第58章 多读书（1/2）

番茄原创

晚上下班晚，小美坐上公交时，脑子里想起菜筐里还剩几个西红柿，再不吃就要坏了，于是决定下车就不绕去超市，也不在小区坡下买菜了。

一个人，简单点，她打算晚上给自己煮碗西红柿鸡蛋面条。

回到家洗手换上居家服，去厨房打开冰箱取鸡蛋时，她这才看到上层的小饭盒里，还有昨晚剩下的半碗米饭。

她想了想，那就做个西红柿炒鸡蛋吧，再把米饭热下刚好够吃。

锅烧热炒熟鸡蛋关火，切着西红柿的小美，思绪却飘回了到第一次学做菜的时候。

那也是一道西红柿炒鸡蛋。

那会儿日子苦，衣食都紧，可他们家最不缺的就是鸡蛋。

银行大院，几乎每家每户都建了堆杂物的小凉房。

小美家的凉房特殊了一些，一人多高的房顶上，圈着个半人多高的鸡笼，三十多只鸡被一圈圈铁丝围着，门上还挂着锁，不仅防这些鸡们冲出来乱跑，也防外人趁他们不在家偷鸡。

巴掌大的地方，挤着这群活物。

它们一天到晚穷热闹，下蛋要叫，饿了要闹，为了几口吃的争来斗去，只有等天色全暗下来，才安静下来。

小美对这群鸡，感情是真不浅。

倒不是记挂着自己每天上下木梯给它们添水喂食、清理鸡窝的辛苦，而是记着，在最难的日子里，是它们让她家餐桌上总有一盘西红柿炒鸡蛋，逢年过节，还能端上一锅喷香的鸡肉。

只是杀鸡的场面，她始终不忍多看。

有一年过节，那只长得肥硕、下蛋却不算勤快的莱亨鸡，第一个被她爸拎了出去。

小美躲在一角，难过得掉下了眼泪。

很快外屋大锅里飘出一股浓郁的香气，灶台前拉风箱的大姐，趁母亲去了里屋，揭开锅盖忍着烫取出一块鸡胸肉，“美儿，快点吃，别让妈妈出来看到。”

还好她大姐碰巧偷拿了块鸡胸肉，要拿的是鸡腿或鸡爪子，那可就完了，她妈每次都要合理分配的。

没办法，家里人多，好的部位又总是留给他们的父亲。少了哪个部位，都够两人喝一壶的。

“大姐，给。”

小美忍着烫，撕咬下一口半生不熟的鸡胸肉，把剩下的匆忙递给了大姐。

好在屋里都被香香的鸡肉味道填满，只要姐妹俩吃完把嘴擦抹干净，即使母亲从里屋出来，也不会发现什么。

小美很少能吃到大鸡腿，最多能吃一两块鸡胸肉或鸡翅，大多时候，都是鸡脖和鸡爪子，但也让她很知足了。

吃着香香的鸡爪子，看着一家人围坐在一起，吃得那叫一个满足，小美心里的那点难过，也就渐渐散了。

穷人的孩子早当家，姐妹几个从小就学会做些简单的饭菜了。

小美最初学着炒鸡蛋时，不得要领，常常糊锅底。

有一天放学，她在银行大院里转悠进一家院落，见女主人正在烧热油炒鸡蛋，那以后，她就不再打怵炒鸡蛋糊锅底了。

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