第四百四十九章 整张桌子的分量（1/2）

夜越来越深。

众人陆续回房休息。

程意却没有立刻睡下。

她一个人坐在窗边。

桌上放着明天要用的菜单。

事实上，到了这一步，已经没有什么可准备的了。

菜品确定了。

食材确定了。

流程也确定了。

剩下的便是把它做好。

可人有时候就是这样。

越接近结果，反而越容易安静下来。

窗外灯火点点。

远处偶尔传来更夫敲梆子的声音。

程意望着夜色，思绪却不由自主飘远。

从最初接手镇南，到如今来到府城。

时间其实并不算长。

可发生的事情却太多。

她想起第一次站在那个破旧小馆子里。

想起后厨漏雨的屋顶。

想起为了几两银子发愁的日子。

也想起第一批愿意相信镇南的客人。

那些画面如今看来已经有些遥远。

可正因为走过那些路，她才更加清楚明天意味着什么。

这不是单纯的一场宴席。

而是镇南第一次真正走出县城。

如果成功。

未来的路会宽很多。

如果失败。

其实也没什么。

大不了回去继续开酒楼。

想到这里，程意忽然笑了。

因为她发现自己真的没有那么紧张。

最坏的结果无非就是回到原点。

而她本来就是从原点走出来的。

——

与此同时。

府城另一边。

醉仙楼顶层。

陆承远正陪着父亲喝茶。

桌上同样摆着秋宴名单。

陆父翻了几页。

忽然开口。

“见过镇南的人了？”

“见过了。”

“怎么样？”

陆承远沉默片刻。

随后说道：

“比传闻里更厉害。”

陆父抬起头。

显然有些意外。

因为他很少听见儿子这样评价同龄人。

“厨艺？”

“厨艺是一方面。”

“更重要的是脑子。”

陆承远放下茶杯。

“她知道自己在做什么。”

房间里安静下来。

陆父望向窗外。

许久后才缓缓说道：

“那就有意思了。”

“您觉得她能赢？”

“我不知道。”

陆父笑了笑。

“秋宴这种地方，从来不缺好厨子。”

“可有时候最后被记住的，却未必是厨艺最好的人。”

陆承远若有所思。

“那是什么？”

“特色。”

“记忆。”

“还有别人学不会的东西。”

说到这里，他忽然合上名单。

而名单最后一页，赫然写着两个字。

翌日清晨。

天刚亮。

整个云园便开始忙碌起来。

一辆辆马车陆续驶入。

各家酒楼的厨师和伙计鱼贯而入。

空气里弥漫着木炭与热水的味道。

几十座灶台同时升起火光。

远远望去，仿佛一片燃烧的星河。

秋宴。

终于开始了。

云园后厨彻底热闹起来的时候，天色才刚刚亮透。

数十座灶台同时升火。

锅盖碰撞声、磨刀声、搬运食材的脚步声交织在一起，整个后厨像是一台庞大而精密的机器开始运转。

来自各地的厨师陆续到位。

有人神情轻松。

有人面色凝重。

还有人刚进来便开始检查刀具。

空气里混杂着木炭燃烧的气息，以及各种食材散发出来的味道。

这种场面，即便是见惯大场面的老掌柜，也难免生出几分紧张。

赵婶刚进后厨的时候，甚至下意识放轻了呼吸。

“我的天……”

“这也太多人了。”

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