第614章 竞争（1/2）

苏世将面条下锅，三息后捞出。葱油落进碗底，猪骨汤浇下去。他把第一碗推到高阳面前。

“今日的汤少盐。”

高阳拿起筷子，吃了一口。

汤确实少了盐。

她抬头：“你故意的？”

“羊肉铺那边把盐也买走了。剩下的盐价涨了。”

“那你还卖？”

“面还能吃。”

高阳看着碗里的面，没再说话。

对面又有人端着羊肉经过。油味落进铺里，几个客人抬头看了一眼，有人放下筷子，转身走了。

高阳把筷子放下。

“你等着，我叫人来。”

“叫谁？”

“千牛卫。”

苏世揉面的手没停：“叫来做什么？”

“把对面的摊子砸了。”

“他们卖面，碍着谁了？”

“他们故意堵你。”

“这巷子又不是我的。”

“他们让你没生意。”

“做买卖还能不许别人开门？”

高阳气得站起来：“你被人欺负到门口，还讲这些？”

苏世抬头看她：“食客的舌头骗不了人。”

高阳怔住。

“羊肉面不要钱，今日人多，明日也会多。可羊肉不是米粥，天天吃，谁受得了？”

苏世把面团盖上湿布，“我卖阳春面，客人吃完还要过日子。他们卖的是一碗面，还是七日的新鲜，我管不着。”

“你就等他们自己收摊？”

“我等我的客人回来。”

“若不回来呢？”

“那便关门。”

高阳盯着他：“你不怕？”

“怕什么？”

“铺子赔钱。”

“租金已经交了三个月。多熬几日，不会少块肉。”

高阳差点被他气笑：“你倒看得开。”

“师父说过，做生意不能急着证明自己对。”

高阳坐回去，低头把面吃完。苏世没说好听话，也没问她是否满意，只把第二碗端给了旁边的脚夫。

那脚夫吃到一半，放下筷子。

“苏掌柜，今日汤淡了。”

“盐贵。”

“贵也得放。”

“你若愿意多交一文，我便多放。”

脚夫摸了摸钱袋，拿出一枚铜钱：“多放。”

苏世接过钱，往锅里添了盐，又给他续了半碗汤。

脚夫端起碗喝了一口，脸色才松下来。

“这样才对。”

高阳看在眼里，没再说话。

对面的人越聚越多。

酒楼掌柜坐在棚子后，手里捧着茶盏，隔几刻便有人过来报数。

“东来楼送出一百三十碗。”

“福满楼一百零八碗。”

“迎春楼九十七碗。”

掌柜听完，朝苏记看了一眼。

铺子里只剩三桌人。

他笑了一声：“五文钱一碗，还想和酒楼争客？”

旁边的伙计问：“掌柜，七日后还送吗？”

“送什么送？今日便把他们的招牌砸下来。”

“可东家吩咐，只做七日。”

“七日足够。他那小铺子撑不住。”

几人说话时，没留意棚后的羊肉已经少了大半。

到了傍晚，苏记收摊。

苏世只卖出七十六碗，除去本钱，剩下不到六十文。

伙计把铜钱放进木盒，问道：“苏哥，明日还开吗？”

“开。”

“对面送面，咱们又没肉。”

“照旧。”

“客人都去吃羊肉了。”

“那便少熬一锅汤。”

伙计看向灶里的火：“少熬多少？”

“少一半。”

高阳站在门外，听见这句，转身便走。

第二日，对面照样送羊肉面。

第三日，羊肉换成了羊肉加鸡蛋。

第四日，长桌旁添了腌菜和肉饼。

免费面摊越来越热闹，三个酒楼的人轮流来撑场。谁要是吃完还走进苏记，便有人在后面喊一句：“那边不要钱！”

不少人停住脚，又回头拿了一碗。

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