第411章 各自生活(2/2)
被挤得没位置了的傻蛋,眼睛往上翻了翻就张开了它一米多长的大翅膀:而论飞行能力,谁能比得我这个神鸟海东青,哼!
傻蛋在山林中配合两姐妹的身高低飞,一眨眼的功夫就追上了她们,甚至还无聊的在她们身旁旋转了几圈,一会儿等一会儿飞的。
“好啊傻蛋,你挑衅我!你等我用上全力!”林阑珊气得跺脚,直接以一棵接着一棵的树做起跳点,在树林中跳得飞快。
林春意摇摇头道:“你一个长腿的,不知道跟只长翅膀的鸟争什么……”不过眼看着妹妹和傻蛋就要飞出她的视线,她也急忙加速追了上去。
“诶你们等等我啊~桃子,你快跟上。”
桃子听了也兴奋地加速往前跑,“呃呃!”来了!
不过傻蛋不知道是故意挑衅,还是想宠着她们跟她们玩儿,始终就在两姐妹附近飞着,不远不近……
今年的雪不仅来得晚,还轻轻柔柔的格外温柔,就连两姐妹家院子里的石板路上也只有不到指节长的一层。
上次初雪出门溜达一圈回了山谷的两姐妹,从那天后就不怎么出谷了。做藕粉、做红薯粉还有挖莲塘等工作,成了她们这整个冬天的消遣之事。
某一日清晨,林阑珊抱着一个小坛子跑到外院。
她把坛子举过头顶,激动地说:“姐,咱们的泡椒能用了,快快快,别扒拉那些草根子了,回家做泡椒鸡爪啊!”
杨宇给她们拿了整整五斤的新鲜鸡爪子,她们当时就想着一定要全部做成泡椒鸡爪。没有做泡椒的野山椒,就算用小米椒代替也得试一试。
比起小米椒霸道的纯辛辣味,野山椒是柔顺的酸辣口感,个头也比小米椒小一些,圆润一些。所以它常用来做泡椒鸡爪,风味独特。
至于小米椒做泡椒没有酸味,辣味又太重的问题,她们就想到了用泡菜豇豆的酸酸咸咸的泡菜水来泡的办法。
一个月过去了,等了许久终于忍不住打开坛子的林阑珊,一低头就闻到酸辣刺鼻的气息。
这个味儿,泡椒鸡爪稳了!
双手带泥的林春意把刚拔的草扔到一边,又搓了搓,笑道:“行,你先回去烧一锅开水,我洗个手就来。”
厨房。
林阑珊烧上开水后又哒哒哒的去了地窖拿配菜,林春意就把锅里烧开的水全舀了出来,一碗放在空间用来等会儿泡开干木耳,剩下的晾凉用来最后泡鸡爪。
接着她又倒进去半锅清水,将切了指甲洗干净的鸡爪子丢进去煮着,还加入生姜片、花椒、白酒去腥。
这时候林阑珊提着一篮子菜回来了,“姐,你看放这么多菜够吗,再多咱们就得在一坛子配菜里找主菜吃了。”
篮子里是一根胡萝卜、一根黄瓜、一根莴笋、一个白萝卜、一把水芹菜、一大把木耳。
林春意看了一眼就开始指挥:“白萝卜只要半个和胡萝卜、莴笋一起切成粗长条,水芹菜不要叶子切段,木耳多泡一会儿再洗。”
说完她拿出了那一大碗开水泡上木耳。
“没问题,收到!”即将有泡椒鸡爪吃的林阑珊,现在听话极了,叫她做什么都很有干劲儿。
等锅里煮开了,林春意就去退了两根柴火,因为大火煮鸡爪容易破皮。