第59章(1/2)
第59章
秋意袭人,寒风萧萧,行走在春水桥下的男女老幼,尽被一阵馥郁浓香的热腾滋味所吸引。
循着香气走去,便见桥下卖煎饼果子的崔氏姑娘面前,多了一个火炉,上头架着大号的煮锅,里头不知熬的什么汤,嗅着格外馋人。
“此物名为麻辣烫,用猪骨加中药材吊的汤底,鲜美异常,这边竹篓里装的是食材,青菜、肉卷、肉丸、灌肠、粉面、鹌鹑蛋、芋头片,应有尽有,想吃什么点什么,还有蒜泥酱,油辣子,小葱,芫荽,随意放。”
这吃法倒是新鲜,尤其是天寒了,来上这样一碗热气腾腾的汤水饮食,暖身又暖胃。
煎饼摊累积了一波老客,新品上市,立即有人点了一碗,付了银钱,被请到摊后小方桌旁坐下。
崔三娘手脚利索,烫菜、捞菜、加汤,一碗热腾腾的麻辣烫就端上了桌,这小菜碧绿,肉丸浓香,粉丝滑顺,俱都泡在浅白色的骨汤里,上淋鲜红辣油,缀以青葱,煞是开胃。
“唔,好吃好吃,这骨汤吊的好,鲜浓!”
食客们大快朵颐,树下的桌凳不够,端着碗沿河堤站着吃,也是津津有味,乐此不疲。
也有附近人家端了碗来,外带回家里吃,这股热腾腾的劲儿就招人喜爱。
崔老太太还是头回跟崔三娘来春水桥下摆摊,迎来送往间,老太太笑得合不拢嘴,这买卖是越来越红火了。
“要加个蛋?好嘞,您稍后。”
铁鏊子后头,林氏拿着竹板手法娴熟,摊出的饼薄而均匀,半点不像生手,崔三娘极满意,林氏手巧又肯用心,有她来做煎饼果子,自己才能腾出手脚做麻辣烫。
“别急,都有,请大家排队。”
崔三娘尽力加快了速度,无奈麻辣烫出人意料的受欢迎,摊前很快排起了长队,又一个客人点了菜面,收钱之际,崔三娘一怔,这不是那位对路边摊嫌弃万分的高个士子么?
叫什么来着,似乎是邓紫玉。
邓紫玉满脸通红,又窘又馋,张口欲说什么,崔三娘却收了钱,仿佛不认得他一般客气生疏道:“下一位点单,这位客人请稍等。”
来者是客,都是财神爷,崔三娘不会得罪顾客。
邓紫玉无端的松了口气,恰好桌上一位食客吃完走了,他忙坐到那个位置,过一会香喷喷的麻辣烫端上来,邓紫玉拿起竹筷夹了粒肉丸入口,嚼了几下后,如闻天家上品,猛然瞪大了双目,这也太美味了,肉丸弹牙多汁,鲜香四溢,叫人欲罢不能!
再一一品尝其他食材,鲜蔬爽脆、芋头粉糯、粉丝清韧吸汤,样样恰到好处。
悲哉,从前他是错过了多少次美味啊,再想想春记用霉面的传闻,邓紫玉更是心疼的无语凝噎。
这一忙,就到了辰时末刻,直到完全过了朝食的点,摊上才得片刻空闲。
“武二娘子,我送好吃的来啦。”
崔三娘端着一大碗麻辣烫,站在钱氏川味面馆招牌下,笑唤道。
不过今日奇了,外头那样热闹,武二娘子竟一直未曾露面,面馆一脸熟伙计,名叫顺福的凑上来,指一指二楼:“我家娘子今日不舒坦,我为崔三姑娘送上去。”
说着要将碗接过,崔三娘一笑摇头:“武二娘子不爽快,我更该去看看了。”
说罢顺着楼梯噔噔噔往二楼走,大约是听到了动静,刚到楼上,武二娘子的房门就打开来,崔三娘一惊,武二娘子颧骨上有团淤青,脸颊上还有几道细细的血痕。
“你和人打架了?”
武二娘子倦然一笑:“进来和你说。”
二楼这间房临窗,不算宽敞,是武二娘子白日午歇加存放账簿杂物之地,崔三娘将碗搁在桌上,将筷子递给武二娘子:“趁热,边吃边讲。”
从昨儿夜里开始,武二娘子就没吃过东西,眼下饥肠辘辘,那麻辣烫嗅着又是那般馋人,也不客气,接过竹筷就吃起来。
“你年纪还小,不好和你说。”
崔三娘用手撑着下巴:“我虽年纪小,但心里成熟啊,没什么不合适的,娘子你尽管说。”
武二娘子吃着粉,又啜几口骨汤,发出快慰的喟叹:“真好吃,行啊,那我就说了,昨夜我家那位回来了,你还没见过吧?他在外行商,哼,多年了也从不见拿一分银子回来,昨儿倒好,告诉我他在外头养了户外室,而今外室有了身孕,要把人带回家里,给个正式名分!”
崔三娘一惊:“娘子不同意,他就打你了?”
“他敢!”武二娘子用手帕擦着嘴角,“我打的他,这脸上的伤是他指甲抓的,淤青是追人时滑倒摔的,姐姐我这么大个子,他能讨得到便宜?哼,没出息的东西,见我发了火,连夜跑了。”
武二娘子说着叹口气,绞弄着手帕道:“什么甜言蜜语,山盟海誓,都是骗人的鬼话,崔三姑娘,往后你挑男人,可得仔细了!”
说完一怔,自嘲道:“我真糊涂,把你当做了大人,和你讲这些混账话,谢谢你惦记我,快去忙吧。”
崔三娘没觉得被冒犯,这时代就是如此,女孩儿生来就被嫁人生子一事禁锢着,哪怕强悍如武二娘子,经营着老字号面馆,下头七八个伙计,照样要吃男人有外室的苦。
她觉得可笑,又觉得荒唐,一边下楼一边问:“娘子有何打算?”
武二娘子咬牙切齿,拳头攥得咯吱响:“等他回来,先捆起来,我要狠揍陈世美!”
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