第32章 出摊 出师不利，（1/2）

第32章出摊出师不利，

“哎,这儿啥时候多了个摊子？”

“像是才开的吧，怎么样，今儿要试试不？”

“试试吧,难得有个没吃过的,咱们也换换口味。”

江栀在自己的位置站好,几人的对话只能听个大概，她先把嘴角提好,等刚刚那几个说话的老爷子真正走到面前，她立刻加大幅度，绽出一个标准的笑。

这几个老爷子显然是认得字的,对着她的价格牌看了一会儿,其中一个穿绛色衣裳的赞道：“这字是真不错,乍一看方方正正的，再细瞧一眼,内里的风骨却掩不住。”

其余人去看,果真如此。

江栀迎着他们欣赏的眼神，赶忙解释：“这是我一个朋友帮忙写的,字确实好。”这份夸赞她可不敢冒认。

老爷子们朗声大笑，“无妨无妨,我们来尝尝这馄饨。”

几人选了不同的口味，江栀仍旧是当场现包馄饨，刷刷几下，就把一个个白胖的馄饨下进锅里。

碗底配上不同的调料,冲入热汤，她再把馄饨端给那四位老人家。

几人捋捋胡须，先用桌上放着的布巾净个手，再去尝那馄饨。

后面没再来人,江栀也就有了闲心，悄悄用余光看他们，但这几人十分内敛，也遵守食不言的规矩，只默默吃自己的，她也没法从表情上看出几人的感受。

江栀这时候又尤其怀念起那个徐书生，至少他的反馈极为直白。

那四人吃完后对视一眼，穿褐色衣裳的说一句不错，然后去结账。

江栀等他们走后再去收拾桌子，看碗里都吃完了，才稍微放下心来。

晌午前，再没有其他客人。

江栀也不委屈自己，在长凳上坐下，眺望远处的馒头摊，倒是有不少客人来买馒头，炊饼摊子也热闹。

目前没那么顺利，江栀也不气馁，先给自己下了碗馄饨，早上什么也没吃，前头只顾着紧张，如今也觉出饿来。

或许是时辰还早，等到晌午说不定会好起来，她在心里细细思索。

江栀慢慢吃完，把自己用的碗筷洗好，桌子又仔细擦了一遍，太阳也越升越高了。

等那太阳慢慢爬到正中，走进南市街的人也多了起来，江栀眼睛一亮，往更靠近路口十字的地方走，反正这摊子也不怕有人惦记，索性自己主动出击。

“吃馄饨么~十文一碗的笋蕨馄饨~”

还真有人被她的吆喝吸引到了，跟着她走回摊子，见真引到了人，江栀也不留在原地，直接回摊子煮馄饨。

“除了笋蕨馄饨还有啥呀？”这是个不识字的客人。

江栀热情介绍，“还有韭菜、鸡蛋、香菇、木耳拼成的素馅儿，汤底有葱油底的，也有虾米紫菜汤，可以随意配，客官看看你想要些什么？”

那人露出一股失望，“没有肉的啊。”

江栀心里尴尬面上却不显，“今儿第一次来摆呢，过几日会有肉馅儿的。”她有些怕这好不容易引来的客人就这样失望走了，好在那人只是抱怨一声，对馄饨还是有几分好奇，要了素馅儿配虾米汤的。

江栀麻利地做好端给他，那人等馄饨的功夫也没闲着，就站在旁边看江栀煮，江栀早不是第一次被人围观着做馄饨了，只忙自己的，丝毫不受影响。

这晌午的第一个客人吃上的时候，陆续又有往面馆走来的，其中也有像早上那些老爷子一样好奇来尝尝鲜的，没多久，两张桌子就坐满了。

江栀仍旧有条不紊地煮制、出餐、收钱，送走这两桌后，又陆续迎来几桌，人群错开来，馄饨又翻台快，纵是有一两个等着的客人，没多久就能吃上，也不至于去往别家。

没过多时，今日准备的五斤馄饨皮子就用完了，馅料儿略有剩余。

时辰还早，南市街仍旧热闹，然而没有余料，江栀也只能先搬着东西回去。

回家后，先不收拾东西，她先盘起账来。

今日加上那竹叶熟水，总共赚了三百多文，算利润快两百文，第一日不敢太冒进，备的货少了些。

江栀又开始谋划起明日的改进，多准备些食材自不必多说，更多的是思考怎么才能吸引人过来。

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