第104章 饭食小馆短视频热榜不断（1/2）

第104章饭食小馆短视频热榜不断

“老板,这个情况有点不对唉。”眼看下午食客越来越多，崔瑄都有点急了。

店里采用线上线下叫号的方式接待食客，到数量就不再叫号,毕竟没地方也没食材了啊。像是昨天，很多食客知道以后也就走了，或者线上没抢到也就没来，但今天来的人却源源不断。

崔瑄一直在说这个时间点没号子了，可来的食客就是没停过。

人多了，吃不上东西就烦，加上天热挤挤挨挨的,难免大家都有火气。店门外热的不行，又进不来的食客，甚至有几个嗓门都大了起来。

梵挽也是皱眉。

眼看外面几乎挤满了食客,占到位置在吃的食客们,这会儿都有点烦了,梵挽只能自己出去。

“不好意思，大家别挤了，我这儿接不了这么多。我很感谢大家能来，但大家也看到了，地方就这么点大，请大家谅解谅解。”梵挽本意是希望外面排队的人别排了。

下午两三点,热得慌,别回头再晕几个。

“别啊，老板,我们都是第一次来，好不容易赶过来的。”

“就是，我们排队也成。”

“饭碗老板,我们家都算是你粉丝嘞，家里有时候吃饭都看你的视频，吃得香。”

梵挽有些为难地叹气。

他这人最怕别人说软话，要是和他强硬，他反而一点不怵。

可谁要是对他好一点，他心里就不太拒绝的了别人。

梵挽一时不知道说什么，结果才一会儿，店门外的人越来越多，最后变成长龙了不算，还有很多私家车开了过来。

这地方附近都是小区，小区里面有停车位，可非本小区人又开不进去。附近没什么大的停车地方，许多人就临时靠近小区的路边停一下。

理论是不允许的。

但实际就是人太多，这导致这边路口都被挤到了。

“梵老板。”梵挽有些无奈的时候，隔壁面馆的老板袁祺挤开人群走过来叫梵挽：“梵老板，你这儿出餐了，让客人拿着东西去我那儿吃。”

反正是烧烤，就是一个托盘的事。

“回头客人吃完了，我收拾收拾给你一摞带回来。”袁祺是个三十来岁的中年人，微胖，这会儿自然笑道。

附近几家店面的老板梵挽认识是认识，这边开业的时候，他们也都来和他打过招呼。

实话说，梵挽没想到袁祺这么大气。

袁祺虽然也有点羡慕梵挽这儿生意这么好，但转头一想，有一家店能吸引这么多人流量，那他是纯赚。

有客流就有生意。

他记得前几年去吃一家主打服务好的连锁火锅店，那店开在一座不算特别新的大楼三楼，一般的火锅店肯定遭不住，但人家店自带品牌流量，就是生意好。

可那天节假日，人实在太多了。

他排队一个多小时还没轮上，烦的打算回去。结果走到电梯口，发现这家火锅店的对面也是一家火锅店。当时他还想，两家算是面对面了，这家店的牌子都没听过，生意能好？

结果人家生意还真不错，客人也是满的。

他站在那儿的四五分钟，陆续又有几个等不住的食客过来，然后进了这家火锅店。

他恍然大悟。

这会儿袁祺就是想到了那茬，和梵挽打好点关系没错。再说，中午两三点，除了梵挽这儿生意好，只要是做餐馆生意的别的店，哪有什么客人，位置空着也是空着。

客人过去了，说不准还在他店里买买饮料什么。

退一万步说，他们这边的店面，其实做的都是附近小区居民的生意，散客占比很少。

居民生意么，基本客流都固定的。

梵挽的东西再好吃，居民也不可能顿顿去他那儿吃，总之，梵挽的生意不会把他的客流吸光，甚至还会给他引来客流。

合作双赢嘛。

“我托大叫你一声小梵，客气什么，我那儿中午没客人，空着也是空着。再说了，以前这儿的秦老板走的时候还和我交代过，说叫我多关照关照你。”袁祺乐道。

袁祺话说到这个份上，梵挽也只能点头。

袁祺的父母和梵挽的父母差不多，属于新临城人。年轻时候来这边打拼，然后就买了房。

他父亲最开始开的面馆，后来出车祸没了后，他和自己母亲王桂接过了这个店。这么多年经营店铺，那口才溜得很。

几声招呼，甚至把梵挽店门外的一些食客都说得眉开眼笑。

“大伙儿去我那儿，店里凉快。小梵老板这边的烤肉香得很，大家坐下就舒舒服服地吃！”

“好！”食客也开始起哄：“老板大气！我们这就来！”

有袁祺的面馆暂时充当‘分场’，梵挽现在开始担心食材不够。只能给菜市场的老板打过去电话，能不能再送一头宰杀好的羊过来，牛肉也需要一些。

老板一口答应。

梵挽要的肉品质好，价格不便宜。

从养殖户那边能寻摸到，平时还不太好卖。没办法，现在大环境不好，很多年轻人都消费降级了。

要得少，养殖户不乐意卖，毕竟大夏天卖你一条腿，我剩下的放不了多久。你说要得多，那好说。

老板还两头赚人情。

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