第63章(1/2)
第63章
“你家炸的薄脆,不够香,太油腻。”
“这里头夹的菜叶不够新鲜,不甜,一股涩味……”
春记的掌柜听着食客们的抱怨,脸上带着和气的微笑,嘴上说着定然改进,回到后厨对着店伙计大发脾气:“一份煎饼只挣二文,扣除租金税金工钱,保本都难,要求还甚多,一群穷鬼!”
伙计们大气不敢出。
春记所售煎饼果子、麻辣烫、酱香饼等吃食,一律比崔家小摊上便宜,靠着廉价的路子,赢得了几分人场,但崔氏就像野地里长的草,见风就长,时不时就推新品,前不久推了辣卤鸭货,没等他们摸索出名堂,今日又推出了炸串。
油滋滋香喷喷,酱汁调配得宜,用细竹签串着,老远就能闻见香味。
莫说食客,就是春记铺里的伙计,也想去买上几串尝鲜,只是那崔氏小娘子火眼金睛,春记的人只要凑到摊前,一准被认出,遇上崔小娘子心情不佳,还得吃顿挂落。
“周管事,咱们春记有好几样拿手朝食,如今卖得也不差,何必,何必要做自家不擅长的吃食。”
一个年纪伙计,壮着胆道,他的话,也是其他伙计们的心里话,总是被迫偷师,心里憋屈。
周管事一瞪眼,他们哪里懂,东家娘子将春记食铺交到他手中时,一年纯利逾二百两,照这趋势下去,一年五十两都难,年底账簿上不好看,东家可能将此铺关停,届时他怎么办?再寻新活儿,油水能有这么丰厚?
看着铺里冷冷清清,周管事眼神一厉,无毒不丈夫,是该出绝招了。
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昨夜下过雪,道路湿滑难行。今日崔三娘特意早收工,回家炒酱、炸薄脆,收拾行囊,预备到城里住上半个月,待过了小年,就歇摊采买年货,一家子乐乐呵呵过新年。
她是这么想的,崔老太太和桂氏带着家兴、家安留守家中,再请周氏带着孙阿巧来家里住,免得夜里老太太和嫂嫂害怕,崔云南辛苦一些,依旧每日往返,她带着两个妹妹住租大房间里。
正好大哥衙门里事忙,每日都加班到夜里,便住隔壁那间小屋。
“成,就这么着,安排的甚妙。”
崔老太太从灶灰里扒拉出几个烤红薯、烤鹌鹑蛋,“这次烤的好,没焦,闻着就香,快尝一尝。”
其中一个是蜜薯,知道崔三娘好这口,崔老太太直接塞到她手上。
撕开焦黑的外皮,一股甜糯的薯香气就飘了出来,崔三娘轻吹两口气,吃得一脸满足。
等三月里播春种,她就把上回换的蜜薯种下去,看看能不能丰收。
“有人在家吗?有人吗?”
院子外响起轻轻的喊声,听音色很耳熟,崔三娘没想起人来,等听见崔五娘高喊:“谁让你上我家来的?”时,她透过灶间的小窗,才看清那人是金家的媳妇,大家都唤她翠娘。
上次金大魁偷窃绑人,是她带崔家兴去找的二爷爷。
崔三娘对金家人,已厌恶到了极致,半点不想沾染,可翠娘毕竟帮过家兴。
“你有何事?”
翠娘提着一篮子鸡蛋,神情有些拘谨:“我,我这有三十个蛋,只卖三文两个,你要不要?我家孩子病了,等着钱抓药,去集上太远,下过雪路又滑,我,我……”
金大魁和金大武犯偷盗抢劫罪,依大周律,被杖责五十,戴枷游街后流五百里,要服五年苦役。
入狱后上下打点,又花去金家不少银钱。
金家再没往日嚣张气焰,见了人都避开着走,一时如过街老鼠般畏畏缩缩。
翠娘因帮了崔家兴,被族人嘲讽,在其他几姓间,又因金家人的身份被孤立,上不上下不下的,她颇为苦恼,崔三娘忙生意,不了解翠娘处境。
不过看那鸡蛋个头大又新鲜,就收了她的蛋,也没压价,还是两文一枚。
想她心思不坏,又道:“往后攒了蛋,直接送来吧。”
翠娘攥着一串五十枚的铜钱,又把十枚散钱收好,欢喜的捡了钱一般:“好,好呢,多谢你。”
都是苦命人,崔三娘微微一叹,将院门合上了。
暮色降临后,天空又开始落雪,落雪声沙沙沙,倒是助眠。
崔三娘和崔四娘崔五娘互相依偎,盖着厚实的新棉被,一点都不觉冷,刚开始还说话,后面也不知何时一块睡熟了。
小六宝惧寒,跳到了床尾,三人一猫,俱都沉浸在睡梦中。
突然,院里响起轻缓的脚步声,夜半三更,正是睡得香的时候,是以谁都没觉察,那人在院里走了一小段,见周遭静悄悄四寂无声,脚也就放松了警惕。
没走几步,他看瞥见院角半人高的茅草棚,草棚里垫着破褥子,看起来特别像,像狗窝。
周管事猛的一惊,那帮闲不是说崔家没养狗吗?
不等他后退,身后突然传来猛犬龇牙咆哮的低吼,他顿时汗毛倒竖,缓缓回头,就见四只绿油油的兽瞳在暗夜中闪闪发光。
也不知潜伏了多久,或许从他翻过院墙的那刻,这两双兽瞳就在监视他。
好卑鄙的畜生!
周管事怒从心起,手中寒光一闪,不待他动作,两只狗如离弦之剑猛冲上来,黑的咬手,白的咬脖颈,竟然配合默契,缴了周管事的武器。
“啊啊啊,救命!救命啊!啊啊啊啊!畜生,滚开!”
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