第271章 我去一趟吧!(2/2)
“算你子识货!”
江师傅得意地擦了擦手,“这是我特意用那头黄毛子的里脊肉做的,挂糊、油炸、烹汁,那都是有讲究的。”
“这也就是你今天送来了好肉,不然我想做还没这材料呢!”
除了锅包肉,桌上还摆着一盘溜肉段、一盆杀猪菜,还有一碟清爽解腻的凉拌刺老芽。
熊哲鸿自然早就已经闻着味过来了。
看着这一桌子硬菜,忍不住直咽口水:“老江,你这手艺是越来越绝了!”
“今儿个我可是沾了长河的光啊!”
“吃吧吃吧,堵住你的嘴!”江师傅笑骂道,自己也拉了把椅子坐下,倒了一杯酒。
三人边吃边聊,气氛格外融洽。
他们也不是第一次这么吃了。
那自然是很随意。
锅包肉外酥里嫩,酸甜适口,咬一口满嘴留香。
溜肉段咸鲜味美,滑嫩多汁。
再配上那酸爽开胃的杀猪菜和清香的刺老芽。
这一顿饭吃得赵长河心满意足。
酒足饭饱之后,熊哲鸿放下筷子,抹了抹嘴,神色变得有些严肃起来。
“长河啊,既然吃饱了,我有件事儿得跟你。”
“啥事?站长您。”赵长河见状也放下了筷子。
“是关于
熊哲鸿叹了口气,“前几天我去那个叫兴隆屯的生产队检查,发现那里的种猪有点不对劲。”
“不对劲?生病了?”赵长河心里一紧:“怎么出问题几天了才告诉我?”
这可是他推广养殖计划后的第一批种猪。
要是出了问题,那影响可就大了。
“因为不是生病了。”
熊哲鸿摇了摇头,“那头种猪是刚引进的,体格挺壮实,可就是......脾气特别暴躁,也不怎么吃食,整天在圈里哼哼唧唧,撞得栏杆砰砰响。”
“饲养员也没辙,以为是不适应环境,或者想家了,可这都好几天了,还是那个样。”
“再这么下去,我怕它把自己给折腾废了。”
“绝食?狂躁?怎么感觉那么耳熟呢!”
赵长河眉头忍不住微微一挑,脑海中迅速闪过几种可能性,“这头种猪多大了?是从哪引进的?”
“大概一岁多吧,是从隔县的种猪场引进的优良品种。”熊哲鸿回忆道。
“一岁多......正是公猪开始性成熟、精力旺盛的时候。”赵长河若有所思地点了点头,心里大概有了数。
“怎么?你知道是咋回事?”熊哲鸿一看他这表情,就知道这子肯定看出了门道。
“八九不离十。”
赵长河笑了笑,没有直接破,“明天我去一趟兴隆屯,现场看看就知道了。”
“这事儿大不大,也不,处理不好确实容易废了一头好猪。”
“行,那就辛苦你了。”
熊哲鸿松了口气。
有赵长河出马,他心里就踏实多了。
“对了,还有个事儿。”
熊哲鸿像是突然想起了什么,又补了一句,“那个生产队的猪圈我也看过了,是按照你之前的图纸建的,但是......怎么呢,感觉有点太封闭了,捂得严严实实,连点风都不透。”
“太封闭?”
赵长河一愣,“我是要注意保暖,但也得通风透气啊,特别是现在天气暖和了,猪也得晒晒太阳不是?”