第28章 帝王蟹的美味（1/2）

第28章帝王蟹的美味

梵挽看到消息下意识一愣,这也太巧了。思索了会儿，就发了消息给上帝之狼。

【是...你家帮忙的吗？还是吴老爷子......】

上帝之狼消息回得很快。

【没有的事，现在经济不好,各处城市都在创收。饭碗老板没注意么，昨晚临城城管人性化执法已经被上传到网上，今天早上已经有一些媒体在发酵了。

加上那里现在人流量这么高，那边街道就顺势改造一下，摊位费在其次，主要是人流带动消费，能赚钱。】

梵挽沉默了会儿,简单发了一条消息过去。

【好的，谢谢。】

上帝之狼没再回。

反正有些事心知肚明，摆摊街道正在改造,梵挽到了中午自己开餐车过去也能知道。上帝之狼多此一举发了消息给他,不也和梵挽昨晚一样,是卖个人情么。

梵挽心里明白。

吴老爷子这样的人，肯定不会主动管这种事。不过他愿意把私人联系方式给梵挽，那这点小事自然而然就会迎刃而解。

这几天改造也好，刚好他可以学习一下揉面、擀面、切面的功夫，他可一直记得自己打算做的肉酱臊子面。

梵挽才冒出这个想法，系统的任务立刻在面板上就给他发布了。

【找到五十斤评价优以上精选面粉,是否接受任务？】

【任务奖励：肉末臊子与汤底配方一份。】

“系统,你任务很及时呀。”梵挽高兴地嘀咕了几句，刚刚把手里新鲜买来的食物让系统保存一下后,自己先把昨晚没洗的餐具都洗了。

美食街改造起码也要个两三天，这下梵挽也不急了，刚好休息休息。

中午天热,他也没出去。而是把昨天放系统里面的帝王蟹拿了出来，他打算煮了好好吃一顿。

梵挽还没试过自己一个人吃这么大一只整份的，大部分时候是在酒席上沾过光。一整只鲜冻就不便宜，何况这么鲜活的，梵挽自己可舍不得买，所以这会儿忍不住高兴的拍了拍帝王蟹，“今天一螃两吃了。”

上帝之狼送他的时候是鲜活的，但系统不能保鲜活物。所以放入系统的时候，帝王蟹是保留在了刚死最新鲜的时候。

梵挽也不耽误，这会儿直接洗干净后就开始拆蟹。

他刀工极好，这会儿心情放松下手起刀落，帝王蟹的几条腿都被轻松取下，然后是蟹身切成了几大块。

这会儿打算先处理蟹身，所以一边把家里的粉丝提前泡发，然后就开始起锅烧油。剁碎的小米椒和大葱入锅在热油中爆香，再放入比例生抽、白糖、水等慢慢烧开。之后关火，但要注意需要搅拌一会儿，便于料汁味道彻底融合。

这会儿把泡发好的粉丝拿出，料汁可以在粉丝中拌上一些，再依次放上大的蟹块，然后再把剩下酱汁淋上去，最后入锅蒸。

梵挽让系统计算时间，及时提醒他控制火的大小，然后就开始处理起蟹脚。

蟹脚要做一下改刀处理，四周的菱角、关节都去掉，随后剪掉蟹脚的一半壳，随后放一边备用。

之后梵挽找出一些黄油，加热半融化后，依次在里面放入蒜粒、葱花、食盐，搅拌均匀后做出蒜蓉酱，然后覆盖在蟹腿上，最后放入烤箱十五分钟左右。

这工夫，梵挽还拿了瓶可乐放在冰箱冷藏。

时间一点点过去。

锅中蒸的酱汁香味混杂着蟹肉香最先飘出来，之后又是淡淡的黄油香混杂的两分蒜香，梵挽感觉自己的肚子都咕咕叫。

叮。

烤箱先好，梵挽戴上手套立刻把蒜香黄油焗帝王蟹腿先拿了出来，再之后是蒜蓉蟹身。

等两道热气腾腾的菜放在餐桌上的时候，梵挽跑去冰箱那儿拿过可乐，随着可乐开口扑哧一声打开，梵挽先喝了一口冰凉的可乐。

可乐的气微微冲上喉咙，顿时驱散了体内的几分热意，梵挽只长长吐了一口气。

下一刻，他立刻拿起筷子夹了一块蟹身。

这帝王蟹特别的新鲜，蟹身的肉也很饱满。他一口尽入，里面的肉被他咬出来，肉质带着两分甘甜，又混杂着料汁的鲜香，简直完美。

这蟹块很快被吃完，梵挽又拿起了一条蟹腿慢慢送入口中。

梵挽把黄油和蒜香的味道融入得非常好，其中生蒜过于辛辣的刺激味基本去除，转而变成了烤制过程中黄油的奶香和微微的蒜香。随着咀嚼，味蕾上传来的是蟹肉的紧致多汁，再是混杂的几分鲜甜，让梵挽一口气吃了两个蟹腿。

放下筷子后，梵挽又再喝一口可乐，冰凉的口感在炎热的夏季极其适配，这会儿吃得根本停不下来。

半个多小时后，梵挽一个人吃完了一整只帝王蟹，不少蟹壳都堆积在桌子上，他才舒服地摸了摸自己的肚子，都有点鼓起来了。

不过他倒也不担心胖，一会儿多练练刀功或者接下来的揉面功夫，这点积累的热量不算什么。

吃饱喝足休息了会儿，梵挽才把这些垃圾收拾了，然后丢掉到了楼下门口的垃圾桶里。

丢完垃圾回来，梵挽就撞上了韩花花。

“小碗，这个点了，你中午不出摊啊？”

梵挽最近看到韩花花有些不自在，主要是他感觉韩花花最近好像老是在关注他，让他感觉有些别扭。

“对，韩奶奶，我回去了。”

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