第174章 这道菜真正的味道（2/2）

梵挽估算着时间，差不多半个小时后，这时就可以往里面放入刚刚焯过水的冬笋、千张结，然后再等二十分钟就可以开锅。

梵挽看了看天色，一通忙下来，这会儿竟然也快七点了。

这个点对他上学那会儿来说，吃饭肯定是晚了。但对很多打工人来说，可能都还在路上。

不少人六点甚至六点半下班，通勤时间远一点，再加上到家后这忙忙，那忙忙，八/九点能吃上就不错了。

等腌笃鲜差不多了，梵挽就走到厨房外看了下。

烧烤活动早结束了，外面冷，陈家业等人现在都在客厅。从山下下来后一直累睡着的宁芸，这会儿都醒了在玩手机。

看到梵挽，牛盛马上蹿了起来：“老板，能吃了吗？”

虽然感觉不是很饿，可一想到是梵挽做的晚餐，牛盛就感觉自己的口水在分泌了。

“能吃了，饭早就煮好了，可以把电饭煲拿出来，其他菜都在灶台那儿温着。”

“好嘞。”

不做饭的话，端碗筷肯定是要积极的。所以不止牛盛应得快，陈家业、杨燕甚至宁奚都麻溜跑进厨房。

吃饭的大桌子早收拾出来了。

一会儿功夫，宁奚就抱出来一个已经拔掉电源的电饭煲，身后是拿着碗筷的牛盛，而杨燕和陈家业则是端着一盘盘的菜。

“来，小芸芸，给你个鸡腿，老香了，饭碗老板刚刚切出来的。”杨燕放下手里的白切鸡，就拿了只鸡腿给宁芸。

其他的鸡肉都切好了，就留了一个鸡腿是专门给小朋友的。

宁宜还挺不好意思的，赶紧开口：“快说谢谢姐姐，谢谢哥哥。”

虽然纪漫属于她家亲戚，来这儿也是她邀请的。但她一直是个明事理的人，教孩子上从不马虎。

宁芸拿着一个大鸡腿，一个个谢过去。

梵挽最后把腌笃鲜端出来的时候，就看到所有人已经围着大圆桌坐好了。

“哈哈，饭碗老板，我倒是想尝尝看，你做的东西到底多好吃。”宁奚笑道。

刚刚大家装好饭，每个人都是一脸期待，弄得他和宁宜都莫名有种紧张的期待。

“个人口味不同，我做的东西，也不能保证所有人都喜欢。”梵挽平心而论。

等梵挽一落座，纪漫这个主人开始动筷子后，几个年轻人麻溜就开始舀汤。他们很明确，就是冲着腌笃鲜去的。

因为就这个，他们没吃过。

杨燕最先盛了一碗，想了想，还是递给了纪漫：“纪奶奶，您尝尝，饭碗老板做的东西味道不会差到哪里去。”

纪漫其实有点困了。

她这人注重养生，睡得挺早。

而且她退休很久了，现在吃晚饭也都比较早。这个点，真的是又困又有点冷，但年轻人难得来玩，她不想扫兴。

看杨燕先给她递汤，忍不住道：“谢谢，你先吃，我自己来，我自己来。”

本来错过了自己的饭点有些没胃口，可这碗汤一入手，纪漫就发现这碗汤很漂亮。

首先是汤色，是一种看起来竟然不油腻反而有点清透的奶白色，也不知道梵挽怎么熬制的，一般这种颜色的汤看起来都太腻了。清透的汤水中，里面的咸肉泛着几分暗红，排骨看起来也被熬煮得近乎要脱骨，混杂的冬笋更是带着一点嫩黄。

从视觉效果来说，纪漫很想说，这真是一碗漂亮的汤。

她端着碗，刚刚舀了一勺汤。

还没吃，就先嗅闻到了那股厚重的咸香味，而冬笋的清脆香气又中和了一些油脂味，竟然也让她升起了几分胃口。

很快，在她感觉有点冷的冬天夜晚，纪漫喝了一口热汤。

腌笃鲜是临城这儿很多人家都会做的菜，纪漫自己也会做。原先这道菜，她属于不讨厌但也没喜欢到哪里去。

但今天很不一样。

她年纪大了，味蕾其实有些退化。

可现在，她精准品尝到了那种“咸”，不是盐放多了的咸，而是咸肉风干后激发出来的咸香，再是鲜，还有混了冬笋的清香，三种味道特别好地交融在一起。纪漫一下有些明白，这道菜为什么叫腌笃鲜。

她以前吃的腌笃鲜，原来从来没做出过真正符合这道菜的本味啊。

作者有话说：

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