第530章 野味（1/2）
回到合作社的时候，天已经黑透了。
院门没关，灶房的灯亮着，橘黄色的光从窗户里透出来，把院子照出一小片亮。阿兰站在灶房门口，围着蓝底白花的围裙，手里拿着一把铲子，锅里炒着菜，油烟从窗户飘出来，混着葱花和酱油的味道，在深秋的冷空气里格外香。赛虎先跑进院子，阿兰说了声赛虎回来了，赛虎摇着尾巴跑过去，在她腿边蹭了蹭，又跑到灶房里转了一圈，大概是想看看锅里炒的什么菜，闻了闻又跑出来了。
陈阳走进院子的时候，阿兰正往锅里加水。她听见脚步声，头也没抬说回来了，声音不大，平平淡淡的，像每天说的一句话。陈阳嗯了一声，把背篓从肩上卸下来，背篓落在院子里的石板地上，咚的一声，里面的东西碰在一起，叮叮当当响了几下。阿兰从灶房探出头来看了一眼，看见背篓里露出树叶裹着的肉，问打到什么了，陈阳说狍子。阿兰说狍子肉嫩，明天炖了吃。陈阳说明天不行，明天晚上要去守猪。阿兰愣了一下，说又打猪？陈阳说老孙头家的参地被拱了，赔了不少，得把那头猪打了。阿兰没说什么，把围裙解下来搭在灶房门后的钉子上，从灶房里端了一盆热水出来，放在院子里的石桌上，说洗洗吧，手都是血。
陈阳蹲在石桌旁边，把手伸进热水里泡着。水烫，热乎乎的，手指上的血痂被热水泡软了，慢慢化开了，水变成了淡红色。他把手从水里拿出来看了看，指甲缝里还有血，用肥皂搓了搓，又伸进水里泡了一阵。阿兰蹲在旁边，把一条干毛巾搭在他肩膀上，说饿了吧，饭快好了。陈阳说饿了，今天走了一天。阿兰站起来回灶房了，锅里的菜在响，嗞嗞的，铲子碰锅的声音叮叮当当的。
孙大勇背着背篓走进院子，把背篓往地上一放，蹲在石桌旁边喘气。他今天累坏了，走了几十里山路，又背了三十多斤肉，肩膀被背篓的背带勒出了两道红印子，用手摸一下呲牙咧嘴的。他把背篓里的肉一块一块拿出来，码在灶房门口的案板上。狍子肉用树叶裹着，树叶已经被血浸透了，黑红色的，粘在肉上，他用手把树叶扒开，露出里面的肉，肉是暗红色的，表面有一层薄膜，亮晶晶的。他把肉码整齐了，一块一块的，大的在
老赵最后一个进院子。他走得不快不慢，进院子的时候把烟袋锅子从嘴里拿下来，在院门的石头门框上磕了磕，磕掉了烟灰，别在腰带上。他把背篓里的肉拿出来放在案板上，又把背篓里的狍子皮拿出来抖了抖，狍子皮上的毛在灯光下闪着光，棕黄色的，软乎乎的。他把皮叠好，放进灶房里的柜子里，柜子里已经有好几张皮子了，鹿皮、狍子皮、野猪皮，叠得整整齐齐的，像一摞厚厚的被子。
小王一瘸一拐地走进院子，把背篓放在地上，一屁股坐在院子里的石墩上，腿伸得直直的，膝盖上的伤口在灯光下看得清楚，结痂了，黑红色的硬痂，周围一圈皮肤粉红色的，不肿不烫。他把裤腿放下来，靠在石墩上闭着眼喘气，脸上的汗珠子往下掉，他用袖子擦了一把，袖子上全是汗。
郑彪和马小六也回来了，把背篓里的东西全倒在案板上。狍子肉、狍子骨头、狍子心肝肺、几包用树叶裹着的野猪肉，还有昨天打的野猪骨头和板油，案板上堆得像小山一样。血腥味重，招来了几只猫，蹲在灶房门口喵喵叫，赛虎冲着猫叫了几声，猫跑了，过了一会儿又回来了，蹲在更远的地方继续叫。
阿兰从灶房里端出一大盆菜，放在院子里的桌子上。菜是白菜炖粉条，加了野猪肉片子，白菜是自己家种的，秋白菜，叶子绿，帮子白，切了大块，炖得烂烂的，粉条是红薯粉，透明，滑溜溜的，野猪肉片子切得薄，炖在菜里吸饱了汤汁，油汪汪的。她又端出一盆玉米面饼子，饼子烙得两面焦黄，外脆里软，冒着热气，玉米面的香味往鼻子里钻。大家围在桌子旁边吃饭，站着吃的蹲着吃的坐着吃的都有，筷子碰碗的声音、嚼东西的声音、喝汤的声音混在一起，院子里热闹得像赶集。
陈阳端着碗蹲在灶房门口，吃得很慢，一口一口的，嚼半天才咽下去。他把菜里的野猪肉片子挑了一块放进嘴里，肉炖得烂，不柴不硬，野猪肉的香味在嘴里散开，混着白菜的甜味和粉条的滑溜，好吃。阿兰蹲在他旁边，端着自己的碗，吃了一口饼子，说狍子肉明天炖，用砂锅炖，炖烂了入味。陈阳说行。阿兰说多放点姜，狍子肉腥，姜去腥。陈阳说行。阿兰说你明天夜里要去守猪，晚上冷，多穿点，把那件皮袄穿上。陈阳说那件皮袄厚，穿着走不动路。阿兰说穿上，冻着了更走不动。陈阳说行。
孙大勇蹲在桌子旁边大口大口地吃，一碗菜几口就吃完了，又去锅里盛了一碗，回来蹲下继续吃。他吃了三碗菜、四个饼子，吃完了把碗放在地上，打了个饱嗝，说撑着了。老赵说你这饭量，合作社得让你吃穷了。孙大勇说他打猎消耗大，得多吃。老赵说你打猎消耗大？你打了四发子弹打死了一棵树，消耗啥了？桌上几个人都笑了，孙大勇脸红了一下，说那是枪不行，明天换把枪。
小王吃完了饭，从背篓里拿出本子，蹲在灶房门口的灯下翻看。他把今天画的狍子看了看，觉得画得不太好，用橡皮擦了擦，重新画了一幅，画完了给陈阳看。陈阳说这次画得像了，角画对了，毛色也对。小王说明天再画一只，陈阳说行，明天有狍子打。小王说不是在守猪吗，陈阳说白天还能打狍子，晚上守猪。小王说明天他也去，陈阳说你膝盖行吗，小王说行，不疼了。
老刘吃完了饭，拄着木棍站起来，说回去了，明天再来。他住在屯子东头，离合作社不远，走路一刻钟。老赵说你那木棍能拄稳吗，天黑了看不清路。老刘说走了一辈子了，闭着眼也能走回去。老赵说你别摔了，老刘说摔不了。他拄着木棍走了，脚步声在院门外的石板路上响了一阵，越来越远，听不见了。
老孙头来了。
他从院门外面走进来的时候，手里还捧着那棵被啃过的人参。参体上有几个牙印，是野猪啃的，牙印深深的，像刀子刻的一样。参须断了，散着，他用红绳把参须绑在参体上，绑得整整齐齐的，像给伤口扎了绷带。他走进院子，蹲在陈阳旁边，把人参放在地上，说阳啊，这块地他伺弄了好几年了，参是前年下的籽，今年刚长到三品叶，再长两年就能起了，这下全完了。他的声音沙哑，喉咙像是被什么东西堵住了，说话的时候喉结上下动了好几次。陈阳蹲下来拍着他的肩膀，说孙叔，猪他帮你打，参他赔你，你别上火。老孙头说不是上火，是心疼，伺弄了好几年的东西，眼瞅着要成了，让猪拱了，搁谁谁不心疼。陈阳说他知道，他知道那滋味。
张桂花也来了。
她跟着老孙头后面进来的，穿着碎花棉袄，头发用头巾包着，脚上是黑布鞋，鞋面上绣着一朵红花。她一进院子就看见案板上堆着的肉和皮子，嘴撇了一下，说打了这么多，也没见分给参农。陈阳说还没分，明天分。张桂花说上次分的肉她家就分了一块，还不够塞牙缝的。陈阳说上次你家三个人，分了三斤肉，一人一斤，怎么不够塞牙缝。张桂花说三斤肉够干啥，炒两顿就没了。老赵说你想要多少，一人分一头猪够不够。张桂花瞪了老赵一眼，说你这老头说话阴阳怪气的。老赵说他说的是实话，合作社的猎物是大家一起打的，要分给所有人，你家三口人分三斤肉，公平合理，你要嫌少别要，别人还等着呢。张桂花不吭声了，站在案板旁边翻了翻那些肉，挑了一块大的拎起来看了看，又放下了，转身走了。她走到院门口回头说了一句，明天分肉多分她家点，她家人多。陈阳说你家人多？你家就三口人，老孙头家五口人，你说谁家人多。张桂花没接话，走了，碎花棉袄在院门外的黑暗里晃了几下就不见了。
阿兰从灶房里端了一碗姜汤出来，递给陈阳，说喝了暖和。陈阳接过来喝了一口，姜汤辣，从嗓子眼一直辣到胃里，热乎乎的，身上的寒气被驱散了一些。他把姜汤喝完了，把碗递给阿兰，阿兰接了碗回灶房了，灶房里的灯还亮着，她在洗碗，碗碰碗的声音叮叮当当的，在夜里格外清脆。
陈阳蹲在案板旁边，把明天要分的肉分类。狍子肉一块一块地码好，大的和大的放一起，小的和小的放一起，每块肉多重他不用秤，用手掂掂就知道，上下不差二两。野猪肉也码好了，跟狍子肉分开，野猪肉颜色深，狍子肉颜色浅，放在一起一眼就能分出来。板油用油纸包了，一包一包的，每包一斤左右。狍子皮叠好，用麻绳捆了，放柜子里。野猪獠牙洗干净了，用布擦干了，放抽屉里。
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