第187章 山药(1/2)
沈舒澜细细思忖四道菜品,缓缓开口。
“几位妈妈各有巧思,只是鹿肉难得,想来其余公侯府多半也会想着选用,若是咱们做得不出彩,反倒泯然众人。”
她转头看向花妈妈。
“这肉圆听着新颖,妈妈可有十足把握?”
花妈妈轻轻摇头。
“只是临时想到的法子,从前并未做过,若是小姐决意选用,奴婢这两日多试几回便是。”
侯夫人轻轻摇头否定。
“那可不成,如此的仓促试新,反倒辜负了妈妈的手艺,这道菜慢慢钻研便是,不必赶这一场宫宴,就算试做坏了,想来杏荷这小馋猫,也能尽数解决。”
杏荷闻言脸一下子涨红,垂着头,双手在身前绞在一处,小声回应。
“夫,夫人,方才奴婢咽口水的动静,您都听见了啊?”
侯夫人斜睨着她,含笑打趣。
“何止口水?连你偷偷咂嘴的声响,我都听见了。”
众人听了低低一笑。
沈舒澜转头看向钟妈妈与白妈妈。
“素羹与松酪酥相较,我倒觉得松酪酥更合适。羹汤最是不便携,路上若是不慎洒溢,反倒坏了喜庆彩头,母亲以为如何?”
侯夫人顺势挽住沈侯的臂膀,倚在他臂上思忖,沈侯则将另一只手搭在她手背上。
“若是不用蜜水,改用甘蔗水调和糯米粉,滋味会不会更清润甘甜?”
钟妈妈连忙接话。
“夫人说的是!待到蒸好之后,再淋上少许现熬的玫瑰蜜,风味更雅致。”
沈舒澜轻轻点头认可,又说出心中顾虑。
“只是这松仁油脂厚重,不知公主娇嫩肠胃,能否承受得住。”
王妈妈试着提议。
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