第68章 野菇鸡汤（1/2）

第68章野菇鸡汤

赵宝珠骑着自行车回到村里,径直去找在地里干活的顾长庚。

“三叔，大队长，你快上来,我有好消息要告诉你！”

顾长庚正在地里跟社员一起耘田,听到赵宝珠这火急火燎的声音都顾上洗脚上的泥巴,赤着脚冲上来。

“什么好事？”

赵宝珠飞快把共营销快恢复营业，还愿意帮忙出售村里青椒酱的事说了出来。

她原本她说出这样的好消息,顾长庚就算不会惊喜若狂，也会喜上眉梢。

顾长庚的反应和她想的完全不一样。

他皱着眉头，叉着腰，摆出语重心长的架势，“明远他媳妇,我知道你着急公社的青椒和提前买的白糖,但事情是我答应你的，真出来问题我担责，不会影响你的。”

“你没必要编这样的事来安我的心。供销社可是被革委会关了，他们那群人干事我还不知道，说是要整改，估计没十天半个月哪里会有那么快好。”

赵宝珠连忙解释，“叔，叔，我真的没骗你。我认识了一个人，是什么革委会主任的侄女。”

她又长话短话，把自己之前意外救了冯莉莉,今天又得到冯莉莉明示的话说了出来。

顾长庚听得眼睛都大了，想不到自家侄媳妇还有这样的机遇，他越听眼睛越亮,甚至说了一句不那么科学的话。

“宝珠，我们顾家怕是祖坟冒青烟了，才娶到了你这么个能干的媳妇。”

说完之后，他又有点害怕，忍不住拍拍嘴，“破四旧，不能封建迷信。”

供销社的销售没问题了，现在最重要的就是抓紧时间把青椒酱和油辣椒做出来。

他简单一想，脑子里就冒出来一大串要抓紧时间做的事：要去公社催一下白糖，要组织人开会商量这件事的章程，确定章程后要在村里做好宣传工作，要确定时间让宝珠现场教学……

“哎呀，有你这句话，我们有得忙了。”

他这句话虽然是抱怨，可话语里没有一点点怒气，反而满满都是摩拳擦掌的动力。

赵宝珠知道供销社的事情搞定之后，她会很忙，但她没想到自己会那么忙，忙到连做饭的时间都没有。

她先是被拉着在大队里开会，知道她竟然搞定了供销社，都纷纷好奇缘由。

赵宝珠把自己和冯莉莉的过往，完完整整、反反复复讲了不知道多少遍。

每次她说完这些，都会得到对方同样的惊叹，“宝珠，你真的运气太好了。”

不等她坐下来好好歇会，大队长顾长庚就催着她干活了。

要拆解做青椒酱、油辣椒的步骤，将每个步骤标准化，还要根据每个步骤的技术要求确定人选。

每一步看着很简单，说着也很简单，实际上做起来特别费脑细胞。

最重要的是，小叔顾长庚他着急啊，他就在旁边盯着赵宝珠干活，不给她任何一点偷懒的时间。

赵宝珠把流程都做好的时候，村里之前要买的调料也到了，社队企业就可以办起来了。

第一步就是要选人，这下不仅仅是赵宝珠，全村的人包括隔壁池家四口人通通忙活起来了。

听到村里要办社队企业，就连村里一些懒汉、懒婆娘都主动和大队长毛遂自荐，主动表示要到社队企业来帮忙。

顾长庚最后从全村几十户人家里选了十几个年轻能干还识字的年轻人，隔壁池家的池平安也被入选了。

家里有人被选中进社队企业的人家这几天因为这件事喜气洋洋的，其他家没人被选中，同样因为社队企业赚了钱年底会分红热热闹闹，唯独张招弟一家冷冷清清，时不时还传出打骂声和哭声。

池平安估计是觉得他能进社队企业是沾了赵宝珠的光，晚上还偷送了只活野鸡过来。

赵宝珠不想要，他直接往赵宝珠怀里一塞，撒腿就跑。

婆婆王梅香看着地上扑腾的野鸡，咽了咽唾沫，“隔壁池家还怪知恩图报的。”

野鸡没啥肉，可也是鸡肉啊。

赵宝珠没空爆炒，直接用家里晒的野菇干和野鸡炖了个鸡汤。

这些野菇干都是小姑子去年送来的，是山里猎户偷偷拿到县城卖，被她碰巧遇到的。

纯正的野菇干碰上野鸡煮出的汤，鲜甜可口，香极了。

野鸡没啥肉，肉也确实比较柴，可耐不住赵宝珠不计柴火，用小火焖了三个多小时。

为了不透出香味，她特地是隔水炖，外面用锅盖彻底盖住了。

再柴的野鸡经过这么长时间的炖煮，肉都烂得脱骨，只剩下鲜嫩和多汁了。

一大锅的野鸡香菇汤狠狠满足了赵宝珠一家子，之后她再想偷偷给自己做小灶都没空了。

因为村里的社队企业开工了！

赵宝珠作为技术专家，主要负责教授青椒酱和油辣椒的制作细节。

所有人都学得特别认真，恨不得把赵宝珠的话当圣旨，生怕自己一个失误导致毁了社村企业做的辣椒酱。

赵宝珠发现这群人比自己前世那些徒弟聪明多了，教起来特别轻松，只是简单教了两三天，做出来的青椒酱成品和她做的基本没区别了。

过了前三天最紧张的学习阶段，在社队企业做青椒酱干活的人渐渐松快了一些，趁着赵宝珠去喝水的时候，忍不住聊了起来。

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