第277章 爱笑的男孩运气不会差!(2/2)
“嚯!赵兽医,你这是把山神爷的鸡窝给掏了?”
“那是......那是飞龙吧?!”
一个识货的村民眼珠子都快瞪出来了,颤巍巍地指着赵长河腰间,“我的天爷,这可是贡品啊!多少年没见着这稀罕物了!”
“啥?飞龙?”
“赵兽医牛啊,这么大点功夫,就收获这么多!”
人群一下子炸开了锅。
大家围着赵长河,看着那只花尾榛鸡,一个个馋得直咽口水。
“运气好,碰巧撞上了。”
赵长河笑着把猎物往地上一放,“老黑,别愣着,赶紧收拾了!”
“今儿咱们不光吃鱼,还吃龙肉!”
“还有这些兔子!”
“大家配着主食吃点,应该够了。”
“好嘞!瞧好吧您!”
老黑激动得手都在抖。
这辈子能亲手收拾一回飞龙,那也是能在酒桌上吹半年的谈资!
很快,兔子剥了皮,飞龙拔了毛。
没有复杂的烹饪工具。
赵长河决定,直接用最原始的方式,和鱼一样,烤就完事!
他亲自动手,在兔子肉和飞龙肉上划了几道口子,然后抹上村民们带过来的抹上大粒盐,又撒了点辣椒面,然后用削尖的柳树枝穿好,架在了炭火最旺的地方。
此时,那条大狗鱼已经烤得滋滋冒油了。
鱼皮焦黄酥脆,裂开的缝隙里露出雪白的蒜瓣肉。
油脂顺着鱼身滴在炭火上。
嗤啦~~~
油脂的燃烧,腾起一股浓郁的焦香,馋得周围的孩直吸溜鼻子。
“来来来,翻个面!”
赵长河接过烤肉的任务,熟练地翻动着手里的树枝。
兔肉在火堆上,也很快开始收紧,变成了诱人的酱红色,油脂渗出表面,亮晶晶的。
至于那只飞龙,更是极品。
虽然个头不大,但肉质极嫩。
烤了一会儿就散发出一种奇异的清香,那是任何调料都调不出来的野味。
“滋滋——”
油脂滴的声音简直是最美妙的乐章。
大概过了半个钟头,所有的肉都烤好了。
“差不多了,大家开吃吧!”
赵长河一声令下。
大伙儿早就按捺不住了,纷纷拿出自家的干粮,围拢过来。
赵长河也不气,用猎刀把狗鱼、兔子和飞龙分成了几十份。
虽然每人分到的不多,但却也绝对算得上是改善伙食。
句实话,哪怕是之前春季大狩猎的时候,这些比较偏远地方的生产队,也分不到多少肉。
更别其他时候了。
“唔!这狗鱼!绝了!”
老黑咬了一口鱼腹上的肉,烫得直哈气,却舍不得吐出来,“外酥里嫩,肉又劲道,比豆腐还鲜!”
“这兔子肉也香啊!越嚼越有味儿!”
“别话!尝尝这飞龙!”
一个老人家,心翼翼地捏着一块飞龙肉,放进嘴里细细品味,随后闭上眼睛,一脸陶醉:“鲜!太鲜了!”
“这就叫入口即化啊!”
“跟这比,家里的鸡肉那就是渣!”
赵长河也撕下一块飞龙腿肉,咬了一口。
确实名不虚传。
那肉质细腻得不可思议,似乎还带着一股淡淡的松脂香和果木香。
虽然只撒了点盐,却比任何精心烹制的佳肴都要美味。
再配上一口老乡递过来的烧刀子。
别提多爽了!