第327章 那有什么客气的?(2/2)
第一道就是昨天那头疯熊的熊掌。
虽然时间紧,没法像大饭店那样精细处理,但老赵这手艺也是绝了。
红烧的,色泽红亮,颤颤巍巍,看着就软烂入味。
紧接着是鸡炖蘑菇,那是散养的土鸡配上山里的榛蘑,汤面上飘着一层金黄的鸡油。
还有大块的红烧肉、酸菜白肉血肠、溜肉段、干炸刺五加......
满满当当摆了一大桌子,荤菜占了大半!
“来来来,满上满上!”
马场长亲自给赵长河倒酒,倒的是北大仓,度数高,劲儿大。
“赵兄弟!”
马场长端起酒碗,站起身来,眼圈微红,却声音洪亮地对着全食堂的人喊道:“大家都停一停!”
原本喧闹的食堂瞬间安静下来,所有人的目光都看向了这边。
“昨天晚上的事儿,大家都知道了!”
“那是真悬啊!要不是赵兄弟单枪匹马,在咱们林场门口把那头疯熊给撂倒了,咱们那十二匹马,还有我老马这条命,全都得交代在沼泽地里!”
“赵兄弟不仅身手好,这心眼儿更好!”
“为了救咱们的马,那是连命都豁出去了!”
“这份恩情,咱们林场,记一辈子!”
“这第一碗酒,我敬赵英雄!”
“敬赵英雄!”
“敬赵英雄!”
食堂里几十号汉子齐刷刷地站了起来,手里的酒碗举得高高的。
那眼神里,全是实打实的佩服和感激。
这年头的人,崇拜英雄那是发自骨子里的。
谁有本事,谁能为大家伙儿谋福利保平安,谁就是好样的!
赵长河看着这一张张真诚的脸,心里也是热乎乎的。
这种被认可被尊重的感觉,真的很好!
“各位大哥兄弟!”
赵长河也端起酒碗,站起身:“啥英雄不英雄的,那是赶巧了!”
“咱们都是林业战线上的战友,互相拉一把那是应该的!”
“都在酒里了,干!”
“干!”
几十个大碗凑到嘴边,咕咚咕咚就是一阵豪饮。
烈酒下肚,气氛瞬间就热烈起来。
“吃!快吃!尝尝这熊掌!”
书记夹了一大块熊掌肉放进赵长河碗里,“这玩意儿难得,你昨天累坏了,得多补补!”
赵长河也不客气,夹起来咬了一口。
软糯,鲜香。
虽然稍微带点野味特有的气息,但在浓油赤酱的包裹下,反而成了一种独特的风味。
“香!真香!”
赵长河竖起大拇指。
“那是,老赵的看家手艺都拿出来了!”
大家伙儿边吃边聊,话题全围着赵长河转。
“赵技术员,您那是啥枪法啊?听一枪就给那疯熊撂倒了?太神了!”
“就是啊,我听看见的人,您当时骑在马上,那是人马合一,跟古代的大将军似的!”
“赵哥,以后您常来啊,咱们林场别的不多,野味管够,酒管够!”
几个年轻的工人挤过来给赵长河敬酒,看他的眼神里全是崇拜。
在他们看来,这才是真正的爷们儿,比电影里的还带劲!
赵长河也是来者不拒,酒量好,话也能到点子上,没一会儿就跟这帮林场汉子打成了一片。
这一顿饭,从中午一直吃到了下午。
桌上的菜热了一遍又一遍,酒瓶子空了一个又一个。
整个食堂里,充满了欢声笑语。