第58章 多读书(2/2)
原来,要等油烧热后再下蛋液,而且得一点点往里倒蛋液,让下去的蛋液开出花,一朵朵膨松起来。
这样炒出来的鸡蛋,口感才松软,还不会糊锅底。
那时候的西红柿,是真的好吃。一块钱能买回一大水桶,外皮薄薄的。
北方的西红柿沙甜多汁,生吃、凉拌都很好吃。
小美一次能下肚两到三个。
食品和物资匮乏的年代,能在饭桌上摆上一盘西红柿炒蛋,对那时的贫苦人家来说,已是满心知足。
那种清新的酸甜味道,深深留在了小美的记忆里。
可现在不一样了。
市面上的西红柿看着倒鲜艳,摸上去却硬邦邦的,皮也很厚。
如今,小美很少再用开水烫西红柿去皮了。大多时候,她直接拿削皮器,像削土豆那样去皮,这样省事多了。
而且,如今的西红柿吃起来,却总也寻不到当年那股本真的滋味了。
其他的瓜果蔬菜也是如此,她几乎不再生吃。催熟的东西,再怎么好看,也找不回记忆里的原味。
吃过晚饭,小美没有像往常一样去上网,或坐在厅里沙发上看电视,而是收拾好厨房,拿起早上放到饭桌上的kdle回了卧室。
晚上客厅还是挺冷的,坐在沙发上看电视也要穿着棉睡衣,裹上厚毛毯。
今早收拾东西时,看到抽屉里静静躺着的kdle,她竟有种久违的感觉。
当时儿子黎暄给她买回来时,小美新鲜了一年多时间,在儿子的帮助下,她也存了不少经典好书,但后来不知从哪天开始,又步回了老路。
每天晚上不是上网看帖子、浏览奇闻异事,就是经营自己的博客,哪里还会静下心去看书。
如今很少有人跑书店买书了,似乎以买书和收藏为乐,已离我们好远了。
黎暄早先一时兴起买来不少书回家,有些大致翻翻放入书橱就遗忘了。
小美过去很喜欢整理书橱,哪些书放什么位置,她心里门清,尽管一年读不上几本,但看着里面摆放整齐、封面各异的精美书籍,成就感爆棚。
有人对此也有说辞,“书不见得买回来就读,买而未读,不过是未雨绸缪,需要时再读,或许才有意义,也释放了当时买书需求,何乐不为?”
刚有了kdle的时候,小美基本抛弃了看纸质书,读书也看似勤奋起来,恨不能把排行前的书,都推送保存起来,留着以后慢慢看。
第一年下来,百分之百看完的有十六本,一大半是长篇巨作,在她看来,kdle让读书更加的快捷,携带方便,随时随地能看自己喜欢的书。
近两年,小美在Kdle上看的书越来越少,偶尔拿起来,也多半是在旅游途中的火车上。
回到卧室的小美,躺在床上刚想打开Kdle,却发现早已没电开不了机,因为自己已太久没给它充过电了。
她起身去给Kdle插上电源,没有再去开电脑上网,又躺回床上,随手拿起一本纸质书翻看了起来。
看着看着,小美心里渐渐笃定:
书还是要读的,不能因为忙、因为别的事就找借口放下。好书不仅能抚慰心灵,也是陪伴人成长的良师益友,更是人生路上无声的导师。