第1608章 请叫我热心肠(1/2)
该说不说,放凉的兔肉真的别有一番风味,吃进嘴里的时候便能感觉很有油脂在口腔里化开。
这种感觉,就像是嘴巴里的味蕾被突然激发了一样!
加上放凉的兔肉吸收了盆里的汤汁,肉质变得非常软嫩。
只需轻轻一咬,立马就能体验到爆浆的感觉。
一口吃下去,就像深水炸弹一样,让宋主任忍不住的打了个哆嗦。
麻辣鲜香!!
加上兔肉那最原始的肉香味,吃的宋主任有些发飘。
这种飘不仅仅是麻辣味道直冲头顶,更多的是肉的香味让他重新认识到,兔肉还能这么好吃!
之前家里吃兔肉,总有一股子说不上来的怪味。
尤其是野生的,那股子味道更重。
可陈钧做的冷吃兔,非但没有一丝一毫的怪味,反而有种平时吃不到的肉香味。
这种肉原本的香味,一开始是被裹在佐料里的,等麻麻辣辣的味道开始炸开,肉香味便紧随其后。
可以说是越嚼越香,越嚼越有味道,越嚼越上头。
这种上头的感觉,会让人忍不住一直嚼下去,探索肉的香味到底能持续多久。
看着宋主任嘴巴不停的一直咀嚼,有一个杂工忍不住问道:“主任,宋主任怎么不说话啊?”
原本宋主任在后厨吃什么东西,尝一口之后必定会哇哇乱叫。
甭管是好吃,还是烫到,再或者是被辣到,嗷嗷叫都属于吃后必备项目。
可今天倒是挺意外的。
“可能是,兔肉越嚼越香吧。”陈钧根据自己的经验给出了判断。
说完发现后厨的人都有意无意的朝这边看,便安排杠杠的杂工:“去盛一碗出来,给大家尝一尝。”
两只肥兔子做出来的冷吃兔有足足一盆,分出去一碗也没什么。
“嘿,谢谢主任。”
杂工有些不好意思的点了点头,然后拿来勺子蒯了一勺。
这一勺甚至都没盛满,很明显,后厨的这些人都很有分寸,哪怕再好吃的东西,也都是尝一尝。
傻柱也连忙丢下手里的锅铲凑了过来,这货也不拿筷子,伸手捏了一块丢进嘴里。
刚刚看陈钧做冷吃兔的时候,傻柱就心痒痒,想知道这玩意有多好吃。
后来陈钧和宋主任出去,他又不敢偷吃,所以一直耐着性子等陈钧回来。
结果便是味道远远超出他的预期。
兔肉确实越嚼越香,但味道却不是越嚼越淡,反而有的汤汁顺着喉咙流下去,会让整个喉咙有种麻麻辣辣的感觉。
“我靠,果然好吃啊!”傻柱忍不住吼了一嗓子。
这一嗓子也把宋主任给吵醒了,他睁开眼看了眼盆里的冷吃兔,端起盆放到陈钧手里。
“你拿着去办公室,我去整瓶酒!”
如此美味的冷吃兔,不喝点真的就天打雷劈了。
“哎,胡来,现在可是上班时间!”陈钧连忙制止。
可宋主任像是没听到一样,头也不回的跑了出去。
得!
陈钧叹了口气,只能端着那盆冷吃兔回食堂主任办公室。
宋主任想小酌两杯,那就让他去酌,陈钧可不会在这个时候喝酒的。
本章未完,点击下一页继续阅读。