第35章 洽购 稳定的菜源（2/2）

豌豆和鸡蛋一起炒了，莴笋仍是凉拌。

江栀一个人在灶屋忙活半天，方婶知她更习惯一个人忙，便不来打扰，免得乱了她的思路，帮着布置了桌子。

等菜端出来时天儿已经黑了，郭大哥也早归了家。

郭延回来时还没见到江栀的人，但闻着屋里传来的香味，猜想可能是她回来了，便用眼神询问他娘。

方怀英把江栀回来的消息跟儿子讲，又去屋里拿出那匹布往身上一比问他，“好看么？”

郭延老实点头，就看自己阿娘脸上的笑容越来越大，“阿栀带回来的。”

郭延沉默一息，从筐子里挑根田里勾到的野草递给他娘，“我也有，这我带的。”

方怀英笑出声，让他赶紧丢了去净手等着吃饭。

郭延也很期待，从前没吃过江栀做的菜倒没什么，如今吃了几顿又没了，真是让人心里不舍。

江栀陆续把菜端出来，瞧见郭大哥回来也打了声招呼。

方怀英先尝一口排骨，这菜一端上来，浓郁的蒜香就一直勾着她，排骨煎得金黄，淋上料汁后更接近琥珀色，同样色泽的蒜末点缀在其间，这排骨并不是干煎，上面还挂着一点点凝成油层的汁水，咬下去第一口除了酥脆外，还能尝到料汁包裹着肉汁的丰盈，蒜香也完全渗透进肉里，吃完一个嘴里还留着那股蒜香味。

方怀英还在回味那排骨的香，却见肉丝那边明显见了个小坑，真是被江栀说中了，自己儿子两口就能把这些肉造完。

她也赶紧去尝一口那肉丝，阿栀说是什么鱼香肉丝，听着就好吃。

一口尝尽咸、甜、酸、辣、鲜，那肉丝上了浆透着红润的光泽，几种调料混出一股平衡又有层次的香味，醋酸的清爽，甜味又中和了那股酸辣，口感圆融，肉丝嫩滑微弹，旁边又配了木耳十分爽脆，方怀英吃完又忍不住再夹一筷子，实在是下饭。

江栀尝尝豌豆，不愧是秀秀家出品，这豆子仍旧是鲜甜爽嫩，虽不如初上市时的口感，但比那日镇上买到的可嫩多了，配上蓬松柔软的鸡蛋，她越吃越喜欢。

江栀记得方婶不爱甜口菜，是以排骨选择的蒜香做法，再加上鱼香肉丝，两道菜都是味道较浓烈的，除了这两个素菜外，还有个棒骨汤能拿来清口。

几人端着碗慢慢喝汤，桌上的菜早就清空了，方怀英叹口气，“辛苦我们阿栀了，回来一趟还得做这么多菜。”

江栀笑着揉揉手，“难得回来，也就一家人吃我才多做些。”

她自己在镇上的时候，吃饭多是对付了事，今日这顿除了方婶和郭大哥吃的开心，她自己也吃得很是满足，还是一家子一起吃才热闹。

江栀也不忘小黑，那肉糜在先盛出来的汤里细细熬煮了，汤里没加盐，肉糜已经翻滚透了，一团团散在汤里。

小黑鼻子嗅一嗅，闻着不比桌上人类吃的差，赶忙从桌底钻出来跟着江栀往它吃饭的地方走。

江栀笑着看它，肥嘟嘟一团，吃起东西来可没有那股伶俐劲了。

方怀英走过来陪她一起看，不忘分享，“现在可聪明了，你郭大哥帮着教了教，如今已经学会自己出去找个地儿如厕，正训练它做些趴下站起的动作呢。”

江栀也满眼骄傲地看小黑，才三个多月大的小狗娃娃，就会这么多了，但她也怕小黑累着，又小声提醒，“要是它学不会也别逼着了。”

方怀英看她一眼又看小黑一眼，笑出声，“哪能逼着它，你放心吧。”

江栀也不打扰小黑吃饭，朝方婶道:"日后我隔上七八天就找个机会回来，给小黑也带些肉补补。"

方怀英当然知道主要是回来看自己，她心里也想孩子，便不再说些劝阻的话。

看着天色越来越黑，江栀朝方婶道别，她早约了那赶牛车的车夫，晚上就回镇上。

方怀英焦急，“明儿早上再回不行么，这都多晚了。”

江栀轻轻摇头，“我早上也出摊呢，明日再回去来不及。”

方怀英叹气，“要是我家有个牛车就好了，也省的求人，随便什么时辰想走就走，让你郭大哥送你回去。”

江栀看一眼郭大哥，他仍旧不说话，“日后我买匹马，到时候自己想回来就直接一路骑回来。”

方怀英闻言笑起来，又依依不舍地把她送到门口，江栀上了牛车也不忘一路挥手。

二虎听到动静又出来看，走到门口问郭延，“江家妹子回来了？”

郭延点头。

二虎挠挠头，“回来是有什么急事么？”

郭延回想了下，“回来做了顿菜。”

二虎这才吸吸鼻子，“我说哪来的香味呢！原是你家传来的，好吃么？”

郭延又老实点头，确实十分好吃。

二虎只能摇头叹气，自己没这个运气。

作者有话说：

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