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第66章(2/2)

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崔三娘翻找出秋日晒干的甜菊叶,清洗后开始煮水。

这甜菊叶是天然的甜味剂,甜度虽不如蔗糖蜂蜜浓郁,但患消渴症的人也能食用,且完全不影响身体,她准备用甜菊叶给邱老太太做几样点心解馋。

此举目的性虽强,可想得到就必须做出行动,不丢人。

一夜安眠,卯时中刻,崔三娘起身下床,住在桑家院里,每日可多睡一时辰,可爽了。

崔云南也起了身,生火煮上热水洗漱后,崔三娘拿着碗碟点心盒在灶前忙碌了一阵,不一会一股甜糯香气飘来,崔云南耸耸鼻子:“好香。”

如今天冷,糕点可以提前做好,羹汤露饮却得晨起现做,否则就失去了本味。

“走吧。”崔三娘笑着戴上遮蔽风雪的风帽,一手提食盒,“顺路去寻孙娘子。”

水饮孙娘子的住处离桑家院子不远,想来这时辰正在家里吃朝食。

崔三娘所料不错。

孙娘子煮了一锅酒糟小团,蒸了一锅乡下亲戚送的芋头,一家几口正预备开吃:“来得好不如来得巧,快快快,坐下一块儿吃。”

孙家祖辈六口,共住两间屋子,小饭桌就摆在孙娘子两口子的床榻前,崔三娘崔云南岂好招人嫌,崔三娘把食盒递给孙娘子,道:“有劳了。”

“客气什么,托你的福,今年我摊上生意好了一半,今朝能过个肥年了。”

临别之际,孙娘子硬塞一包蒸芋头到崔三娘怀里:“拿去摊上吃。”

正好没吃朝食,崔三娘也就没客气,笑着收下,和崔云南一人剥一只,边吃边走。

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“呀,今日终于出摊了,我可馋了好几日啦。”

“快,来份加辣加麻的麻辣烫,再要份双蛋的煎饼果子,哦哦,那红糖糍粑来四份,我家孩儿最喜欢吃……”

摊儿一支开,霎时食客如云。

冬季气候严酷,草木枯萎,人也疲倦惫懒,就爱吃口美食犒劳自己,崔家小摊在附近住户心中,俨然成了新的热门去处。

且这崔家爱上新品,当上种吃食吃腻,下种新花样又火热出炉,总能给食客惊喜,从不令人失望,再说那崔三小娘子,打扮清爽,灶锅洁净,令人吃着放心,没有霉面、陈米之忧。

崔三娘刚出摊时还惦记着邱老太太的事,一波接一波的食客涌来后,她也没心思想别的,只顾照管好每一份经手的吃食。

邱家的帖子是午后送到的,请崔三娘登府门茶叙,邱家还贴心的派了乘天青色二人抬小轿来。

“云南哥,你收摊,我先去赴约。”

崔三娘说罢去武二娘子处借了热水和巾帕,洗去一身油烟气。

武二娘子跟着激动,要借崔三娘一身新袄撑场面,崔三娘笑着道:“寻常装扮去就是了,不必那样隆重紧张。”

但还是备好了几串铜钱,预备给轿夫、门房、小丫鬟做打赏。

邱家住城内,是一座三进的院子,邱老太太坐在花厅,面前桌案上正摆着崔三娘托孙娘子送的四样点心,崔三娘落落大方,对邱老太太行晚辈礼,再看那四色点心,只动了几口,瞬时明白邱老太太是怕甜物损害身体,不敢多食,便笑着道。

“这打头的一份叫山药枣泥甜糕,旁边那碟叫茯苓芡实桂花糕,两样羹品分别是柚香莲子羹和杏仁茉莉花露,其中山药、茯苓、芡实、莲子对得了消渴症的人来说,有滋补舒缓之效,枣泥、杏仁病人不宜多食,故而我放得极少,取其滋味罢了,桂花、柚汁量更少,就微不足道了。”

邱老太太五十多岁,身材圆润,眼神是极和气的,听崔三娘介绍,她点点头:“做得很用心,比起李锦记、皇品轩等糕点铺来,也不差什么,只是……”

崔三娘一笑:“邱老夫人可是想问其中甜味?这甜来自甜菊叶,有消渴症之人吃了无妨的,不信老夫人可以寻个大夫问一问,不过,即便无碍于病体,我做的份量也极小,点到为止嘛,世间乐事如此,方能长长久久,符合养身之道。”

一番话说尽,邱老太太怔住了,许久不曾说话。

这糕品一送上,她就明白这崔家小丫头来献殷勤,为的是租自家铺子。

她喜欢清闲,不爱过问家中地产之事,但崔家食摊和春记食铺的恩怨,却早有耳闻,就连崔家小摊上的吃食,她也叫丫鬟去买过几回,略尝过一两口,滋味确实好。

因这层缘分,她才叫崔三娘来茶叙,本意是见见这个机灵懂事的小姑娘,至于租屋赁铺,还是要么事公办。

“甜菊叶做的甜品,消渴症病人也能吃,这可是鲜有人知的秘密,你怎么随意说出口呢?”

崔三娘眨眨眼,语气和缓道:“消渴症病人不能吃甜,本身就煎熬,我还盼着将甜菊叶做的甜点推广开呢,又怎会藏私?”

邱老太太眼眸一亮:“当真?若你租下铺子,售卖消渴症病人能吃的糕点,却发现生意清冷,你还会坚持做吗?”

崔三娘眸光坚定:“我会做,还会按季节推新,只要把数量控制好,并不会亏损的。”

是了,没哪户商家开门营业是奔着亏本而去,难得的是在挣钱之外,还有一份赤子真心。

半个时辰后,白牙人得了信儿,匆匆雇一顶轿子直奔邱府门前。

天色已暗沉沉,花厅里点起了灯,在烛光的映照下,有官府签押的租赁合约铺开在桌上。

“议定租期五年,每月初一支付赁钱五两,不得拖欠……房屋院墙不得随意拆改……两厢情愿,立此租贴为证。”

白牙人念完,脸上笑吟吟:“崔三姑娘,恭喜了,快来签字画押吧。”

作者有话说:

今天是个好日子!

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