第77章 木耳粉丝包(2/2)
赵宝珠一律就说,“没办法,这是明远走之前交代的。”
一听是顾明远说的,大家就理解了。
毕竟顾明远读书厉害,高中的时候差点就考上大学。
估计是希望孩子早点考大学,圆了他的梦。
学校条件很简陋,只有5间屋子,3间教室,1间老师办公室,1间食堂。
村小只有3个班,一年级,二年纪,和三到五年纪。
村里孩子要想读初中,只能去公社读,但多数孩子三年级都不一定可以读完,能读上初中的更是少之又少。
张招弟的男人也带着两个儿子来报名,也是报的一年级。
他还想和赵宝珠打招呼,赵宝珠故意装没看到,走开了。
张招弟两个儿子得知自己要和顾昭阳、庄小雨一起上学,感觉眼前无光。
还没开学,他们就不想上学了。
赵宝珠看着漏风的教室,和教室里里缺腿、破洞的书桌,眉头紧皱,条件真的太差了。
有机会,她得和村里说说,看看能不能改善下。
9月1号报名,交学费,发课本,第二天就正式开学。
正常来说,应该要包书皮的,但家里没任何可以包书皮的材料,只能作罢。
次日,因为说好上学第一天要做木耳粉丝包,赵宝珠和王梅香都起得很早。
两人分工合作,一个人做馅料,一个人揉面。
为了让今天的包子更好吃,赵宝珠昨天还买了一点肉。
提前一天晚上泡好的木耳焯水,和泡好的粉丝一起切碎。
剁肉的时候,赵宝珠特别怀念厨房里的绞肉机。
剁好的肉沫里,她趁着王梅香不注意,从系统里拿了芝麻香油,倒了一点进去。
三种馅料全部混合,加入葱、葱姜水、酱油和盐,搅拌均匀就好了。
那边婆婆揉好的面团,也已经发酵好了。
闻着馅料的香味,王梅香忍不住说:“真香!宝珠,你这馅料做得太香了,待会做好的包子一定特别好吃。”
两个人都是干活麻利的,一个人擀皮,一个人包包子,包了差不多五十个包子。
包好的包子在锅里醒发15分钟,上汽后蒸15分钟,再焖5分钟,就可以吃了。
在水蒸气高温的作用下,木耳粉丝包的香气渐渐飘了出来。
都不需要大人喊,这股子香味,就把三个孩子都叫醒了。
顾昭阳都顾不上洗漱,顶着个鸡窝头,闻着香味就跑到厨房,“表姑,包子好了吗?”
王梅香看到他眼角的眼屎就头痛,“快好了,你还不去好好刷牙洗脸,不刷牙不洗了不能吃包子。”
今天是上课第一天,赵宝珠特地给庄小雨扎了两个小麻花辫。
经过她两个月的喂养,小雨终于从之前瘦骨如柴的样子,变成了一个正常体型偏瘦的小朋友。
她的头发依旧黄黄的,但发根长出来的头发是黑的,整体发量比之前多了一些,刚好可以编两个麻花辫。
可惜县城买不到好看的发夹,不然夹上去,肯定很好看。
赵宝珠交代小雨,“小雨,你年龄小,在学校如果有人欺负你,你一定要告诉老师。如果你不敢和老师说,回家告诉妈妈,知道吗?”
庄小雨乖乖点头。
“走,咱们去吃包子。”
堂屋里,顾昭阳坐在位置上,看到赵宝珠终于牵着庄小雨从屋子里出来了,连忙招手。
“表姑,小雨,快来吃饭了。再不吃,包子快凉了。”
主要是奶奶说,家里人没齐,不能动筷子,他快被包子的香气馋哭了。
等赵宝珠坐定,他迫不及待夹了一个包子,狠狠吃了一口,“烫烫烫……”
王梅香瞪他一眼,“刚出锅的包子,你说烫不烫,慢点吃。”
干出锅的包子还冒着滚滚热气,吃起来味道香极了。
包子皮薄馅多,轻轻一咬,里头的馅就迫不及待往外涌。
木耳脆爽,粉丝绵软,肉沫咸香,香味十足,三者混在一起,好吃得人恨不得把舌头吞下去。
包子面皮也好吃,蓬松暄软。
包子好吃到让人停不下来,然后所有人都吃撑了。
赵宝珠忍不住打了个饱嗝,用油纸分别给顾昭阳、庄小雨带了两个包子。
“你们上课饿了,可以下课的时候吃。”
剩下来的包子,王梅香给邻居池平安送了六个,还给小叔子家送了六个。
赵宝珠考虑到两个孩子是第一天上学,亲自把人送去学校才去上工。
然后因为那两个包子,上学第一天,顾昭阳和庄小雨就被叫家长了。
作者有话说:
无