第747章 又香又香(2/2)
紧接着就是老路大力出奇迹的时候。
等两种酱混合后,又加入奶油跟乳酪疯狂地搅打。
老路一边卖力搅拌,一边嘟囔抱怨:“我真是纳了闷了!这个时候你老子不在家跑哪去了?家里累活脏活,全都落我头上了。”
许一一看着咸蛋黄酱搅拌得均匀沙糯,油香四溢,她抬手接过来,直接放进院里的冰缸里冰镇封存。
冰缸寒气扑面,刚好能把酱质锁得紧实入味,待会儿夹到蛋糕里头做夹心的时候口感最好。
放好酱料,她半点不歇,转身又将蒸好的芋头倒进盆。
“你别告诉我,又是我的活?”老路眯着眼睛说道。
许一一朝着他笑了笑,从灶台上的糖罐里舀了好几勺糖,又淋上两勺醇厚奶油,随手把盆子推到老路跟前。
许一一语气平淡:“谢谢老路阿公,一定要搅碎哦。”
老路看着没完没了的活计,彻底服气了,“无事时喊老路,有事求我就是老路阿公,天上的流云都没有你这么易变。”
说罢,老路认命地拿起木棍,继续埋头使劲搅拌。
人工搅拌不比机器料理机,打不出那种极致细腻的泥感,搅出来的芋泥会带着一点点细碎的颗粒。
但这样带颗粒的手工芋泥反倒更有口感,扎实香甜,吃起来一点不齁人,别有一番风味。
灶台边,四海乖乖站在凳子上,小身子扒着灶台边,目不转睛盯着盆里的芋头。
软糯的芋香混着奶油的甜香,一个劲往鼻子里钻。
他看得眼睛亮晶晶的,小嘴微微张着,口水在嘴里不停打转,馋得不行。
小圆脑袋跟着老路搅拌的动作一下一下地晃着,满心满眼就等着芋泥做好,又能尝上一口。