第224章 现场组情人节情侣（2/2）

因为那家自助很实惠，午餐有特价七十八一位，里面肉不少。他连吃了半个月，真遇到了网上才遇到的事，就是老板不好意思找了他。顺带也默默地把优惠价七十八一位的优惠价给取消了，正价一百零八一位。

“那个......”他看向另一位朋友，“金寻，我觉得我们也可以成为情人。”

他立马想到了于甜甜和庄邵英。

他们五个人，老家都是一个镇上的，小学都读的一个学校，虽然班级不是同一个，但也早就认识。

因为家都距离临城不远，几个人陆陆续续各自学业结束后，实习都选择了临城。来临城后，几个人逐渐你带我，我带你的联系了起来。

现在关系都还不错，都是年轻人，偶尔还一起约着爬爬抱元峰。闲来无聊，几个人还凑一起打打麻将。

金寻刚刚还在赞叹于甜甜的银耳露，她喜欢吃甜的，尤其是小甜品。大家也熟，现场立马拥抱一下一点问题都没有。

主要是吧。

她看了看排队的人，“估计不行了，我刚刚就听那个服务员在说，说是肘子饭饭没了，让后面的人不用排了。等我们再排到，牛排肯定也没了。”

今天好像就小脆肉多一些。

不过太可惜了，刚刚小脆肉他们没买。

说白了，还是他们是知道梵挽的名气挺大，可之前确实也没来吃过。加上刚刚点得着急忙慌，又想吃不完浪费，小脆肉就没要。

金寻真有些后悔。

她平时胃口不大的，可今天这份肘子饭吃掉一大半了。肚子胀是胀了，站起来估计肚子都有点往外弹，但实在是好吃。

“嘿嘿，曹青，这就是你不当机立断的下场。”庄邵英这时候真佩服自己，“金寻，我看你好像有点吃不下了嘛。”

金寻立马懂了弦外之音，“你女朋友可在你身边啊，吃我剩下的不合适吧，我会打包的。”

一旁于甜甜只沉醉在美食中，这会儿美食最重要。

金寻和曹青是来不及成为情人节的情人，但不得不说，于甜甜和庄邵英的聪明机智显然给后面的人带来了启发。

就比如这会儿，康琪听到前面有人打电话，紧急呼叫情人节套餐需要的情人就算了，现在甚至还有两个女生站在她面前。

这俩一脸微笑地搂着对方腰。

“姐姐好，我们是情侣，一份情人节全套餐，牛排、银耳露还有芙蓉虾都要。”

康琪都卡壳了。

这这这......

俩女生乐得不行，对视一眼，直接就在康琪面前互相亲了一下。

这梵挽也没说情人节套餐只能给男女情人点啊，这女生和女生......好吧，只能点了。

俩女生欢呼地拿着号子走到旁边去等的时候，康琪就看到门口那儿，有几个男生在那儿嘻嘻哈哈，然后其中火速有两人一把搂住对方的腰。

好嘛。

现场组情侣。

而在厨房的梵挽，这会儿倒是忙得不可开交。

芙蓉并蒂虾的食材倒是常见，就是做法麻烦一些。他用的虾都是特别鲜活，然后个头饱满的大明虾。

这是在姜唯超市拿的货。

选好了后，直接放在可食用的硬质塑料袋中，然后放点水后打氧再密封，这样虾能保持新鲜度很长一段时间。

这会儿用刀轻轻划开塑料袋，把虾一股脑取出来。

之后就是去除虾壳和虾线，在刀工方面，梵挽的技术没的说。今天这会儿有点忙，要是稍微空一点的时候，康琪这些临时工有时候都会看得入神。

古人说“熟于胸，而后庖丁解牛”，大概说的就是梵挽这种情况。

梵挽单手按住鲜活的虾，刀尖在虾的后背上轻轻划开一道深邃的口子，这口子必须要划得顺畅，不能断断续续，否则一会儿虾受热的时候就不好看了。

虾壳只留下虾尾部分。

梵挽把处理好的虾放在一边，又快速取出几颗土鸡蛋，分离蛋清和蛋黄。

蛋清被单独打散，在里面放入一点牛奶和刚刚用鸡骨架熬制的一点清汤，然后放入一点点的水淀粉，搅拌均匀。

这时候取一口干净的锅，大火烧热后转为文火，锅底刷一层薄薄的底油，再将纯白的蛋奶液倒入其中。

不用搅拌和翻炒，只要拿起锅转动，让里面的液体顺着一个方向，慢慢地转悠。随着温度的一点点上升，里面的蛋清液体就会慢慢凝结。

火候需要特别注意，过了，里面的口感就会老了，轻了，口感就不是软嫩的凝脂感，反而有些松散。

等这些牛奶蛋液变得像云朵一样似凝非凝，就可以立刻出锅，很快被放入白瓷盘之中。

作者有话说：

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