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第48章 我叫金三顺之cp玄振轩48(1/2)

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玄振轩的餐厅遇到了麻烦。

麻烦来得毫无征兆。先是后厨的一位副主厨突然提交了辞呈,理由是“个人原因”。玄振轩没有多想,批准了。但紧接着,另一位主厨也提出了辞职,然后是甜点师,然后是冷菜主管——短短两周之内,bonAppétit的核心厨房团队几乎被挖空了三分之一。

玄振轩很快就查清楚了幕后黑手。是竞争对手,江南区那家新开的法式餐厅“LeSot”的老板金室长。那人是个出了名的狠角色,最喜欢做的事情就是从别人的餐厅里挖墙脚。他开出的条件很诱人——双倍薪水,更好的福利,更宽松的工作环境。在金钱面前,忠诚往往不堪一击。

玄振轩紧急招聘了一批新厨师来填补空缺,但新人磨合需要时间。菜品质量肉眼可见地下降了——有客人投诉牛排煎得太老,有客人抱怨酱汁的味道不对,还有客人直接在点评网站上打了差评,说“bonAppétit已经不是从前那个bonAppétit了”。

玄振轩焦头烂额。他每天早出晚归,亲自盯在后厨,手把手地教新厨师调整火候、调配酱汁。但他毕竟不是专业厨师出身,很多事情有心无力。他能感觉到餐厅的口碑在下滑,但他一时之间找不到解决办法。

消息传到了晓晓耳朵里。

是亨利告诉她的。自从上次在咖啡厅见过一面之后,亨利偶尔会和晓晓通电话——主要是为了跟她同步柳熙真的情况,确保她不会再回来骚扰晓晓。但在最近的一次通话中,亨利无意间提到了玄振轩的困境。

“bonAppétit最近不太好。”亨利说,“金室长挖走了他大半的厨房团队,他正在头疼呢。”

晓晓挂了电话,坐在店里发了很久的呆。

三顺注意到了她的异常,走过来问她怎么了。晓晓把玄振轩餐厅的事情告诉了她。

“所以呢?”三顺靠在柜台上,双手抱胸,“你想帮他?”

“我不知道。”晓晓诚实地说,“我在犹豫。”

“犹豫什么?”

“我好不容易才跟他划清界限。如果我这次帮了他,他会不会觉得我又对他有意思了?”

三顺翻了个白眼:“你本来就对他有意思,装什么装?”

晓晓被她说得噎住了。

“晓晓,你听我说。”三顺收起玩笑的表情,认真地看着她,“这是一个好机会。在他最困难的时候帮他,他才会记得你的好。你不是说要时间验证吗?这就是验证的机会——看看他是不是值得你托付的人。”

晓晓沉默了很久。

然后她拿起手机,拨通了玄振轩的电话。

玄振轩接到晓晓电话的时候,正在后厨对着一位新来的厨师发脾气。那位厨师把鹅肝煎老了,报废了一整份昂贵的食材。玄振轩气得血压飙升,正要发作,手机响了。

他看了一眼来电显示,愣住了。

“喂?”他的声音有些不确定,像是怕自己接错了电话。

“是我。”晓晓的声音从电话那头传来,平静而清冷,“听说你的餐厅遇到了一些问题。”

玄振轩苦笑了一下:“消息传得真快。”

“需要帮忙吗?”

玄振轩愣住了。他以为自己听错了:“你说什么?”

“我问你需要帮忙吗?”晓晓重复了一遍,语气有些不耐烦,“你要是不要就算了。”

“要要要!”玄振轩连忙说,生怕她反悔,“你要怎么帮我?”

“明天下午两点,带上你现在的菜单来烘焙房找我。”

说完,晓晓就挂了电话。

玄振轩握着手机,站在后厨里,嘴角不受控制地上扬。旁边的新厨师看到他这副表情,吓得以为他被气傻了。

第二天下午两点,玄振轩准时出现在烘焙房门口。他穿着一件休闲西装,手里拿着一份厚厚的菜单文件,看起来有些紧张,像一个等待面试的大学生。

晓晓已经在店里等他了。她穿着一件白色的厨师服,头发扎成一个利落的丸子头,看起来干练又专业。她示意玄振轩在卡座上坐下,然后接过他手里的菜单,一页一页地翻看起来。

bonAppétit的菜单很丰富——从前菜到主菜到甜点,总共有四十多道菜品。晓晓看得很仔细,每一道菜的配料、做法、定价她都一一过目。玄振轩坐在对面,大气都不敢出,像一个等待老师批改作业的学生。

大约二十分钟后,晓晓合上了菜单。

“问题很明显。”她说,“你们的菜单太杂了。”

“太杂了?”

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