第270章 刺老芽子也挺好吃(2/2)
“行了,你少得了便宜还卖乖。”
熊哲鸿有些无奈的摇了摇头。
赵长河光是从食堂那边拿的奖励,都已经超过了他这么一个干部了。
别人打猎没办法致富,顶多就是饿不死,结果到了赵长河这里,怎么就不一样了?
来回就是俩时。
等车子将这些野猪给弄到食堂的时候,后厨里正忙着备菜,江师傅则坐在门口的马扎上,手里端着茶缸子在那儿吞云吐雾。
“江师傅,愁啥呢?”
赵长河笑嘻嘻地凑了过去。
“去去去,别烦我,正烦着呢......”
江师傅头也没抬,挥了挥手,随即像是闻到了什么,猛地抬起头,目光在赵长河手里的袋子上。
“这是......刺老芽?”
“没错,刚下山的,鲜着呢!”
赵长河把袋子递过去,“给您老加个菜,晚上炸个刺老芽鱼,或者凉拌了,那多美。”
江师傅接过袋子看了看,脸色顿时缓和了不少,露出一丝笑意:“算你子有良心!这成色不错,是极品。”
他把野菜递给旁边的徒弟去处理,然后转过头,上下打量了赵长河一番,眼神变得狐疑起来。
“无事献殷勤,非奸即盗。”
江师傅好像想到了赵长河之前的行为,哼了一声,“吧,是不是又弄回来什么难搞的东西了?”
“我可告诉你,要是再像上次那些东西一样,又酸又硬的肉,我可不伺候!”
“哈哈哈,我让您老教我厨艺,您不教,我这不也只能送过来了吗?谁让您老处理的好吃呢!”
赵长河嘿嘿一笑,“再了,这次我就是顺便弄了一些野猪回来,大部分都是二百多斤的。”
“野猪?”江师傅点了点头。
脸色明显松了一些。
野猪肉虽然柴点,但油水足,大家伙儿都爱吃。
“最大的多大?一共多少”
不过江师傅还是很快抓住了华点,大部分都是二百多斤,也就是,还有其他大的。
“也没多大。”赵长河伸出三根手指头,“领头那只,也就三百来斤吧。”
“多......多少?!”
江师傅手里的茶缸子差点没拿稳,原本缓和的脸色瞬间就变了,比那刺老芽还绿。
“三百多斤的大炮卵子?!”
江师傅的声音都变了调,一脸的嫌弃和绝望:“赵长河!你是不是成心跟我过不去?!”
“那种老公猪,一身的骚气都透进骨头缝里了!”
“皮厚得跟鞋底子似的,炖都炖不烂!”
“你让我咋做?拿去喂狗都嫌硌牙!”
“拿走拿走!赶紧拿走!我这儿也要不起这种祖宗!”
江师傅着就要赶人。
他是真怕了。
上次那头棕熊就够他受的,光是去腥就费了老鼻子劲。
这要是再来头三百斤的老野猪,那整个食堂估计得腥臊半个月!
“哎哎哎,江师傅,别急啊!”
赵长河连忙拉住他,笑道:“那头大的也就是个添头。”
“你要实在不想弄,就把皮剥了熬油,肉剁碎了做丸子或者熏酱了也行。”
“二百来斤的真的多!”赵长河指着车子道,“你自己看吧,除了那头大的,剩下的大几百斤全都块头不大!
“那些肉,嫩着呢!”
“不管是红烧还是回锅,那都是一绝!”