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第44章 花香蝶自来(1/2)

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江靖然看着眼前这群满怀期待的人,心里只想发笑。

想做土锅,想找到果盐?

这群女人未免太高估自己了。

捏泥、阴干、烧制,只要一步出错,土锅直接开裂报废。

再说果盐,她们一群人在林子里转悠了这么久,可从来没看见能生盐的果子。

就算侥幸找到了,又能如何?

天天靠着野菜汤度日,短期还好,长年累月只吃野菜,缺少碳水和蛋白质,人迟早也要玩完。

真是可笑,不过刷了几段短视频,就觉得自己上手也能做成,那些视频本来就是哄傻子看的。

江靖然悄悄将手里那块儿腥涩难咽的地鼠肉丢进了身后的草丛。

她转头,目光遥遥瞟向了凌风石洞的方向。

明明眼前就摆着现成的美味大餐,为什么非要困在这里吃糠咽菜?

一个念头在她心里瞬间生根发芽。

今晚,她一定要喝上一碗鲜美的鸭汤!

不管付出什么代价都要喝!

另一边,凌风准备熬鸭汤的时候,遇上了一点小麻烦。

他制作的木筒锅容量有限,整个木筒锅也就成年男人胳膊粗细,截断后大概50厘米长,内部虽然是中空的,但一整只野鸭子根本塞不进去。

没有趁手的刀具,凌风费了好大的功夫才把鸭子剁成小块,放进了木筒锅里。

跟着又丢进去了几根新鲜的蘑菇和脆根草,再灌入八分满的山泉水,扔点野蒜、土姜进去,用来去腥提鲜。

把鸭肉剁成碎块也有好处。

肉块小,熟的快。

木筒锅不用长时间大火灼烧,这样一来就能减轻外壁的损耗,不至于用一次就烧坏了。

在土砂锅完工之前,这口简易的木筒锅就是凌风用来做饭的唯一炊具,必须得省着点用。

打造这口木筒锅,凌风耗费了巨大的精力。

没有金属刀具,全靠着石块一点点敲碎木筒内部的隔膜,稍微一个不注意,砸裂了,整个木筒就全都废了,又得从头再来。

还剩下一部分鸭肉。

凌风之前在河边捡到了一块品相绝佳的石头。

石头只有一指薄厚,整体呈圆盘状,拿来当烤盘再合适不过了。

他把这个石盘架在烧得通红的炭火上,经过高温炙烤,天然的时间锅很快就烧热了。

先挑出几块肥鸭肉铺上去,油脂受热滋滋的渗出,溢满了整个烤盘。

接着,凌风把剩下的鸭肉一块块摆上去煎烤,一边煎,一边往上撒少量的果盐和香料碎。

鸭肉一接触滚烫的石盘,肉里面的油脂瞬间被煎得滋滋作响,外表的肉皮边缘微微卷曲,透着金黄色,诱人的煎肉香味四下散开。

约莫半刻钟之后,悬在木架上的木筒锅也咕嘟咕嘟翻滚了起来。

锅口不断涌出白茫茫的热气,带着一股极其浓郁的鲜香味。

凌风往锅里一看,整锅汤熬的奶白奶白,锅内翻滚不停,里面的鸭肉被炖的软烂脱骨。

他拿起了一个环形的贝壳当汤勺,轻轻舀起一勺汤,吹了吹,然后吸溜一口下了肚。

只觉得浑身都舒坦了,精神大振。

鲜,鲜的直掉眉毛,实在太他娘的鲜了!

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