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第111章(2/2)

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蔡春花看也看不懂沈婉写的啥,一坨一坨的。

“娘,今天赚了七百多文呢!”

“呦,那还不错呀。”

蔡春花生怕赔了,没想到还能挣到银钱。

一天挣个七百文,说实话别说跟去年夏日摆夜市的时候比不得,就是跟她们做包子铺的时候也不得,那会儿生意最好的时候一天能挣一二贯钱呢。

沈婉挺满意的,把所有成本都刨掉了,还有盈余呢,这才刚开业,已经很不错了。

沈婉接过她娘拿的披风,一家人踩着夜色回了家,沈小勺周穗穗两个小的已经跟着莫娘回家去了,这会儿怕都已经睡着了。

临近元宵,尽管已经夜深了,但路上依旧有人挑着灯笼逛街,哪条正街不是亮堂堂的。

“娘,元宵节那天歇一天,咱也去热闹热闹。”

“行,咱一家人今年还去宣德门看花灯。”

沈林笑着说道:“那地人可就多了。”

全家人没有不同意的,沈婉也高兴,该干干该歇歇,汴京城的元宵节可不能错过。

最近几天小马道街两旁挂满了各种各样的灯笼,蔡春花去早市买菜的时候给家里三个姑娘都买了花灯回来。

沈小勺一早起来一睁眼就看见了挂在床头的灯笼,蔡春花直接买了三个一模一样的兔子花灯,今儿晚上就能挑出去玩。

各家食肆茶馆门口都用各色彩绸扎着欢门彩楼,沈婉的小食肆也弄了欢门,挺喜庆的。

“刘大人来了,里头请,里头请。”

沈林这人记性好,来过一次的客人他都有印象,这几日来的都是一些各衙门的大人,拖家带口或者宴请亲朋。

刘副御史今儿带了三五个好友过来,在二楼要了个雅间。

沈婉这会儿正在后院滚汤圆呢,今儿一来她就开始捏各种口味的馅儿,黑芝麻馅儿的,五味果仁馅的,蜜煎金桔馅的,樱桃果酱馅的……

弄了七八种口味的元宵,各种果酱还是挺好买的,团出来的馅儿染色很是漂亮,红的黄的绿的黑的混在一起。

食肆里不是很忙,沈婉挺享受现在这种日子的,就这样不赔本就行,悠悠哉哉的做做美食,小日子挺舒服的。

团好的馅儿过一下水,然后放在笸箩里用糯米粉来回滚,再过水再滚,沈小勺两人围着沈婉看她滚元宵,眼珠子跟在来回转。

如此滚上几次,原本只有龙眼核大小的馅儿,没一会儿就滚的跟枇杷一样大小了,滚起来挺快的,没一会儿就滚了百十来颗出来。

“妹子,有客人来了!”

沈婉应了一声,“哎,来了。”

沈婉抬头看了眼天上的太阳,估摸着还不到十一点呢,这么早就有客人上门了。

沈婉的汤圆也滚的差不多了,还剩一些馅料,让沈小勺两人坐在日头底下帮她给捏出来,沈小勺挺喜欢这活计的,往那一坐捏的不亦乐乎的。

灶房里,她大嫂已经在帮她切菜了,沈婉扫了眼菜单忙活了起来。

有的菜是现成的,直接切出来就行,明天元宵节,要关铺子,沈婉今天就没让人家送那么多的菜。

铺子里有啥她做啥,每天挂在柜台的水牌多多少少都会有些变动。

四个前菜先送过去,黄鱼水晶脍,糟蟹,香切牛肉还有一道果仁菠薐菜。

热菜也准备了起来,沈婉一只手颠勺,一只手舀菜,火花燎着锅边,一道油爆腰花很快就烧了出来。

“上菜!”

“来喽~”

刘副御史带着他的三五个好友来到他的宝藏小店,一般人他还不带着过来呢,生怕人多了以后他还要等位子。

刘副御史招呼着他的好友,“来来来,都尝尝这家,保管你们吃了还想来第二次。”

好友调侃着说道:“让你老小子做个东,愣是从年前拖到了年后,我倒要看看你寻的食肆到底有多好。”

刘副御史哎了一声,“怪我呀,人家这食肆年后才开张,告诉你们吧,要是一般人,我可不带他们过来。”

好友纷纷笑了起来,都要尝尝这刘副御史心心念念的食肆倒是怎么样。

筷子夹起个小巧的什锦兜子,咬一口下去春日的气息在口中绽开,搭眼一看里头用的笋丁香蕈鲜肉,咬上一口咸香四溢。

刘副御史已经喝上了腌笃鲜,自打那次在大理寺吃过一次,他就念念不忘,实在是太鲜了!

“老刘,你这食肆寻的真不错,没想到这大隐隐于市呀。”

“现在知道我的好了吧。”刘副御史笑了起来。

品着美食,赏着街景,还有什么比这更快活的日子呢。

就是稍微有一点点贵,要是时常过来吃,他的俸禄有些遭不住。

酒过三巡,沈林端了几碗汤圆过来,上头撒了一些桂花点缀,“明儿就元宵节了,送各位大人一碗元宵,新年新禧,万事顺意。”

众人大人也纷纷说道:“新年新禧。”

有位大人很是喜欢这里的饭食,“小哥儿,劳烦明儿晚上给我留一桌。”

“不好意思了,明日我家要去看花灯,元宵节要歇业一天。”

“那真是可惜了,你家这铺面临着御河,元宵节当天肯定漂亮。”

原想着逛过花灯带着一家人吃饭呢,没想到人家不开。

刘副御史已经舀起元宵吃了起来,一口下去里面的馅儿都流了出来,“哎呦,是樱桃馅儿的。”

沈林笑着给介绍了有哪几种馅料,让各位大人可以猜猜下一个能吃到什么口味的。

众位大人来了兴致,纷纷品着元宵,相互猜着这次吃到是什么口味,要是猜错了就赋诗一首或者罚酒一杯。

众位大人笑闹了起来,一时好不欢快。

刘副御史结账的时候问沈林可不可以买上一份元宵,带回家明日煮了全家一道品尝品尝,沈婉做的元宵每种馅儿都做的很好吃,比街上专门卖元宵的小摊子味道都更胜一筹。

沈林跑着去问他妹子卖不卖元宵,沈婉忙过了晌午那阵,这会儿正得了空,“给几位大人送上一份。”

“行。”

两人寻了油纸,一份给装上十六个,裹好给送了过去。

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