第74章 芋头花生汤(2/2)
锅盖一打开,锅里花生汤已经熬制奶白,自带一层淡淡的油膜,熟透的花生仁漂浮在表面,香味是浓郁的花生香气和淡淡的甜味。
光是看着就十分诱人。
赵宝珠打算让它变得更加诱人一些,提前蒸好的芋头用擀面杖碾碎,倒入花生汤,搅拌均匀。
一道古法闽南芋头花生汤就好了。
蒸熟的芋头化成芋泥,已经完美和花生汤合二为一,不分你我了。
原先乳白色的花生汤,变成了诱人的淡紫色,还多了一股芋头清香。
花生汤当然要配油条吃,可家里没明矾,赵宝珠退而求其次,煎了点葱花饼。
就用面粉加水、鸡蛋、葱花,简单的调料,烙出来的饼就很好吃。
“吃饭了!”
这句话就好像指令枪一般,家里所有人都行动起来,该拿碗的拿碗,拿筷子的拿筷子。
动作迅速麻利得很。
在一家子期待的眼神里,一直放在木桶里降温的花生汤,被小心翼翼端上桌。
今天又是吃新玩意的一天。
王梅香活了五十年,第一次知道花生也可以熬汤,味道香香甜甜,花生煮得入口即化,仔细品尝还能喝到一些芋头块。
早上喝上一口,真的从嘴里甜到心里。
甜甜的东西,大人都无法抵抗,更别说家里的三个小孩了。
庄小雨平日里在餐桌上没顾家两兄弟那么有存在感,但她今天尝了一口花生汤,就情不自禁地说:“这个好好喝,是我喝过最好喝的汤了。”
她真的想不到世界上竟然有这么好喝的汤。
甜甜的花生汤里,配葱香浓郁的葱花饼,真的是绝配!
一家子正在吃早饭呢,家里就来客人了。
坐在主位上的赵宝珠看到走进院子的李大厨,下意识看了眼家里座钟,早上7点不到,他怎么来了。
之前她收了李大厨的钱,说去他家教学,就教学一次。
因为她做的菜太成功,有人问能不能让她来掌勺,估计是觉得自己被人抢了生意,李大厨就再也没和赵宝珠说教学的事了。
这几个月赵宝珠事情也多,渐渐忘记这件事了。
难不成今天李大厨是打算来要剩下的学费吗?
但会不会太早了点……
赵宝珠心里有点犯嘀咕,她不是故意把人往坏里想,主要是李大厨确实有点小心眼,上门要钱的事,感觉是他能做出来的事。
除了李大厨之外,他后面跟着顾长庚和一个生人。
赵宝珠忙咽下嘴里的吃食,放下筷子,主动迎上去,“李大厨,小叔,你们怎么这么早来了。你们吃早餐没,要不一起尝点?”
顾长庚知道自从赵宝珠嫁过来之后,自家侄子家伙食就很好,想不到可以这么好,早上就喝上葱花饼和花生汤了。
尤其那花生汤,香味甜丝丝的,勾得人眼睛挪不开,他到了嘴边的拒绝怎么就显得不那么坚决了。
“不用,待会我们聊完,我们回去吃。”
来的三个客人眼睛都恨不得掉在盆里,加上早上煮的花生汤是打算家里喝一天的,完全够几个人吃,赵宝珠和王梅香对视一眼,就主动开口让客人一起吃。
“昭阳,你去厨房拿碗筷。”
在几个推辞的过程中,赵宝珠得知,跟着李大厨一起来的,是他们村的大队长李大禾。
几个人坐下来,喝了花生汤都觉得味道很不错。
李大厨喝了一口,细细品尝了一下,“口感很浓郁,你在里头加的芋头,口感吃起来好像和本地芋头不太一样。”
赵宝珠想不到李大厨舌头那么厉害,装傻,“是嘛,我就是从家里拿的芋头,没吃出什么不一样。”
李大厨又尝了一口,下意识想反驳,被坐在他旁边的大队长李大禾用手肘撞了一下。
他想到今天的来意,默默住嘴了。
顾长庚一口气喝完一整碗的花生汤,舒服的额头冒汗,才有空说正事。
知道顾长庚来家里,要说正事,王梅香早让几个孩子吃完出去玩了。
“宝珠,今天李队长来,是想和咱们村取经,问问社队企业的事。”
“他们也想办个社队企业,想问问你有没有什么意见可以提供。”
听到这话,赵宝珠恍然大悟,原来不是上门讨要学费,而是真的上门请教。
大队长李大禾更是迫不及待地问:“宝珠,知道你厨艺好,你看你能不能给点意见,我们做点其他什么酱菜能成吗?”
作者有话说:
无