第125章 蛋黄酥不吃到真的可惜！（1/2）

第125章蛋黄酥不吃到真的可惜！

“姐妹们,我现在开始拆了。”崔苗先是把月饼打包盒在摄像头面前翻了翻，“大家都看清楚了吧，饭碗老板这个包装是不错的,拿去做伴手礼很合适。他没出大的礼品盒，要是有的话我猜一定卖爆。”

崔苗掂量了下，发现这个打包盒不轻，可见月饼分量很扎实。

她顺势看了一眼弹幕，很多留言都在说想买，可惜没买到。

“我拆了哦。”

盒子上的打包绳子被梵挽系成了蝴蝶结，这会儿抽开后,崔苗就看到长方形的盒子里面做了简单的分装。刚好三个位置，第一个是被模具压成了圆嘟嘟的‘福’字月饼，第二个是祥云纹理中写着‘中秋快乐’,最后一个是蛋黄酥。

“姐妹们,这个福字月饼呢,里面是纯豆沙馅儿的，这个是五仁。但我个人喜欢吃蛋黄酥，就是那种酥酥脆脆的口感，所以我就吃这个了。”

“老公，你吃什么？”

岳华认真看了看，然后笑道：“我看直播间很多人都在说让我吃五仁,那我就吃五仁。”

这次岳华先来。

他拿过了五仁月饼,发现月饼的个头不小，差不多有他大半个巴掌这样,有点微微压手。

“大家看到了，这个月饼很大。胃口小的人来说，其实这个月饼可以切开分着吃,那我就不切了，直接咬一口。”

这个五仁月饼烤得很漂亮，表皮呈现金黄色。但因为还没有放置一两天，所以表层面皮尚没开始回油，油亮的色泽还差一些。

岳华没再多看了，而是凑过去直接一口咬下去。

弹幕不断开始刷屏感叹号。

一入口，岳华就嗅闻到一点淡淡的麦香，应该是表皮炙烤后才散发出来的。再之后，岳华就尝到了里面馅料的味道，坚果的香气特别浓郁，配合外层的松软口感，他还真是吃得挺舒坦。

尤其是他这人现在也多少算是会吃，刚刚吃螃蟹配姜茶，现在吃月饼就给自己准备了一杯清淡的花茶。

这会儿配合着喝一口花茶，岳华就舒坦地开始咂舌。

“给大家看一下，饭碗老板放在月饼里面的馅料。里面没有那种青红丝、冬瓜糖、冰肉这些东西，它就是纯粹的五仁。”

岳华能看到直播间的人数在不断上升，现在已经一万多了。

【好吃吗？岳华刚刚很享受？】

【我家吃了，真的好吃。我爷爷尤其喜欢，因为他就爱喝茶吃糕点，饭碗老板的两个月饼他吃得特别有滋有味。】

【没有青红丝，你们知道这个救赎吗？我老讨厌它了。】

【我也是。】

【胖子胖子快说，具体的味道什么样？】

看着翻滚的字幕，岳华也不卖关子，而是一边又吃一口，一边笑道：“味道很好，饭碗老板在火候上的把握真的很绝。这一点其实看过他临城比赛直播的人都知道，当时参加比赛的几个大厨都在这点上对饭碗老板甘拜下风。”

“我们都知道，食物最重要的就是火。会用火，用得好火，才能激发出食物完美的味道。”

“有点说远了，就说这个月饼。这个面皮明显是广式口感的，入口绵软但又不是那种很油的软烂感。

它的表皮很清香，里面的五仁味道又融合得特别好，大家在吃的时候，稍微有点咀嚼感，但味道一点也不会觉得奇怪。”

“我这人其实不太喜欢吃五仁月饼，去年中秋我就测试了六款五仁月饼，大家都知道。当时我吃了一圈，都不是很满意，但这个我真喜欢。”

“我个人啊，我是说我个人，就是喜欢这种饼皮软硬合适，里面的坚果仁又特别香的五仁。大家吃的时候配上这个花茶，一口一口慢悠悠的，真的有种很享受的感觉。”

【给大家科普，胖子去年测试了风很大的六款爆红五仁月饼，第一款叫九五至尊豪华版，里面除了五仁外，还有大量火腿肉，号称内馅百分之二十五以上都是火腿。但当时吃起来，里面肥肉丁特别多，吃得岳华都腻歪了。】

【哈哈哈我也记得。】

【第二款放了很多橘子糖，虽然饼皮有点酥，味道不错，但内馅儿甜咸过头，胖子当时吃的时候，总是一阵高兴一阵不高兴。】

【笑死，我记得他后来就是把饼皮给吃完了，里面的馅料不吃。之后厂家还发了说明，说是会改进内馅。今年有人买了试吃了吗？怎么样？有改进没？】

【没，我家买了，甚至感觉饼皮都有些哈喇味，我都怀疑去年的卖给我了。】

【让我继续科普，第三款是不是‘仁御’这个牌子？当时我记得里面的糖冬瓜特别甜，然后饼皮梆梆硬，都给我们苗苗吃的连喝了一大杯水。】

【对对，记忆都回来了。还有测试了‘飞月’这个大牌的，但他们为了成本没用橄榄仁，用巴旦木果仁替换了。内馅混了酒香，味道很奇怪，苗苗说吃着有种诡异的塑料感。】

【那‘花源居’的也不行啊，当时很多人和直播反馈的一样，月饼的皮很面很黏，感觉一咬就全粘牙上了。】

【花源居那个还死贵，当时有个至尊包装，盒子做得很好看，里面是十二个月饼，但售价七百多。】

【最后一款是有个粉丝推荐主播的‘皇家月饼’，这个我记得说是风味很独特，里面融合了一些叉烧肉的口感，感觉都不是正宗的五仁了。】

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