第755章 薄荷酥炸小黄鱼（1/2）

两人说着说着，突然想到了薛时雨，同时看过去。

“有事？”薛时雨淡淡问道。

两人异口同声道：“你这个叛徒，自己给人送了套金针，也不知道提醒提醒我们。”

薛时雨斜睨一眼，“送礼自然是要投其所好，这么浅显的道理，我以为你们明白。”

此话一出，米苏跟文再思不约而同地翻了个白眼。

许印礼举着酒杯站起来，“今晚好好吃顿饭，祝我二闺女年年有今日，岁岁有今朝。”

许一一也适时接过话：

“大家都吃好喝好，千万别客气。今晚有几道特别的菜，希望能合各位的胃口。”

前面一句主要是跟三川的三个同窗说的。

除了他们三个，剩下的客人都是族里人，还有常来家里吃饭的，也不会不好意思。

只是她这话对米苏来说，实在是没必要。

话音刚落，米苏便立马夹了一块鱼排，好奇看看。

“一姐，这个是什么？”

“鱼排。”

米苏咬了一口尝了尝，夸赞道：“这个好吃，外酥里嫩，配上这个酱也不腻。”

“一姐，手艺好，做什么菜都好吃。”

文再思笑着打趣了一句，也跟着夹了一块鱼排。

还真不是米苏不挑食，鱼排外面的那层煎皮酥酥的，里面的鱼肉很嫩，酱汁也很美味。

椰香裹着奶香，咖喱酱辛香柔和，里面还有炖软的蘑菇丁，略微能吃出来点果酸，清爽解腻。

“大姐这个肉肉好好吃，我明天还要吃。”四海指了指那碟猪颈肉，吃得摇头晃脑。

众人一边闲聊，一边享用着面前的美食。

清蒸的虾蟹配上特配的姜醋汁，又鲜又甜又酸又辣。

酥油黑胡椒虾蟹则是别有一番风味，酥油的奶香裹着虾蟹的鲜，黑胡椒又带着一点辛香，油润又不腻口。

炖煮了一个多时辰的肋条已经十分软嫩，牙齿轻轻一咬便能咬开，西施贝的鲜甜早已融入了汤里，山药绵糯。

藤椒猪手是冷菜，煮直刚好熟，再放入调好的藤椒汁里浸泡一晚，皮肉紧实弹韧，吃起来麻香清爽。

陈皮盐水鸭是用炒香的海盐、花椒、桂皮、八角跟老陈皮腌制了一晚上，吃起来皮嫩肉香，不柴不腥，陈皮的味道适中，口感极好。

紫苏炒扇贝肉鲜爽，炭烤的猪颈肉配着酸辣酱吃酸香开胃，红烧小八爪鱼弹牙入味，咸鲜醇厚。

最让那些个男人满意的则是薄荷酥炸小黄鱼。

小黄鱼外皮酥脆，鱼肉清甜还萦绕着一股薄荷凉香，吃起来贼上头。

桌上的人一道道菜尝下来，无一不佩服着许一一的厨艺。

“一一，这个鸭子是怎么做的？可香了。”李婶抬头问道。

这个鸭子炖出来的汤煮桑叶好吃，汤不腥不膻，鸭肉不柴不腻。

这是阿兰娘家在山里养的鸭子，说是比家养的鸭肉更细嫩。

阿寺：“这是腌入味了，文火慢慢炖煮，想不好吃都难。”

叔太奶嘴不刁，家里条件不好的时候，有啥吃啥，但人老了舌头木，吃淡了味儿，吃重了腻歪，以至于时不时地不乐意吃东西。

但今晚这顿可算是给她吃满足了，对着一桌热腾腾的好菜，也顾不上说话，专心对付起了面前的美食。

薛时雨跟文再思也算是尝遍了珍馐，但还是被许一一的厨艺折服。

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