第80章 木槿花炒酸（1/2）

第80章木槿花炒酸

顾家楼上有一张空床,是之前小姑子顾明丽在家的时候睡的。

赵宝珠把床收拾出来，铺上凉席，又拿了一把大扇子给哑巴,让他暂时在这里休息。

等人走了,哑巴摸了摸床上的凉席,摸摸床板，摸摸扇子,感觉自己在做梦。

赵宝珠去上工的时候，正好碰到顾长庚来社队企业转悠，她就把哑巴的事说了出来。

“……那么小的孩子，真的太可怜。咱们村里能做点什么吗？”

顾长庚想不到哑巴处境那么差，“顾有田可是每年收村里100斤大米呢,真是不干人事！”

“我晚上就去他家转转,你放心，这件事我一定会处理好！”

有了小叔这句话，赵宝珠放心许多。

……

今天是庄小雨和顾昭阳上学第一天，除了上午发生的抢包子事件，下午倒是一切顺利。

赵宝珠下工的时候，还是空着手的，到家时，两只手都拿满东西了。

一只手上提着一捆酸菜，这是李大婶送的，说是她前几天敢腌的酸菜，今天吃刚好。

另外一只手提着一篮子的木槿花。

村里有户人家院子里种了不少木槿花,最近进入爆花期了，花开得特别好。

粉紫色的花朵一朵叠着一朵，看着都快把花苗压倒了。

赵宝珠中午的时候,只是随口和王梅香说了一句，这么多的花，不拿来吃太可惜了。

王梅香还惊了一下，“这花还能吃吗？”

赵宝珠肯定点点头，一下说是四五种吃法。

婆媳两人的话，估计是被这户人家听到了。

他们当初种这个花，是因为家里老人喜欢，用东西和别人换的花苗。

种了这些年，慢慢从一颗木槿花长到了现在的模样。

花开得太好，天天扫地上的落花都是一件花时间的事，现在知道这花可以吃，自然来了兴趣。

这家人给赵宝珠送一篮子木槿花，就是希望赵宝珠教他们怎么吃这个花。

赵宝珠收下了那篮子木槿花，知无不言，把自己知道的木槿花的做法都告诉了这家人。

这家人听到这么详细的木槿花做法，对赵宝珠万般感谢，还让她下次想吃就来家里摘。

赵宝珠提着东西到家的时候，家里只有哑巴一个人。

哑巴一看到她，主动上前把东西提到厨房。

后面她只要做什么，哑巴就跟尾巴一样跟着干活。

她洗菜，哑巴帮忙打水，帮着一起洗。

赵宝珠说：“你感冒还没好呢，你坐着，这些事我一个人就可以弄好。”

哑巴装作没听到，依旧紧紧跟着。

赵宝珠没办法，只能由着他。

她做饭，哑巴帮忙烧火。

酸菜和木槿花加一块，刚好可以做个木槿花炒酸菜。

酸菜洗净，切成段，先用干锅把酸菜的水气煸炒一下，之后炒起来会更加干爽。

木槿花摘了花蒂和花蕾，就可以直接炒。

这道菜用猪油炒更香，加入适量猪油，姜蒜辣椒炒香，依次倒入酸菜和木槿花。

把木槿花炒软，进行简单调味就可以出锅了。

木槿花炒酸菜，闻起来酸酸辣辣，颜色也特别好看。

粉紫色的木槿花，经过一番爆火猛炒后，因为多了油脂的滋润，颜色变得油亮饱满，看着让人垂涎三尺。

顾昭阳有点讨厌哑巴抢了自己烧火的位置，在大人看不到的地方，用手肘打了一下哑巴。

哑巴不是吃素的，上前狠狠踩了他一脚。

痛得顾昭阳龇牙咧嘴，他刚想回击——

赵宝珠就端着菜出来了，她叫了顾昭阳一声，给了他一个不行的眼神。

“吃饭了！”

今天这道木槿花炒酸菜，得到了家里所有人的一致好评。

尤其是木槿花的口感，让所有人都很意外。

它吃起来又滑又嫩，还带着一股淡淡的花香，和酸酸的酸菜一起吃，别有一番风味。

李大婶腌酸菜的手艺，确实不错，腌出来的酸菜又酸又嫩，咸味也恰到好处。

加上赵宝珠的手艺，炒出来的酸菜木槿花，酸辣可口，特别下饭。

四个孩子都很爱木槿花嫩滑的口感，吃得头都不抬。

顾昭阳说：“早知道这个木槿花那么好吃，我早就去摘一点了。我记得山上有野生的！”

庄小雨在旁边附和，“对，我之前和三毛姐上山摘草药，也看到过。”

赵宝珠一口应下，“行啊，你们想吃就可以去摘。木槿花做法很挺多的，可以煎可以炸。但……你们去玩之前记得把作业做了。”

庄小雨和顾昭阳点点头。

饭桌上，哑巴默默把大家说的话都记下了。

用完晚饭后，哑巴又想去抢着洗碗，今天晚上是轮到庄小雨洗碗。

小雨根本不给他任何机会。

饭后，一家子正在乘凉，小叔顾长庚就来了。

“我已经去过顾有田家，好好和他们一家子说了一通。晚上我把哑巴送回去，我看看他们到底有没有变化。”

赵宝珠有点不放心，也跟着去了。

顾有田的婆娘看到赵宝珠，立马变脸。

顾有田倒是比他婆娘聪明一点，看到顾长庚和赵宝珠脸色如常。

“大队长，你放心，我们给哑巴换了住的地方，你们可以去看一下。”

顾有田从楼上收拾出一间房间给哑巴住。

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