第611章 五文钱的阳春面（2/2）

年轻人气笑了：“你还敢加价？”

“你们两个人，两碗面，十文。一人五文，不多不少。”

旁边吃面的人低头咳了一声。

苏世把揉好的面团盖上湿布，抬手取钱。

那两人只好丢下十文。

苏世将面团切开，擀面，叠起，切成细条。面条下锅后三息捞起，过一道温水，再放入碗中。

葱油落在汤面，猪骨汤从勺底浇下。

没有肉片，也没有鸡蛋。

两碗面端到桌上时，两个年轻人已经准备好了嘲笑的话。

第一口下去，话没出口。

汤里没有香料的味道，入口先有猪骨的鲜，随后是葱油的香。面条软硬合适，汤也不腻。

五文钱一碗，分量不算少，喝到最后，碗底还留着葱花。

其中一人把筷子放下。

“这汤熬了多久？”

“四个时辰。”

“面是今日做的？”

“刚做。”

“你每日只卖这个？”

“对。”

那人看着空碗，又问：“你为何不加肉？”

苏世擦了擦手。

“加肉要涨价。”

“涨价便涨价。”

“你吃得起，不代表别人天天吃得起。”

那人没说话。

旁边桌的脚夫端起碗，把最后一点汤喝尽，放下五文钱便走。走到门口，他回头问：“明日还有吗？”

“有。”

“那我还来。”

他离开后，铺子里又进来三个人。

有人问有没有肉，听说没有便走了。

有人只要半碗，苏世没卖，说汤舀半碗也是一锅火。

有人把五文钱拍在桌上，坐下便道：“先来一碗，若不好吃，我不付第二碗。”

苏世把钱收走。

“第二碗没人逼你。”

......

到了傍晚，锅里的面卖完了。

苏世数了数钱，除去面粉、猪骨、小葱和柴火，只剩一百七十文。

伙计盯着铜钱：“咱们赚了？”

“赚了。”

“那为何不高兴？”

“今日客人少。”

“还少？”

苏世看着门外。

今日的客人还不够多。

师父让他做的，不是一间能赚钱的面铺。师父要的是普通百姓愿意进门，吃完还愿意明日再来。

这事不能只靠新鲜，也不能靠苏牧徒弟的名头。

......

......

李丽质回宫后，高阳公主把账册翻了两页，便合上了。

“皇姐。”

李丽质抬头：“什么事？”

“你今日去城南了？”

“看铺子。”

“看谁的铺子？”

“苏世的。”

高阳把手里的葡萄放回盘中：“他开了铺子？”

“嗯，卖阳春面。”

“卖什么？”

“阳春面。”

“我问的是铺子里卖什么。”

“面。”

高阳盯着她看了一会儿：“他跟着苏牧学了那么久，学会的便是卖面？”

“师父让他卖的。”

“苏牧让他卖，他就卖？”

“还不然呢？”

高阳起身便走。

李丽质问：“你去哪儿？”

“去看看苏牧的徒弟能做出什么面。”

“你带谁？”

“两个侍女。”

“穿什么？”

高阳停在门边：“便服。”

“别带公主府的马车。”

“本宫微服。”

“也别带令牌。”

高阳回头：“我去吃面，又不是去抄家。”