第72章 炸猪肝2（1/2）

第72章炸猪肝2

趁着锅里油没热的时候,赵宝珠先把洗好的土豆放到另外一个锅蒸。

提前腌制的猪肝，用小火慢慢煎制两面金黄。

煎猪肝是个细致的活，火绝对不能太大,稍微一大,就容易把猪肝煎得外焦里生。

所以煎猪肝得慢,绝对不能着急。

猪肝快煎好的时候，婆婆王梅香也下工回来了,看到灶台前坐着顾昭阳，她都有点不敢相信自己的眼睛。

所以，她的大孙子现在终于算是想通了，接受宝珠了？

她笑得更开怀了，家庭和睦是好事啊。

“宝珠,你在做什么好吃的？”

赵宝珠和她简单打了招呼,“……炸猪肝，快好了，马上就可以吃饭了。”

炸好的猪肝，切成更小快，放在一旁备用。

锅里的油先不动，倒入葱花炒香，再倒入蒸熟的土豆，快速翻炒，加点盐，炒匀就可以起锅了。

“吃饭了！”

今天的猪肝做法和往常不一样，之前都是一锅出,这次分了两个盘。

一个盘里是煎好的猪肝，一个盘里是加了葱花的土豆泥。

王梅香第一次见这样做的猪肝，“这个吃法我还是第一次见,这要怎么吃？”

不等赵宝珠开口呢，吃货顾昭川第一个伸筷子，夹了一块猪肝吃，“好吃！”

煎好的猪肝，特别嫩，自带汁水，一点腥味都没有，满满的油香味，单独吃就很好吃了。

赵宝珠夹了一块猪肝，用猪肝裹了炒好的土豆泥，“这两个一起吃，大家都试试。”

炒好的土豆泥自带葱香，裹着炸好的猪肝，让本来就嫩的猪肝，多了一层更加丝滑的土豆泥口感，让猪肝吃起来更嫩，口感与众不同。

吃完口齿留香，让人意犹未尽。

没有什么香气很浓郁的调料，就是简单的土豆泥裹着炸好的猪肝，吃起来就是一种享受。

赵宝珠觉得，碳水加蛋白质就是王炸组合，怎么吃都好吃。

王梅香第一次吃到猪肝这样的做法，尤其她后槽牙掉了两颗，吃这样软乎的东西，真的再合适不过。

葱的香气，混着炸得嫩嫩的猪肝和丝滑的土豆泥，味道好到她吃得根本停不下来。

一家四口甚至都顾不上说话，全都埋头吃饭，把所有的饭菜都吃了个干干净净。

尤其是顾昭阳饭后，很忍不住打了一个巨响好似鹅叫一样的饱嗝。

“鹅——”

赵宝珠第一个忍不住笑出声，王梅香是第二个，顾昭川迫于哥哥的淫威，只敢捂着嘴偷笑。

庄小雨躲在赵宝珠珠身后，咧嘴笑了。

一家四口气氛正好的时候，门外就来了三个不速之客。

张招弟扯着自家两个儿子，气势汹汹从外面走进来，一进院门就囔囔起来。

“赵宝珠，你看看你家小孩，把我两个儿子打成什么样子了？！你必须要给我一个说法！”

赵宝珠扫了一眼她的两个儿子，呦，两个猪样的小孩。

野猪和蛮牛长在张招弟一左一边，脸上刚好也是一左一右被打了个黑眼圈，走路看着也一瘸一拐的，确实有点凄惨。

和动画片里被打的反派可以说是一模一样，如果说不是场景不合适的话，赵宝珠怕是会笑出声来。

庄小雨碰到神情凶狠的张招弟，下意识扯住了自己的衣角，紧紧抿着唇，神情十分害怕。

赵宝珠看到她这样子，立马想起一件事。

之前，原主还没离婚的时候，在前夫家也碰到过一次这样的邻居找上门告状，说是小雨弄脏了她刚洗好的被套。

婆婆听完邻居说的话，不管青红皂白，就狠狠打了一顿小雨。

而原主作为小雨的亲妈，站在旁边，一句话都不敢说，连问一下都不敢。

事后，邻居私下找原主道歉，说其实错怪了孩子，是她家妯娌故意扯下来的。

原主知道事情的真相，不敢给女儿找回公道，只是私下抱着庄小雨狠狠哭了一场。

这件事之后，小雨的性格就更加畏畏缩缩和胆小了。

赵宝珠看着小雨这副小心翼翼的样子，心生怜爱，上前摸摸了她有点冰的小手，“小雨，不怕哈。”

家里两个大人大人还没说话，顾昭阳就第一个开口。

“你家小孩被打，纯粹是自己活该欠打！他们两个以大欺小，两个一个欺负庄小雨，被打就是活该！”

王梅香虽然不知道发生了什么事，但第一时间站在自家小孩这边。

“张招弟，你家小孩以大欺小，欺负我家小雨，我都没找你算账，你还敢找上门，呸，我看你欠骂！”

张招弟梗着脖子说，“你看看你家三个孩子，你看看我家两个孩子，一看就知道谁欺负谁？你说我家孩子欺负你家小雨，那你家小雨脸上干干净净，一点伤都没有？！”

“我家野猪和蛮牛不仅被打得鼻青脸肿，还被踢到了他们的命根子，所以你们要赔钱！20块，一分都不能少！”

王梅香被张招弟的无耻气得眼前发黑。

“你放你娘的狗屁！你说踢到命根子，就踢到命根子，你现在就把他们裤子脱了！我倒是要看看，两个小屁孩有什么命根子。”

自己孙子她最了解，她之前就教过他们，打人只能打手和脚，绝对不能对着肚子打。

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