第357章 有啥事就跟哥说(1/2)
渔村的大锅灶火烧得正旺,映红了半边天。
这大鳇鱼实在太大,食堂那口印着‘自力更生’的大铁锅,差点炖不下。
最后剁成好几大块,才勉强塞进去。
加上赵长河打来的野鸡、野兔,配上村里刚起的土豆、粉条,再把自家腌的酸菜往里一倒,还没等熟透,那股香味就顺着烟囱飘出二里地。
这味道,直接把全村老的馋虫都勾了出来。
天色擦黑时,全鱼宴正式开席!
就在生产队大队部的院子里,几张桌子拼在一起,上面摆满了盆。
没错,不是盘子,全是洗脸盆那么大的瓷盆!
红烧鳇鱼段、酸菜炖鱼杂、野鸡炖蘑菇、红烧兔肉......满满当当摆了一桌。
“来来来!赵兽医,您坐上座!”
李铁柱和老孙头一左一右,硬把赵长河按在了主位。
老孙头端起一碗散装白酒,眼圈微红,激动地:
“乡亲们,今儿大家能吃上这顿肉,全靠赵兽医!”
“他不光救了我老汉和栓子的命,还把大鱼让给大家,又去林子里打了这么多野味!”
“这杯酒,我先干为敬!”
完,老孙头一仰脖,二两白酒直接下肚。
“好!”
周围一片叫好,众人看向赵长河的目光里满是热乎乎的敬意。
赵长河也不推辞,端起酒碗喝了一口,笑道:“老孙叔言重了,咱们到这儿就是一家人,不两家话!”
“大家都动筷子,尝尝这鳇鱼味道咋样!”
“这可是稀罕物!”
听到赵长河这话,当即一个个都行动了起来。
大鳇鱼浑身是软骨,肉质肥厚紧实,还没什么细刺,一口咬下去,满嘴流油,鲜得人恨不得连舌头一起吞了。
“香!真他娘的香!”
李铁柱吃得满嘴油光,朝赵长河竖起大拇指,“赵兽医,你不但本事好,为人更没得!”
“以后在这片地方,有啥事你尽管开口,我李铁柱绝不含糊!”
“行了!你子就吃你的吧,赵兽医能有什么事情求你不成?”
“就是,就是,这么好吃的东西,也堵不住你子的嘴巴还是咋地?!”
正吃得热闹,旁边一个半大子吃得高兴,顺手夹起一块没煮透的鱼下水,就要往桌下扔。
桌底下,几条土狗正眼巴巴等着呢。
“哎!别喂!”
赵长河眼疾手快,筷子一伸,直接把那块鱼下水拦了下来。
那半大子一愣:“咋了赵叔?这鱼肠子不能喂狗吗?家里平时都这么喂啊。”
周围人也停下筷子,好奇地看向赵长河。
在农村,剩饭剩菜喂猫狗是常事,这生鱼下水人不爱吃,喂狗不是正好吗?
赵长河放下筷子,看着大伙儿,认真地:“你这么一,倒是提醒我了,我是兽医,这事得给大家提个醒。”
“江里的鱼,特别是生鱼和鱼内脏,千万不能生着喂猫狗。”
“为啥?”
老孙头不解,“狗吃那啥都行,吃个生鱼还能咋的?”
“这鱼身上啊,容易带一种虫子,叫肝吸虫。”
赵长河耐心解释,“这东西在生鱼肉和内脏里最多。”
“猫狗要是吃了生的,虫子就进到肚子里,专门钻肝胆。”
“你们平时是不是觉得家里的猫狗光吃不长肉,肚子却挺大,有时候还拉稀,眼睛发黄?”
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