，我来给您倒酒。”

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