第64章 打开电脑，询问维生素来源（2/2）

“确诊五个。但我怀疑不止。”

林晚秋翻开桌上一本小册子，是她自己做的就诊记录。

“这两周来看病的，主诉里说'眼睛不舒服''看东西模糊'的有十一个。不全是夜盲症，有几个可能就是单纯的用眼过度。但至少一半跟维生素A缺乏脱不了干系。”

“全所两百来号人，十一个已经出症状了。”陈序年说。

“剩下的人里还有多少踩在线上的？”

“不知道。”林晚秋摇头。

“我没有检测手段。查血清维生素A浓度要比色计和标准液，这两样都没有。只能干等着——人出了症状来找我，我才知道。”

她又拿手背蹭了蹭眼角。

“还有口腔溃疡。这个更多。”

“多少？”

“上周来找我要药的十七个。口腔溃疡反复发作，嘴里烂了好几个洞，吃东西疼得龇牙咧嘴。维生素B族缺的。药也没有。我能开的只有盐水漱口。”

她声音越说越低，说到最后几乎是从嗓子眼里挤出来的。

陈序年没有接话。

他扫了一眼桌上那几页纸的内容，基本都是饮食建议，但在全所口粮只有四两的情况下，这些建议写了等于没写。

他沉了一会儿。

“维生素A的药没有，”他开口，“但天然食物里有含β-胡萝卜素的。吃进去以后体内能转化成维生素A。你查到这一块了吗？”

林晚秋翻了翻手边那几页纸。

“查了一点。药典上提了几种，但具体哪种野菜含量高我吃不准。这块超出我学的范围了。军医学校教的是战伤急救和常见病处理，营养学只学了皮毛。”

“眼下这个季节山上野菜不多，但不是完全没有。”陈序年说。

“有几种耐寒的，冬天也能找到。”

林晚秋看着他，没说话。

“我回去想想。”他说。

“明天给你个清单。”

说完站起来要走。

“等一下。”林晚秋叫住他。

陈序年回头。

“你……”她嘴动了动，到了嘴边的话好像又咽回去了。

“那就麻烦你了。”

陈序年点了下头，出了门。

外头冬天的夜风直往领口里钻。他一边走一边脑子已经开始转了。

维生素A来源，他大学时候学过一些基础营养学，但具体到哪种野菜含β-胡萝卜素、在这个地区冬季能不能采到，这些细节他记不清了，得查。

口腔溃疡，维生素B族缺乏，药没有。食物补充的话，最快的法子是什么？

他加快脚步回了宿舍。

插上门闩，从箱子里把笔记本搬出来。等了一阵才开起来，风扇转得嗡嗡响。登录“昆仑”。

他敲了两个问题进去。

第一个：缺乏鱼肝油和维生素A制剂的情况下，中国北方冬季有哪些天然食物能补充维生素A？要求列出含β-胡萝卜素的野菜或植物，标注采摘季节和食用方法。

第二个：维生素B族严重缺乏导致口腔溃疡集中爆发，没有维生素制剂的条件下，最快的食物补充方案是什么？

回复很快就弹出来了。

维生素A那边，列了六七种当地冬季可找到的野菜和植物，每种标了β-胡萝卜素含量、生长环境、采摘方式、怎么吃。其中有几种长在山坡背风处，冬天也有存活的，只是量不大。