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第2093章 起床了,中午吃烧烤(2/2)

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"

陈慧姗在门口换了双运动鞋,从挂钩上摘了一个帆布袋挎在肩上。李姗姗换了一身简单的T恤和短裤,头发拿皮筋胡乱扎了个马尾,跑下来的时候还差点被自已绊了一下。

两个人出了门,沿着小路往镇上走。这条路她们走过很多回了,路边是矮矮的围墙和爬出墙来的三角梅,偶尔有一两只野猫蹲在墙头晒太阳,眯着眼睛看她们走过去。陈慧姗和李姗姗并肩走着,步子不快不慢。

"你昨晚几点睡的?

"陈慧姗问。

"快两点。

"李姗姗打了个哈欠,

"看了一个新的剧本,其实剧本写得一般,但我睡不着。

"

"最近戏多不多?

"

"下周有一场重头戏,导演跟我说了好几次,让我回去再琢磨琢磨人物的动机。我说琢磨着呢,他说那你怎么还在院子里吃烧烤。

"

陈慧姗笑了一下:

"导演管得挺宽。

"

"可不是嘛。

"李姗姗踢了一下路边的小石子,

"不过今天反正休息,先不管那些了。

"

到了镇上,菜市场里人不少,各个摊位前都围着人。卖肉的摊子排在市场最里面,案板上摆着新鲜的牛肉、羊肉和五花肉,肉色鲜亮,上面还带着一层薄薄的油光。陈慧姗弯下腰挑了挑,牛肉要了里脊那块,羊肉选了羊腿肉,五花肉挑了一条肥瘦相间的,又拿了几根排骨。李姗姗在旁边看着,啧啧地说:

"你这挑肉的姿势真熟练。

"

"以前拍戏拍过厨师的戏,学了两手。

"陈慧姗把挑好的肉递给摊主称重,又回头对李姗姗说,

"你去那边看看鸡翅和蔬菜。

"

李姗姗跑到卖菜的摊位前,挑了一大把生菜,两根茄子,几个土豆,还有一袋韭菜。水果摊在菜市场门口,她又顺手拿了西瓜、葡萄和几个苹果。两个人各自拎着大包小包从市场里出来,帆布袋鼓鼓囊囊的,李姗姗手里还提着一大袋水果,走了几步就换了一只手。

"累死了。

"李姗姗说。

"你才拎了多远。

"

"不是,我是说早起太累了。

"

陈慧姗白了她一眼,但嘴角带着笑。

两个人回到陈园的时候,陈浩已经在院子里把烤炉搬了出来。那是一个不大不小的铁皮烤炉,四四方方的,里面铺着一层铁网,,一块一块地往炉子里码,码得整整齐齐的,像搭积木一样。李婷从厨房出来,端着一盘切好的水果,走到他旁边,用叉子叉了一块苹果递到他嘴边。陈浩张嘴吃了,嚼了嚼,含糊地说了一声

"甜

",又低头继续码木炭。李婷端着盘子又进了屋。

陈慧姗和李姗姗进了厨房,把买回来的东西放在台面上。陈慧姗挽起袖子开始腌肉,案板上排着几个不锈钢盆,她把牛肉切成薄片,羊肉切成块,五花肉切成一片一片的,鸡翅在表面上划了几刀,分别放进不同的盆里。调料是现成的,酱油、料酒、蚝油、姜蒜末、一点点糖,她用手抓匀了,让每一块肉都裹上腌料。手指在肉和调料之间揉捏着,指甲缝里沾了一点深褐色的酱汁,她也没管,继续揉。

李姗姗站在水池边洗菜。她把生菜叶子一片一片掰开,在水龙头薄片,韭菜摘掉老的根部,整整齐齐地码在盘子里。她一边洗一边哼着歌,是一首不知道什么歌的调子,哼着哼着就忘了调,又重新起头。

袁莉在餐厅里调制饮料。柜子里有几瓶果汁,橙汁、苹果汁、菠萝汁,她各倒了半瓶进一个大玻璃壶里,又切了几片柠檬和几片薄荷叶放进去,拿长勺搅了搅。橙黄色的液体在玻璃壶里打着转,薄荷叶浮在上面,像绿色的船。她又煮了一壶酸梅汤,是提前买好的酸梅膏兑水,放在火上慢慢煮开,加了一点冰糖,关火晾着。暗红色的酸梅汤倒进另一个玻璃壶里,和橙黄色的那个并排摆在一起,一眼看过去像两幅颜色不同的画。

院子里开始飘起炭火味。陈浩蹲在烤炉前面,手里捏着一沓旧报纸,点着了往炭堆里塞。火苗舔上黑色的炭块,一缕青烟直直升起来,熏得他偏过头去眯着眼睛,喉咙里呛出几声咳嗽。李婷又从厨房出来,这次端了一杯水,放在烤炉旁边的桌子上,又看了他一眼,没说话,转身回去了。

炭终于烧透了,最上面的那层炭泛出均匀的红光,烤炉周围的空气被烤得微微发烫。陈浩从厨房端出陈慧姗腌好的肉,铁盘里码得整整齐齐的肉片和鸡翅,表面泛着酱料的光泽。他把牛肉串在铁签上,羊肉块串在竹签上,五花肉和鸡翅也一串一串地串好,放在炉子上的铁网上面。油滴在烧红的炭上,嗤的一声,窜起一小簇火苗,紧跟着一股白烟带着香味升起来。

陈慧姗从厨房探出头来看了一眼:

"火候别太大。

"

"知道。

"陈浩用一把小扇子扇了扇火,把肉串翻了翻。

李姗姗端着一盘切好的蔬菜走出来,放在旁边的桌子上,伸着脖子看烤炉上的肉串:

"好了没有?

"

"急什么,肉要慢慢烤才好吃。

"陈浩翻了翻手里的串,肉的表皮已经开始变色,边缘微微卷起来,油脂渗出来滴在炭上,又发出一声嗤响。他撒上孜然粉和辣椒粉,孜然的颗粒在高温下爆开,香味一下子浓了好几分。又烤了十几秒,他拿起一串牛肉递给李姗姗:

"给,第一串。

"

李姗姗接过去,顾不得烫,吹了两口气,张嘴咬了一口。肉汁在嘴里爆开,孜然和辣椒的香味弥漫在整个口腔里,牛肉嫩得几乎不用嚼。她眯着眼睛嚼着,含混不清地说:

"好吃。

"

陈浩又烤好了几串,先递了一串给陈慧姗。她刚从厨房出来,手指上还沾着腌肉的酱汁,接过串咬了一口,点了点头。又递了一串给李婷,李婷拿在手里没有立刻吃,等凉了一会儿才咬了一口,嘴角沾了一点油光。最后一串递给袁莉,袁莉刚从餐厅出来,手在格子衬衫上擦了擦,接过串咬了一口,嚼了几下,眼睛亮了一下。

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