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第3章 鸡蛋羹(一) 公费留学啊(2/2)

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“哗啦——”

似是有东西掉落的声音。

明棠把篮子拿开一看,嚯!还真是银子!

薄薄的红封已然裂开,甚至有不少的碎银散落在外,零零散散地堆在了一起,在烛火下熠熠生辉。

明棠傻眼了,手在篮子里使劲掏了两下,又倒过来扣在桌面上敲了两下,发现篮子确实已经空了才作罢。

这...这这......

好吧,她只要稍稍用脑子想一下,就知道这定然是那位公孙叔父悄悄放进去的。

就在这时,厨房的门“吱呀”一声被打开了。

“阿棠,快看我买来的这只鸡肥不肥。”沈青松拎着只被捆得严实的母鸡跑进来,头发丝上还挂着几根鸡毛。

母鸡的翅膀都被反剪着绑在了一起,乍然看见火光,猛地扑腾起来,却因为被捆着,只有那脖子梗着。

明棠只一眼就觉得这只鸡够肥的,都到这处境了还能扑腾。除了给阿娘炖鸡汤以外,刚好也能拿来招待客人。

明棠把碎银都拢在了一起,又重新扯了块棉布包好,塞到了衣服里。

烛火晃了几下,她笑得灿烂:“阿兄,你的束脩有着落了。”

沈青松自然也是看到了方才桌案上的银两。

他敛了神色,板正道:“阿棠,银子是哪来的?”

明棠一看他的模样就知道他是误会了,忙开口解释道:“是爹爹的同僚给的。”

她把方才发生的事情一五一十地告诉了沈青松。

沈青松这才松了口气:“幸好......”

若是要明棠为了让他去国子监念书而犯险,那这书,他不念也罢。

误会解除,沈青松忙去拿了个木盆夹在腋下,手里的鸡抓也得更紧了。

“是该好好感谢这位叔父,我这就去杀鸡。”

明棠把刚刚烧开的水也舀了一桶给他:“记得把毛拔干净些。”

沈青松:“我又不是二郎那傻小子,你就放心吧。”

明棠看着他走到院子中间,视线这才重新回到了锅灶上。

灶膛里的柴火已经烧得很旺了,锅里最后一点水汽也“呲呲”的冒着白烟蒸发掉了。

明棠拿着双筷子,把碗里的鸡蛋充分打散,又加了些温水搅匀。

等撇去上面的浮沫后,随手拿了一个盘子盖在上面,就放到小锅中开始蒸了。

另一边的大锅里也倒一勺油,撒一点姜蒜爆香,再把切好的肉末放进去煸炒。最后酱油沿着锅边一圈淋了下去,油脂的香气轰地一下就冒了上来。

明棠拿着锅铲把肉末拨散,直到煸炒至酥香出油,肉末变色,她再往锅里淋上调好的酱汁。

锅里的汤汁慢慢变得浓稠,明棠撒上一点葱花后就收了汁。

这时,小锅里的水蒸蛋也好了。

明棠用文火让它再焖了一会儿,等拿出来后把肉末浇淋上去,盖上盖子,又重新再放到小锅里焖蒸。

沈青松拎着一只拔的光秃秃的鸡进来时,空气里还满是肉末煸炒后的余香。

“棠姐儿,你这手艺可比外头的食肆好多了。”沈青松打趣道,“这嘴巴都被你养刁了,等我入学后,只怕是吃不惯国子监那里头的吃食咯。”

明棠失笑一声:“国子监那的吃食,好些可都是免费供应的,你还不满足呢!”

“你是说那每日三两的青菜,还是那二钱的酱料?”沈青松叹气道,“罢了罢了,确实有的吃就算不错了,等真去上了学,哪轮得到我挑三拣四啊!”

明棠也没细想,只忙着手里头的事情,随口说道:“左右我们家跟国子监离的近,不如每日我将饭菜做好,让爹爹装进食盒里带给你?”

沈青松忙摆手道:“那倒是不用,我又不是那般娇贵的公子少爷。”

他边说着,边娴熟地把鸡头、鸡屁股还有鸡爪等杂质剁掉,洗去血水后又把明棠早就准备好的红枣、当归等调料一股脑儿地塞了进去。

明棠也恰在此时刚把其他几个小菜做好,径直走了过来,接过沈青松手里处理好的母鸡。

明棠看着干干净净的母鸡,逗趣道:“阿兄的手艺如今是越发娴熟了,改明儿要是等你考上了状元,这鸡就得叫状元鸡了!”

沈青松连连摆手道:“阿棠莫要再拿我寻开心了,这状元哪里是这般容易得的。”

他面露赧然,只帮着洗菜切菜,跟在明棠身旁打着下手。

明棠把锅里的汤水调好味,又给鸡肚里塞了几勺泡好的糯米,满满当当的。

鸡脖子一扭,插到鸡皮里交叉别住,整个鸡就像被缝住了一般,里头的东西倒是漏不出来了。

整只鸡下锅里炖煮后,明棠又小心翼翼地切了些枸杞黄芪扔了进去。随后又切了些人参须备用。

沈青松见状问道:“你这是要给阿娘顿人参汤喝?”

“哪能啊。阿娘如今虚不受补,吃不得人参,这一点人参须是等会儿拿来调味,招待公孙叔父的。”明棠笑了笑,“咱们家里就这么一根存货,可得省着点用。”

炊烟袅袅升起,空气中沉默片刻,沈青松开口道:“等我去了国子监,我就想办法儿去找份活。”

真不行的话抄书也行!

明棠惊讶道:“我可听闻那里课业繁重,管教也颇为严厉,阿兄可不要误了自己的前程。”

沈青松点点头,带着少年郎特有的自信道:“放心吧,阿兄虽不是最拔尖的,但基础的学问都打得扎实,断不会耽误学业的。”

明棠朝他一笑:“那就等阿兄入学后,我们再一同商议。”

“嗯!”

......

沈父同公孙胜相谈正欢,一时兴起,沈父就将书柜里的一本书籍翻了出来。

沈父颇为自豪道:“你这本《九章算术》虽然奇妙,但是我手上这本也是不遑多让,你且瞧瞧。”

公孙胜狐疑地接过,双手再抚摸上那崭新的封皮,心里直犯嘀咕。

近来也未曾听说过咱们大胤朝有哪位算学泰斗出书了啊?

公孙胜带着满腔的好奇心,小心翼翼地翻开了书籍的第一页,赫然入目几个大字:

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